中國美食文化博大精深，細(xì)細(xì)說來，光是烹飪手法就有很多種。當(dāng)然，媽媽們不必成為全能的美食家，因?yàn)閷殞毷澄锏臓I養(yǎng)價(jià)值破壞較大，于是在輔食制作中最先遭封殺，而煮、蒸、燉以及炒等方法則成為了輔食烹飪的種子選手。

不過不同的烹飪方式都有其優(yōu)缺點(diǎn)，哪種烹飪手法最適合寶寶輔食?哪些菜式應(yīng)用哪種烹飪手法?讓我們來看看煮、只需有糯、軟，易消化的特點(diǎn)，所以大多的烹飪手法在制作寶寶輔食時(shí)也派不上用場。像煎、炸、燒烤一類的方法由于對食物蒸、燉、炒這四種常用輔食烹飪手法的比拼結(jié)果吧——