[摘要] 近年來,我國化妝品市場(chǎng)呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢(shì)。伴隨市場(chǎng)總量的不斷擴(kuò)大,化妝品市場(chǎng)的銷售渠道也發(fā)生了較大程度的變化與調(diào)整。從發(fā)展趨勢(shì)上看,以化妝品專賣店為代表的新型渠道必將成為化妝品的主流銷售渠道。同時(shí),會(huì)員制管理將是化妝品專賣店銷售增長的主要途徑。
[關(guān)鍵詞] 化妝品專賣店銷售渠道發(fā)展趨勢(shì)
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人均收入水平的進(jìn)一步提高,化妝品市場(chǎng)亦呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢(shì)。據(jù)權(quán)威部門的一項(xiàng)最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,中國化妝品行業(yè)的銷售量在過去10年內(nèi)以平均每年25%的速度遞增,2003年國內(nèi)化妝品市場(chǎng)的銷售總額達(dá)到了500億元人民幣,已成為全球第八、亞洲第二大化妝品市場(chǎng)。專業(yè)人士預(yù)測(cè),到2010年,中國化妝品市場(chǎng)銷售總額可達(dá)到800億元左右。伴隨市場(chǎng)總量的不斷擴(kuò)大,化妝品市場(chǎng)的銷售渠道也發(fā)生了較大程度的變化與調(diào)整,傳統(tǒng)渠道所占的份額逐漸減少,而新型渠道的銷售份額則呈現(xiàn)快速提升的趨勢(shì)。
一、化妝品專賣店將成為今后我國化妝品銷售的主流渠道之一
化妝品的銷售渠道,可分為傳統(tǒng)渠道與新型渠道兩大類別:其中傳統(tǒng)銷售渠道以百貨店為代表,同時(shí)包括超市、大賣場(chǎng)及便利店等,一直以來,被視為化妝品銷售的主流渠道;新型渠道則以化妝品專賣店為代表,其中還包括美容院、藥店及化妝品的直銷方式等。
從銷售份額來看,以專賣店為主的新型渠道的重要性正在凸顯——2002年傳統(tǒng)渠道與新型渠道的銷售份額比為1:9;2004年則上升到2:8; 2005年這個(gè)比重更接近為3:7。從規(guī)模上看, 2005年全國具有一定規(guī)模的化妝品專賣店數(shù)量也達(dá)到了10萬家左右。
可見,從發(fā)展趨勢(shì)上看,百貨店所占的銷售比重仍將進(jìn)一步下降,而專賣店必將成為主流銷售渠道,銷售比重進(jìn)一步上升。
二、化妝品專賣店的優(yōu)劣勢(shì)分析
1.優(yōu)勢(shì)分析
從渠道特點(diǎn)來看,專賣店具有很多顯著的優(yōu)勢(shì):
(1)分布廣泛且主要在居民區(qū)附近,能夠?yàn)轭櫩吞峁O大的方便;
(2)買賣雙方容易建立起良好的人際關(guān)系;
(3)多數(shù)情況下,可就價(jià)格進(jìn)行商量,使顧客享受到價(jià)格上的優(yōu)惠;
(4)面對(duì)面銷售,能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的咨詢與指導(dǎo);
(5)門檻較低,客源廣泛,以學(xué)生與工薪階層為主。
此外,從長遠(yuǎn)發(fā)展趨勢(shì)來看,百貨店根據(jù)其自身特點(diǎn),將成為高檔化妝品的競爭場(chǎng)所,而超市、便利店及大賣場(chǎng)等渠道由于其自身銷售方式(以自選方式為主)所限,不適合化妝品的銷售特點(diǎn),也不可能有更大程度的發(fā)展,所以,專賣店渠道必將成為各大專業(yè)化妝品生產(chǎn)廠家的必爭之地,發(fā)展前景廣闊。
總之,專賣店非常適合中、低檔化妝品的銷售,并可在此基礎(chǔ)上形成與百貨店相區(qū)別的獨(dú)特的渠道及品牌定位。
2.劣勢(shì)分析
從目前國內(nèi)化妝品專賣店的發(fā)展?fàn)顩r來看,依然存在以下不足,有待改進(jìn):
(1)沒有形象或不注重自身專業(yè)形象的塑造,缺乏長遠(yuǎn)的經(jīng)營眼光;
(2)缺乏與大廠家合作的意識(shí),片面追求較高的毛利率,經(jīng)營的主要產(chǎn)品為小廠家生產(chǎn)的高毛利產(chǎn)品;
(3)銷售人員缺乏專業(yè)知識(shí),不能給顧客提供全面的咨詢服務(wù)與指導(dǎo);
(4)不注重對(duì)忠誠顧客的支持與培養(yǎng),顧客群以散客為主;
(5)服務(wù)水平整體偏低,折扣是吸引顧客的主要手段。
上述問題,在目前的化妝品專賣店中具有普遍性,若不能夠得到妥善解決,將嚴(yán)重限制專賣店渠道的進(jìn)一步發(fā)展。
3.發(fā)展對(duì)策分析
(1)增加與國際化大品牌的合作,以獲得專業(yè)化的培訓(xùn)與支持
目前,凡具有戰(zhàn)略眼光的國際化大品牌,均已把注意力放在了化妝品專賣店這一新型的銷售渠道上。與國內(nèi)小廠家的產(chǎn)品相比,這些大品牌的毛利率相對(duì)偏低,但與其合作所能獲得的利益顯著:首先,國際化大品牌的加入將最大限度地提升專賣店的形象;其次,顧客對(duì)品牌比較熟悉,信任度高,高品質(zhì)的產(chǎn)品使店主、顧客均無后顧之憂;第
三,具備雄厚的人力、財(cái)力基礎(chǔ)及豐富的銷售經(jīng)驗(yàn),可為專賣店提供專業(yè)化的支持與指導(dǎo),有效彌補(bǔ)了專賣店店主專業(yè)知識(shí)不足的缺陷;第四,適當(dāng)?shù)睦麧櫵阶阋员WC專賣店的正常運(yùn)作與發(fā)展。
(2)提升專賣店的整體形象
專賣店形象與顧客的信任度密切相關(guān),因此,化妝品專賣店必須致力于做好以下幾方面工作:①在有限的空間內(nèi)創(chuàng)造出親切、溫馨的環(huán)境與氛圍。包括加強(qiáng)產(chǎn)品的陳列管理;開辟顧客休閑區(qū)域,在該區(qū)域內(nèi)設(shè)置桌椅,并提供時(shí)尚類雜志供目標(biāo)顧客在休息、等候時(shí)閱讀;店內(nèi)適宜的溫度、亮度與色彩等等。②增加更多的接觸點(diǎn)(燈箱、海報(bào)、POP展示等),吸引顧客的注意力。③加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)導(dǎo)購人員的培訓(xùn)與管理,提升其專業(yè)素養(yǎng)以及與顧客有效溝通的能力。
(3)增加服務(wù)項(xiàng)目,提升顧客的價(jià)值感
專賣店可考慮提供的附加服務(wù)包括:專業(yè)美容知識(shí)講座、最新流行資訊發(fā)布、免費(fèi)送貨服務(wù)、免費(fèi)皮膚護(hù)理、免費(fèi)皮膚測(cè)試及美容咨詢服務(wù)等等。
(4)設(shè)計(jì)靈活多樣的促銷活動(dòng),打折不是惟一的促銷手段
根據(jù)店內(nèi)的銷售狀況設(shè)計(jì)各種形式的促銷活動(dòng),如積分答謝、買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)、異業(yè)合作等等,避免頻繁打折造成不必要的利潤損失。
(5)加強(qiáng)與老顧客的聯(lián)系與溝通,實(shí)行會(huì)員制管理。
三、會(huì)員制管理將是化妝品專賣店銷售增長的主要途徑
1.專賣店培養(yǎng)會(huì)員的重要性
(1)從專賣店的營業(yè)結(jié)構(gòu)來看,培養(yǎng)會(huì)員(固定顧客)是確保其銷售額穩(wěn)定的前提與基礎(chǔ)
一般說來,散客營業(yè)額往往很不穩(wěn)定,容易受到外界環(huán)境因素變化的影響,而會(huì)員的營業(yè)額即使受到外界環(huán)境變化的影響,也會(huì)保持相對(duì)穩(wěn)定。
(2)會(huì)員檔案的建立有助于專賣店準(zhǔn)確把握顧客需求,針對(duì)性地推薦商品
(3)通過加強(qiáng)與會(huì)員的日常溝通與聯(lián)系,有助于買賣雙方建立良好的信任關(guān)系,滿意會(huì)員的重購率、連帶購買率及介紹新會(huì)員入會(huì)的比率將更高。
2.會(huì)員制管理的主要方法
(1)明確入會(huì)條件及會(huì)員權(quán)利,對(duì)會(huì)員的個(gè)人資料進(jìn)行妥善保管
專賣店可推出兩種形式的會(huì)員卡:①普通會(huì)員卡:顧客購買任意一款化妝品,并填寫入會(huì)單即可成為本店會(huì)員,享受除價(jià)格折扣外的所有會(huì)員權(quán)利。該卡的有效期為半年,會(huì)員在半年內(nèi)若不發(fā)生重購行為,其會(huì)員資格自動(dòng)中止,重購可順延;②VIP會(huì)員卡:VIP會(huì)員資格的取得應(yīng)建立在規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)購買金額基礎(chǔ)之上。該卡的有效期為一年,重購則自動(dòng)順延。憑卡可享受一定比例的折扣。
(2)通過相關(guān)培訓(xùn),使導(dǎo)購熟練掌握接待顧客的步驟與技巧
化妝品屬于特殊商品,顧客在購買過程中需要專業(yè)的咨詢與推薦,因此導(dǎo)購的專業(yè)素質(zhì)與銷售技巧顯得尤其重要。通過培訓(xùn),導(dǎo)購應(yīng)熟練掌握以下步驟與技巧:顧客肌膚診斷、需求確認(rèn)、適宜商品推薦、介紹產(chǎn)品使用手法與技巧,并做好后期跟蹤等工作。
(3)為會(huì)員提供超值服務(wù),提升會(huì)員的購買金額
顧客成為會(huì)員后,為促使其不斷增加購買,創(chuàng)造更大價(jià)值,專賣店應(yīng)致力于為會(huì)員提供超值的管理與服務(wù)。專賣店為會(huì)員提供的服務(wù)可分為兩個(gè)階段:
第一階段為售后服務(wù)范疇,即在顧客購買商品后一周內(nèi)跟蹤了解顧客使用產(chǎn)品后的感受,重點(diǎn)了解顧客有無不適或過敏反應(yīng),適時(shí)表達(dá)專賣店對(duì)會(huì)員的關(guān)心。這個(gè)階段是雙方建立信任關(guān)系的關(guān)鍵時(shí)刻。
第二階段為持續(xù)溝通階段,主要采取通知會(huì)員來店免費(fèi)體驗(yàn)相關(guān)服務(wù)或參與各種活動(dòng)的形式,以達(dá)到使會(huì)員再次來店的目的。專賣店應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況,每月推出一些美容講座、會(huì)員沙龍、肌膚測(cè)試等免費(fèi)為會(huì)員服務(wù)的項(xiàng)目或利用換季、節(jié)假日等時(shí)機(jī)開展靈活多樣的促銷活動(dòng),鼓勵(lì)會(huì)員參與,并在此基礎(chǔ)上提升銷售額。
3.善于發(fā)現(xiàn)問題,獲得更大發(fā)展
在對(duì)專賣店進(jìn)行會(huì)員制管理后,店主只須通過對(duì)會(huì)員銷售記錄的研究,或在必要的時(shí)候開展會(huì)員調(diào)查工作,就可以發(fā)現(xiàn)專賣店在經(jīng)營管理過程中存在的問題,對(duì)癥下藥,使專賣店獲得更大發(fā)展。
(1)會(huì)員數(shù)量研究
首先,以季度或年度作為評(píng)估期,對(duì)會(huì)員數(shù)量進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì),在與上期數(shù)據(jù)進(jìn)行比較后得到會(huì)員數(shù)量變化的具體結(jié)果,將所得結(jié)果與下表進(jìn)行比較,找出目前專賣店在下表中所處的具體位置:
注:上表中,+表示會(huì)員數(shù)量增加,–表示會(huì)員數(shù)量減少。
狀況一:“會(huì)員總數(shù)”、“既有會(huì)員”、“新入會(huì)員”數(shù)量全部增加,這是最理想的狀態(tài)。
狀況二:“會(huì)員總數(shù)”和“既有會(huì)員”數(shù)量增加,總體狀況還算不錯(cuò)。但“新入會(huì)員”數(shù)量減少問題不容小覷。若不及時(shí)查明原因,尋求對(duì)策,將很快陷入第四種狀況。
狀況三:“會(huì)員總數(shù)”和“新入會(huì)員”的數(shù)量都在增加,總體狀況還算不錯(cuò)。但 “既有會(huì)員”的減少是一個(gè)非常嚴(yán)重的問題。須盡快查明原因、尋求對(duì)策,否則專賣店將很快陷入第五甚至第六種狀況。
狀況四:“會(huì)員總數(shù)”和“新入會(huì)員”的數(shù)量均有所減少,這是一個(gè)需要警惕的信號(hào),同時(shí)“既有會(huì)員”數(shù)量的增加則是希望的象征。這說明專賣店在培養(yǎng)老顧客方面所做的工作很有成效。目前亟待解決的問題在于爭取新入會(huì)員。如果能夠查明新入會(huì)員減少的原因,尋求解決對(duì)策,作為一家有實(shí)力的專賣店,是很有可能回復(fù)到第一或第二種狀況的。
狀況五:“會(huì)員總數(shù)”和“既有會(huì)員”的數(shù)量均有所減少,專賣店的經(jīng)營已亮起“紅燈”,“新入會(huì)員”數(shù)量的增加僅僅標(biāo)志著一線希望。如果這種狀況不能夠迅速有所改觀,專賣店將很快陷入第六種狀況。因此,必須認(rèn)真調(diào)查“既有會(huì)員”數(shù)量減少的細(xì)節(jié)原因,盡快尋求對(duì)策。
狀況六:“會(huì)員總數(shù)” 、“既有會(huì)員”、“新入會(huì)員”的數(shù)量全部減少,專賣店已陷入危急狀況,與此相伴隨的是店頭營業(yè)額的大幅下滑。必須從頭開始,重新審視專賣店的營銷策略及整體應(yīng)對(duì)方案。
第二,進(jìn)行會(huì)員調(diào)查,找到原因所在,制定解決辦法。一般說來,“既有會(huì)員”數(shù)量的減少說明專賣店在固定顧客的培育工作上存在一定的問題,應(yīng)跟蹤調(diào)查、了解“既有會(huì)員”減少的細(xì)節(jié)原因。可按既有會(huì)員入會(huì)時(shí)間的長短將其分為兩種類型:長年的既有會(huì)員與上一年度的新入會(huì)員。
根據(jù)經(jīng)驗(yàn),長年既有會(huì)員流失的主要原因往往是由于遷居、專賣店魅力的減退(會(huì)員嘗試新品牌)或服務(wù)不到位使顧客感到不滿意等等。而上一年度新入會(huì)員發(fā)生流失的主要原因則可能是專賣店所采用的爭取新會(huì)員入會(huì)的方法不當(dāng)所致。
“新入會(huì)員”數(shù)量的減少,說明專賣店在顧客接待、產(chǎn)品推薦或促銷活動(dòng)的開展方面存在一定的問題,應(yīng)從加強(qiáng)導(dǎo)購培訓(xùn)、調(diào)整促銷活動(dòng)方案等方面入手。
(3)會(huì)員購買金額研究
首先,計(jì)算目前所有會(huì)員的平均購買金額及按照正常的使用量推測(cè),會(huì)員每年應(yīng)購金額。
然后,將每一位會(huì)員的購買金額與上述兩項(xiàng)金額進(jìn)行對(duì)比,前項(xiàng)若顯著低于后兩項(xiàng)金額的話,說明尚未充分挖掘該會(huì)員的購買潛力或該會(huì)員未按照正確的使用量使用其化妝品。
隨后,應(yīng)安排相關(guān)人員與這些仍具開發(fā)潛力的會(huì)員溝通聯(lián)系,一方面可借換季或促銷活動(dòng)的契機(jī),推薦符合其個(gè)人需求的化妝品,提高其購買金額;另一方面可通過詢問其日常使用習(xí)慣,了解其使用中存在的主要問題,鼓勵(lì)其按照正確的使用量保養(yǎng)皮膚,以使化妝品的效果得到最大程度的發(fā)揮。值得注意的是,此時(shí)的推薦應(yīng)從專業(yè)美容顧問的角度出發(fā),本著進(jìn)一步美化顧客肌膚的目的,注意技巧,語氣親切委婉,不可過分,避免會(huì)員產(chǎn)生反感情緒。
總之,通過有效執(zhí)行會(huì)員制管理辦法,化妝品專賣店的銷售額有望得到更大的提升,從而充分發(fā)揮其作為新型主流銷售渠道的重要作用。
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