冰酒誕生至今已有二百多年的歷史，在加拿大、德國(guó)等地的冰酒產(chǎn)區(qū)，如碰上難得一遇的冰酒年份，人們都會(huì)舉辦慶典慶祝。2006年12月，張?jiān)Ｔ谶|寧桓仁的。黃金冰谷一舉辦中國(guó)首個(gè)冰酒慶?；顒?dòng)，逾100來賓參與了這次別出心裁的黃金冰谷體驗(yàn)之旅。