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        不“趕老虎”不開飯

        2007-01-01 00:00:00
        黃河黃土黃種人 2007年2期

        我們老家在湖北古銅都,是山區(qū),山上的野獸常常危害莊稼,驅(qū)趕野獸是過年必不可少的儀式?!摆s老虎”是男人們的事情,女人一般不參加。每逢臘月二十五晚上,全村的男人們集合起來,由一位能說會唱的老者牽頭,隊伍繞村子轉(zhuǎn)一周,然后浩浩蕩蕩地向山上進發(fā),邊走邊燃放鞭炮和土銃,領(lǐng)頭的老者每唱一句,人們都跟著大聲吆喝“嗬嗬”、“嘿嘿”,陣式極為壯觀。我們這些小孩子們呢,一人拿一支點燃的蠟燭,跟在隊伍后面瘋跑,有時真的趕出野獸來了,嚇得直往人群里亂竄,大家便圍而捕之,連夜剝皮煮肉,美食一頓。

        過年最隆重、最講究的莫過于吃年飯了,無論窮人富人,無論吃好吃孬,都有一套程序或儀式。吃年飯的時間也各不相同,即使在同一地方,也有的白天,有的晚上;有的大年三十,有的二十七八。在我們老家有這樣的順口溜:尹家尹好呷,月大二十九,月小二十八。相傳尹姓的祖先很窮,每逢過年,頭一天晚上早早吃了年飯,天不亮就拖家?guī)Э诔鲩T討飯。其他族姓呢,或早或晚,各有不同。

        如今的城里人吃年飯極為簡單,在餐館里訂一桌就行了。而在我們老家,傳統(tǒng)的一頓年飯,程序上極復(fù)雜:一是祭祖,二是祭土地神,三是祭灶神。三番祭奠之后,恭請長輩就位,然后全家人依次就坐,燃放鞭炮,長輩說過開場白之后,兒孫們輪番向長輩敬酒、祝福。吃年飯喝的大多是自家釀造的甜米酒,一家人熱熱鬧鬧你斟我敬,氣氛熱烈又不易喝醉,真是別有風(fēng)味。

        (見習(xí)編輯/趙晉秀)

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