1．合理建園。宜選擇地勢(shì)較高、排灌較好、土層深厚的沙壤土或壤土建園。秋植或春植均可，以落葉后半月至傷流前半月為栽植適宜期。苗木應(yīng)選擇芽眼飽滿、根系發(fā)達(dá)的一級(jí)苗。栽植株行距以1．5～2．0米×2．5～3．0米為宜。每667平方米(1畝)栽111～177株，依架式和土壤類型而定。栽植密度應(yīng)適宜，以利通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。栽植架式可選用“T”型小棚架或單壁籬架，江南地區(qū)宜采用塑料拱棚進(jìn)行避雨栽培，以減少病害侵染和噴藥次數(shù)，提高坐果率和產(chǎn)量，改善品質(zhì)。葡萄為高產(chǎn)果樹，進(jìn)入結(jié)果期早，栽植前宜深翻改土，挖寬、深各80～100厘米的定植穴或溝，施足基肥(有機(jī)肥)，667平方米施4000-5000公斤，底層施入作物秸稈，中層施入充分腐熟的有機(jī)肥、鈣鎂磷肥(1～1．5公斤／株)、枯餅(1．5～2公斤／株)，與土壤混勻后施入溝或穴內(nèi)，為根系生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。定植前應(yīng)對(duì)根系適當(dāng)修剪，苗木用石硫合劑消毒。栽植后澆足定根水，并及時(shí)定干。

2．科學(xué)施肥。施肥要做到前促后控，前期以氮肥為主，后期應(yīng)增施磷鉀肥。施足基肥，分期追肥，是保證豐產(chǎn)的重要措施?；室嗽诓晒蠼Y(jié)合秋耕深施，此次施肥量較大，氮肥的施用量占全年的60％～70％，磷肥全部施下，鉀肥施用量占全年的30％～40％。紅壤丘陵地宜增施石灰及少量碳酸鎂。(1)幼樹追肥。追肥原則是勤施薄施，少量多次。第1次追肥，可在幼樹新梢長(zhǎng)出6～8片葉后施人，此后每隔15～30天追肥1次。8月份以前，以速效性氮肥為主，一般每667平方米施尿素5～10公斤。8月份以后，以磷、鉀肥為主。10月份以后應(yīng)停止追肥。(2)結(jié)果樹追肥。主要包括萌芽肥：萌芽前結(jié)合松土施入，以速效性氮肥為主。一般每667平方米施用尿素7．5～15公斤，可促進(jìn)枝蔓和花穗的發(fā)育，擴(kuò)大葉面積；花前肥：在開花前(4月上、中旬)進(jìn)行，以磷、鉀肥為主，適當(dāng)配合少量氮肥，一般每667平方米施用復(fù)合肥15～25公斤，可以減少落花和提高坐果率；壯果肥，在果粒綠豆大小、坐果穩(wěn)定后的5月中、下旬追施，可促進(jìn)幼果迅速發(fā)育，增大果粒，以氮肥為主，適當(dāng)配合磷、鉀肥，每667平方米施尿素5～10公斤和復(fù)合肥10～15公斤；采果肥：果實(shí)采收后追施，促進(jìn)恢復(fù)樹勢(shì)，提高樹體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備水平，以施用速效性氮肥為主，并適當(dāng)配合磷、鉀肥。(3)根外追肥?？梢约皶r(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，緩和梢、果矛盾。在開花前葉面噴布0．2％尿素加0．15％的硼砂液，能提高坐果率；坐果后到漿果成熟前，噴0．2％～0．3％的尿素和磷酸二氫鉀加0．1％～0．2％的硫酸鎂及石灰液2～3次，可提高坐果率和改善品質(zhì)。

3．病害防治?！懊绹?guó)紅提”葡萄抗病性較弱，易感染黑痘病、炭疽病、霜霉病、灰霉病及白腐病等。其病害的防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則。防治關(guān)鍵是冬季徹底清園，冬季應(yīng)結(jié)合冬剪，對(duì)園內(nèi)的枯枝落葉要全部清除，集中燒毀。并用4～5波美度的石硫合劑全園噴灑一次，早春萌芽前再噴一次4～5波美度的石硫合劑，以減少越冬病菌的基數(shù)，減輕來(lái)年病害的發(fā)生。生長(zhǎng)期間可交替噴灑波爾多液、甲基托布津、百菌清、多菌靈、退菌特、代森錳鋅等藥液。成熟前30天應(yīng)停止噴藥。(江西 徐小彪)