溆浦鵝產(chǎn)于湖南省沅水支流的溆水兩岸，中心產(chǎn)區(qū)在溆浦縣城附近的新坪、馬田坪、水車等地。分布遍及溆浦全縣及懷化地區(qū)各縣、市。溆浦鵝是中國著名的大型地方優(yōu)良品種，具有體型高

大、體質(zhì)結(jié)實、耐粗飼、適應(yīng)性強、生長速度快、肥肝性能好、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美等特性，深受消費者喜愛。鵝皮、鵝毛、鵝肥肝是國際、國內(nèi)市場的暢銷產(chǎn)品。

1．品種特征成年鵝體型高大，體軀稍長、呈圓柱形。公鵝頭頸高昂，直立雄壯，叫聲清脆洪亮，護群性強。母鵝體型稍小，性溫順，覓食力強。產(chǎn)蛋期間后軀豐滿、呈蛋圓形。腹部下垂，有腹褶。有20％左右的個體頭上有頂心毛。羽毛顏色主要有白、灰兩種，以白色居多數(shù)?；淫Z背、尾、頸部為灰褐色，腹部呈白色。皮膚淺黃色。眼睛明亮有神，眼瞼黃色，虹彩灰藍色。脛、蹼都呈橘紅色，喙黑色。肉瘤突起，表面光滑，呈灰黑色。白鵝全身羽毛白色，喙、肉瘤、脛、蹼都呈橘黃色。皮膚淺黃色，眼瞼黃色，虹彩灰藍色。

2．生產(chǎn)性能 溆浦鵝生長速度較快，一般在放牧飼養(yǎng)條件下，3個月平均體重為4．0公斤左右。年產(chǎn)蛋30個左右，產(chǎn)蛋季節(jié)集中在秋末和初春兩期，即當(dāng)年9、10月份和次年2、3月份。每期可產(chǎn)蛋8～12個，一般年產(chǎn)2～3期，高產(chǎn)者有四期。平均蛋重為212．5克。蛋殼多數(shù)呈白色，少數(shù)淡青色。

母鵝7個多月開產(chǎn)，公鵝6月齡有配種能力。公、母鵝配種比例1：3～5。種蛋受精率為97．4％。農(nóng)家采用母鵝孵化，一窩可孵10～13個蛋。受精蛋孵化率為93．5％。雛鵝70日齡成活率為85％。

溆浦鵝有較強的就巢性，一般每年發(fā)生2-3次，多的達5次，均發(fā)生在每個產(chǎn)蛋期末，如不讓孵化，15天左右醒巢。(江西省家禽行業(yè)協(xié)會吾豪華 郵編：330046)