人身上每時每刻都在向外界散發(fā)著氣味。人體獲得氣味的嗅覺功能，早在語言產(chǎn)生之前就存在，而且十分發(fā)達。傳說中的亞當(dāng)與夏娃就曾通過身體的各種氣味相互吸引。

家庭和睦的催化劑

人的腦部，有兩個杏仁狀的腦胼胝體，它們與人腦處理嗅覺信息的神經(jīng)之間有著直接的聯(lián)系，不同的氣味可以對人體產(chǎn)生不同的作用。所以，“人味”也會顯示出獨特的功能。

據(jù)測定，構(gòu)成人體氣味的物質(zhì)總共有400多種。主要包括二氧化碳、甲烷、苯、醛、酮類等。這些物質(zhì)按不同的比例組合后，由呼吸系統(tǒng)排出的有149種，由尿液排出的229種，糞便排出的196種，汗液排出的152種，皮膚排出的271種。由于人們所吃的食物成分不同，身體新陳代謝存在差異，所以，人體所散發(fā)的氣味千差萬別。不僅散發(fā)方式不同，成分也不一樣?？茖W(xué)家研究證明，飲食中攝取過量的鎂，人體細胞就會將原子核進行轉(zhuǎn)化，使身體中過剩的鎂轉(zhuǎn)化成鈣，從而能夠散發(fā)出無花果的氣味。若食用含鐵豐富的食品，身體就會有菊花的香氣。

許多文章都記載過愛情與氣味相聯(lián)系的故事。美國有個叫威爾的人，身軀肥胖、相貌平常，既沒有敏銳的思維又沒有出色的才能，然而，在他的身上總是散發(fā)出一種類似蜜糖般的香味，從而受到許多女人的喜愛。一位有機化學(xué)專家經(jīng)過8年研究證實，男性氣味有助于保護女性身體健康，而女性氣味則有利于傳遞女性自身的信息。所以，家庭的和睦和寧靜在很大程度上跟夫妻之間所散發(fā)和接收到的氣味有關(guān)。

研究成果表明，利用母親的氣味安慰嬰兒也會有良好的效果。法國心理學(xué)家曾做過這樣的實驗：在嬰兒煩躁哭鬧時，母親如果將自己的圍巾放在嬰兒面前，嬰兒聞到自己母親的氣味后，在很短的時間內(nèi)就會變得安靜，很快就可以入睡。

由此可見，人體所散發(fā)的氣味不僅是生活中常見的現(xiàn)象，而且成為一門使人不斷探索的理論和應(yīng)用廣泛的技術(shù)。研究人員指出，這種技術(shù)日益深入，會成為社會和人們家庭和睦與寧靜的催化劑。

氣味反映個人隱情

最近，德國人類行為學(xué)家研究認為，由人體產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)，構(gòu)成了各種不同內(nèi)容的信息素。借助信息素，人們可以散發(fā)吸引異性的信號。與此同時，人通過嗅覺則可以在對話者身上發(fā)現(xiàn)許多細節(jié)，比如他(她)是否高興，是否心懷恐懼，是否正在苦惱發(fā)愁，自然還包括彼此間是否可以擦出激情的火花。

男女信息素各有不同。這種物質(zhì)能夠反映人的情緒和其他體質(zhì)信息。與言語交流不同，這種通過嗅覺的信息交流模式中沒有謊言。女性在排卵期間會散發(fā)出一種吸引男性的性激素。男性借助腦下垂體上的“雷達”，能夠捕捉到這種信號。通過男性散發(fā)的信息素，女性甚至能夠“聞”出男性免疫能力的不同。女性擇偶時也要通過信息素尋找和挑選與自己相似而又有區(qū)別的免疫系統(tǒng)。

美國科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，女性的卵細胞也能夠散發(fā)特殊的香味，而男性的精子也同時具有捕捉卵子氣味的能力。精子在特定的環(huán)境中不停地向卵子追蹤，就是被甜香氣味吸引而進行的?，F(xiàn)在，科學(xué)家正在進一步研究卵子所發(fā)出香味的成分，究竟具有一種還是多種化學(xué)引誘劑，并且通過采取氣味誘使的方法來阻擋精子捕捉卵子芳香氣味的能力，進而達到發(fā)明理想的新型男性避孕藥物的目的。

研究人員指出，每個人都擁有各自的氣味，它能夠標(biāo)明自己并與他人相區(qū)別，卻無法隨意復(fù)制。因此，千方百計尋找令所有人喜歡的“完美香水”，始終是勞而無功的。

女人體味周期變化

捷克科學(xué)家的一項最新研究成果顯示，女人身體散發(fā)出來的味道會在一個月中的某些時候?qū)δ腥司哂懈鼮閺姶蟮奈Α?/p>

為了得到答案，研究人員讓一組女士在她們腋窩里放置棉墊，并分別在月經(jīng)期(月經(jīng)開始時)；卵泡期(來月經(jīng)第一天至排卵開始之間)和黃體期(已排卵，黃體逐漸形成)采集體味。采集過程要持續(xù)24個小時，而且參與實驗的女性不能擦香水、使用除味劑、吃辛辣或者有強烈味道的東西，同時也不能抽煙、飲酒或服用口服避孕藥丸等激素類避孕藥物。完成體味采集之后，這些棉墊交予42名男士對吸引力大小和味道強度做出評判。這些男士的判別表明，對他們來說最具吸引力的味道來自于月經(jīng)第1天至排卵開始之間的這段時期。

月經(jīng)周期包含了發(fā)生在女性身上為懷孕做準(zhǔn)備的眾多生理變化。一個完整的周期從月經(jīng)第一天開始，被分為4部分(月經(jīng)期、卵泡期、排卵期和黃體期)。在卵泡期內(nèi)，一個占優(yōu)勢的卵泡(就像一個裝著卵子的大口袋)準(zhǔn)備好將要排卵。隨后，一個成熟的卵子會在被稱為“排卵期”的階段釋放出來。而整個周期會以黃體期為結(jié)束。女性在處于卵泡期時，身上散發(fā)出來的體味最淡，但也最讓人著迷。而另一方面，女人體味最強的時候，相應(yīng)地也是對男性吸引力最差的時候。

除此之外，研究人員發(fā)現(xiàn)還另外一個關(guān)于女性吸引力的結(jié)論，即女性臉部的吸引力也會在每個月里發(fā)生變化。女性處于卵泡期時的面部圖像和處于黃體期或可生育期時的面部圖像相比，前者也被認為更具吸引力。

依靠氣味識別身份

據(jù)法國警方科研人員研究發(fā)現(xiàn)，每個人向外界散發(fā)出氣味是一種特殊的“代碼”，就像人身上的指紋、DNA等特征一樣，因人而異，絕無雷同。

目前，用氣味指證犯罪嫌疑人已被應(yīng)用到現(xiàn)代刑偵技術(shù)中去。目前，運用氣味識別真兇必須依仗訓(xùn)練有素的警犬，只有這樣的警犬才能嗅出罪犯遺留下來的氣味。兇犯可以極其小心地不留下(或清除)指紋或其他可以被檢驗的DNA證物，卻無論如何也不能將自己身上散發(fā)出來的氣味消滅干凈，因此就難逃法網(wǎng)!

此外，還可以通過氣味比對的方式來辨別身份。將犯罪現(xiàn)場提取到的“現(xiàn)場遺留氣味”作為人的身份特征入庫，與在警方配合下采集的部分有犯罪前科的“罪犯氣味”樣本進行比對。從中可以判定出許多難解的問題，對破解疑難案件起到積極的作用。

有了遺留下來的氣味，通過采取科學(xué)手段將氣味保留下來，能夠使氣味發(fā)揮更大的作用。

精神病專家將男性氣味收集起來貯存，用于治療女性的某些精神疾病，獲得了較為明顯的效果。將女性的氣味加入香皂或其他用品之中，供給宇航員或工作在長期不接觸女性的環(huán)境中的人員使用，會更加利于工作和健康。

氣味的采集要用專門的“氣味提取儀”，利用壓力原理把氣味抽到容器中去，用吸附材料予以吸附，并保證密封、不腐敗、不揮發(fā)，氣味經(jīng)冷凍后可以“保鮮”幾年。

據(jù)報道，我國現(xiàn)已在南京建成了第一個“人體氣味庫”，由此產(chǎn)生的巨大效應(yīng)遠遠超出想像的范疇。

責(zé)任編輯 龐 云