[摘要] 隨著我國飯店業(yè)競爭的日益加劇，人力資源的地位和作用日益突出。飯店雇員流動率過高，特別是優(yōu)秀員工的不斷流失已經(jīng)成為阻礙我國飯店業(yè)持續(xù)發(fā)展的一個不利因素。筆者從構(gòu)建飯店企業(yè)文化的角度并結(jié)合中外飯店的成功案例，對如何解決員工流失問題做了一些探討。

[關(guān)鍵詞] 飯店企業(yè)文化員工流失精神文化制度文化