在郊游日益成為一種時(shí)尚的今天,作為一個(gè)都市人,每當(dāng)你走進(jìn)郊野的森林,或漫步于公園兩側(cè)的林蔭道,聆聽(tīng)鳥鳴蟲唱,享受醉人花香的同時(shí),你是否留意到那些靜靜地躺在森林深處或道路兩旁不起眼的野花?
它們是那樣隱蔽,總要我們彎腰低頭去仔細(xì)尋找,它們又是那樣?jì)尚?,甚至有時(shí)候不得不借助放大鏡來(lái)“一睹芳容”,然而,它們卻是那樣美麗,抽象的數(shù)學(xué)圖案,神秘的物理結(jié)構(gòu),奇妙的生物學(xué)功能,絢麗的美學(xué)色彩,都在它們身上展現(xiàn)出了無(wú)窮魅力。
也許,你早已經(jīng)為它們美麗的色彩所傾倒,每每在登山時(shí)便會(huì)采集一束拿在手中。也許,你是一位植物學(xué)愛(ài)好者,早有心去認(rèn)識(shí)它們的廬山面目?,F(xiàn)在,就讓我?guī)闳タ纯瓷磉呥@些寶藏吧,不要讓大自然的美麗與你擦肩而過(guò)。
“早春使者”蒲公英
蒲公英是早春最先綻放的野花之一,金黃色的小花點(diǎn)綴在嫩綠色的草地上,形成典型的田野春色。那一把把撐開(kāi)的“小傘”,其實(shí)是它的果實(shí),不過(guò),卻吸引著孩子們采摘玩耍,吹得它漫天飛舞,正應(yīng)了蒲公英借助風(fēng)力四處傳播種子的良苦用心。
借助風(fēng)力傳播的植物的種子多數(shù)輕而細(xì)小,具有各種適應(yīng)性的繁殖體。蒲公英也不例外,它的抗逆性強(qiáng),抗寒又耐熱,而且抗旱、抗?jié)衬芰σ草^強(qiáng):幾乎遍布全國(guó),是道旁、荒地、草地、田邊、公園習(xí)生的一種世界性散布的雜草,但最適合在肥沃,濕潤(rùn)、疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤上栽培。
蒲公英是菊科多年生草本植物,別名“婆婆丁”、“黃花地丁”等。它的根呈塊狀、肉質(zhì),著生萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊的花托雖平坦,但仍可以為蒲公英的花傳輸所需養(yǎng)分,又因?yàn)檫@些黃色小花的形狀像舌頭一樣,所以我們也稱其為舌狀花(在自然界中根據(jù)花的形狀,我們可以將花分為很多種,如:管狀花,舌狀花等),偶爾會(huì)看到個(gè)別植株的毛狀冠毛轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色的葉片,這屬于植物中的返祖性畸形發(fā)育現(xiàn)象。
相傳古代洛陽(yáng)城有一位叫“公英”的少女患乳痛,疼痛難忍,多方求治不果,后來(lái)幸遇一位姓蒲的青年用一種野草搗爛給她敷治,幾次下來(lái)居然痊愈,這也成就了二人的美好姻緣。于是,他們將此救命之草,取名為“蒲公英”。當(dāng)然,這只是一個(gè)關(guān)于蒲公英名字來(lái)源的有趣傳說(shuō)。不過(guò),蒲公英真的有這么神奇的作用嗎?
可別小看了它。蒲公英全草可人藥,據(jù)《唐本草》記載:蒲公英可治療各種外科疾患,如淋巴結(jié)核、急性乳腺炎等,也可用來(lái)治療五官科炎癥、骨科炎癥。這些皆因蒲公英性寒、味甘苦,故有清熱解毒、消腫散結(jié)、利濕退黃之功效??磥?lái)上面的傳說(shuō)故事并不是空穴來(lái)風(fēng),
現(xiàn)代醫(yī)藥研究人員從蒲公英干料中提取的黃酮類物質(zhì),具有治療癰腫疔毒、肺癰咳痰、濕熱黃疸、小便淋瀝澀痛和乳癰等作用,可作保健品及食品原料。而蒲公英的葉子雖小,卻含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、胡蘿卜醇、核黃素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素,古代即被人們當(dāng)作蔬菜食用:若食用,以嫩葉最好,用開(kāi)水燙過(guò),冷水漂洗后,就可以炒食、作湯或涼拌了。
山丹丹花開(kāi)紅艷艷
山丹是百合科百合屬的一種多年生草本植物,在生活中經(jīng)常被稱為“山丹丹花”,學(xué)名也叫斑百合,別名紅百合,分布在我國(guó)東北、華北及西北等地,多生于山地陰坡林下或山脊,有時(shí)在懸崖峭壁上略有土層處生長(zhǎng),抗旱性強(qiáng)。
山丹莖直立,高30~60厘米:葉子多呈線狀,邊緣和背面葉脈上有乳突。乳突能分泌毒素或乳汁黏液,或者用來(lái)接收、傳遞信息,但并不是所有的植物都有乳突。山丹一般在夏初開(kāi)花,7~8月是它的花期,朱紅色或橘紅色的花生長(zhǎng)在莖的頂端和葉腋內(nèi),內(nèi)面還有紫褐色斑點(diǎn),開(kāi)放后不向外反卷或稍反卷,極個(gè)別的山丹開(kāi)白色花,更昭示了它與百合的親緣關(guān)系。
山丹性微寒、味甘,中醫(yī)學(xué)上以其鱗莖人藥,能潤(rùn)肺止咳、清心安神,主治勞嗽咳血、虛煩驚悸等病癥,山丹花能治癰疽腫毒、疔瘡、跌打損傷。
“豆子的伴侶”;菟絲子
在我們吃黃豆時(shí),也許還不知道有一種植物是和它一起生長(zhǎng)的,這就是菟絲子。因?yàn)樗且环N寄生的植物,常以豆子為寄主,雖然在一定程度上影響了豆子的生長(zhǎng),但并不是一無(wú)是處。1946年,中國(guó)學(xué)者羅士韋培養(yǎng)菟絲子的莖尖并觀察到花的形成,在植物學(xué)研究的重要方法之——組織培養(yǎng)的發(fā)展簡(jiǎn)史中,為中國(guó)留下了寶貴的一筆。
作為營(yíng)寄生生活的被子植物,菟絲子的細(xì)莖纏繞在寄主的莖上,并生出許多吸器,吸器中有傳遞細(xì)胞,這些傳遞細(xì)胞有分泌、吸收和短距離運(yùn)輸?shù)裙δ埽核鼈兩烊爰闹髑o的內(nèi)部組織,且維管組織與寄主組織相連,以此來(lái)吸收寄主的水分和養(yǎng)料。菟絲子的果實(shí)呈扁球形,被花冠全部包住,但成熟時(shí),果實(shí)的蓋會(huì)裂開(kāi)。一般,在7~9月開(kāi)花,8~10月結(jié)果:分布于全國(guó)各地,最常見(jiàn)的是在路邊的草叢、灌叢和豆子地里。
菟絲子雖然以大豆、花生等植物為寄主,影響它們的生長(zhǎng),但它自己本身含有樹(shù)脂樣糖苷、膽甾醇、谷甾醇、豆甾醇、糖及淀粉等,性溫,味甘,藥用有補(bǔ)肝腎、益精壯陽(yáng)之效,并可治療腰膝酸痛及視力減退:用菟絲子的莖煎水外洗,還可治療兒童頭面癤瘡。
[責(zé)任編輯]王亞娜