最新的《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》今年10月1日起正式實施,包括啤酒、葡萄酒、果酒、白酒在內(nèi),酒精度大于0.5度的酒精飲料將采用勸說語。新規(guī)是國家質(zhì)檢總局在2005年9月發(fā)布的,將代替1989年頒布的《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》。
新規(guī)明確了用玻璃瓶包裝的啤酒要求標(biāo)示類似于“切勿撞擊,防止爆破”等相關(guān)警示語;推薦相關(guān)企業(yè)在“酒精度大于0.5度”的酒精飲料酒瓶標(biāo)簽上,采用標(biāo)示飲酒危害的“勸說語”,是我國首次以國標(biāo)形式對企業(yè)提出勸說語標(biāo)示方面的要求。
事實上,不少國家對過量飲酒的危害都有引導(dǎo)和宣傳,對酒精廣告也采取了限制措施。如法國,酒類廣告不能上電影、電視和電臺,且必須以醒目字體標(biāo)明“過量飲酒有害健康”和“請酌量消費”字樣;有的國家甚至規(guī)定40度以上的烈酒不允許在媒體投放廣告。
除了上述要求之外,新規(guī)還提出葡萄酒和酒精度超過10度的其他飲料酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。目前正在出售的葡萄酒,大都在酒瓶上標(biāo)了保質(zhì)期,如威龍干紅葡萄酒上注明了保質(zhì)期為10年。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,葡萄酒等酒類上免除注明保質(zhì)期的規(guī)定,是基于對酒本身特性的考慮,更顯得合理。如葡萄酒和度數(shù)高的黃酒和白酒,如果儲存條件符合要求,是酒齡越久越加珍貴。
同時,酒的定義也發(fā)生了變化,料酒定義的酒精度范疇由原來的0.5度-65度改為0.5度以上。此外,新規(guī)對食品添加劑、加工助劑的標(biāo)注方法進行了說明;明確了強制標(biāo)示、免除標(biāo)示和非強制標(biāo)示內(nèi)容。