李海波　許衛(wèi)洪

【摘要】文章論述了人們通過實(shí)驗(yàn)的方法來尋求微生物的生長(zhǎng)規(guī)律，了解發(fā)酵過程的動(dòng)態(tài)特性，這樣既耗時(shí)又耗力，同時(shí)，還不能滿足控制實(shí)時(shí)性的要求。為此，可以利用VB、Matlab、Excel三者之間的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)交換技術(shù)，進(jìn)行發(fā)酵過程的建模與仿真軟件的設(shè)計(jì)。通過軟件的實(shí)現(xiàn)，可以根據(jù)人們各自的要求來對(duì)發(fā)酵過程建立不同的模型。

【關(guān)鍵詞】發(fā)酵過程；動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)交換；建模；仿真

【中圖分類號(hào)】 TP391.9

【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】 1008-1151(2006)06-0057-02