徐仁全
2000年的科技泡沫,讓硅谷一夕之間從科技城變?yōu)榱耸I(yè)城,張維超、尹集成及王庭耀,卻搖身一變成為順利度過(guò)泡沫風(fēng)暴侵襲的華人創(chuàng)業(yè)家。
奶茶大戰(zhàn)星巴克
“硅谷是全球科技人筑夢(mèng)的地方,我當(dāng)初來(lái)到這里,也是實(shí)踐我的夢(mèng)想。只是待了6年后發(fā)覺(jué)我更大的興趣是做生意。一次偶然的機(jī)會(huì)下,我突發(fā)奇想,為什么不在硅谷賣珍珠奶茶。沒(méi)想到,一賣就賣了8年,生意越做越大?!边@就是在硅谷地區(qū)經(jīng)營(yíng)“夢(mèng)咖啡”連鎖店的張維超轉(zhuǎn)行時(shí)的心路歷程。
1997年,張維超與合伙人破天荒在硅谷賣起珍珠奶茶,并以在硅谷筑夢(mèng)之意取名為“夢(mèng)咖啡”。經(jīng)過(guò)8年的努力,夢(mèng)咖啡不僅成功取得美國(guó)人的認(rèn)同,更打入上流社會(huì),進(jìn)駐硅谷高級(jí)精品商業(yè)圈Santana Row大街,與Gucci及Tods等名牌商店并列。
科技新貴更愛(ài)創(chuàng)業(yè)
對(duì)枯燥的理論研究沒(méi)有興趣的張維超,從臺(tái)灣大學(xué)電機(jī)系畢業(yè)后,到美國(guó)伊利諾斯大學(xué)攻讀計(jì)算機(jī)博士,可是博士還沒(méi)念完就到硅谷工作。他先在美國(guó)著名的視算電腦(SGl)做開(kāi)發(fā)人員,之后又到一家多媒體IC設(shè)計(jì)公司Chromatic Research做了兩年的開(kāi)發(fā)經(jīng)理,成為年薪達(dá)350萬(wàn)的科技新貴。
但天生愛(ài)創(chuàng)業(yè)的張維超更希望能成就一份自己的事業(yè)。到硅谷工作算是實(shí)踐理工科學(xué)生的夢(mèng)想;做老板,則是真正屬于自己的夢(mèng)。當(dāng)時(shí)在臺(tái)灣廣為流行的珍珠奶茶,就給了他創(chuàng)業(yè)的點(diǎn)子。在一次朋友聚會(huì)中,有人提議為何不把珍珠奶茶移植到硅谷來(lái)。不過(guò),當(dāng)其他人把這個(gè)話題說(shuō)完就算的時(shí)候,只有張維超和王圣兩人認(rèn)真地思考并付諸行動(dòng)。王圣辭掉了銀行的工作,率先投入了籌備工作。王圣過(guò)去有12年的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。1997年7月,他倆在硅谷旁的Cupertino市開(kāi)了第一家“夢(mèng)咖啡”,以全新的珍珠奶茶以及意大利式咖啡作為主要的商品銷售,這也是硅谷地區(qū)的第一家珍珠奶茶店。中式茶走美國(guó)風(fēng)
不過(guò),“夢(mèng)咖啡”一開(kāi)始并沒(méi)有開(kāi)出紅盤(pán)。第一天的生意只能用“慘”字來(lái)形容,當(dāng)天收入只有75美元,以一杯3美元計(jì)算,當(dāng)天只賣出25杯,因?yàn)轭櫩吞?,員工還打起撲克牌來(lái)等客人上門。幸運(yùn)的是,每天都有新顧客,而且客人喝過(guò)后稱贊的聲音越來(lái)越多,老外上門的人數(shù)也在增加,這至少讓他們覺(jué)得這個(gè)方向是正確的。經(jīng)過(guò)半年,生意漸漸有起色。張維超決定辭去工作,專心經(jīng)營(yíng)。
兩年之后,“夢(mèng)咖啡”又開(kāi)了第二家店,更證明了這個(gè)商業(yè)模式的可行性。不過(guò),張維超也發(fā)現(xiàn),來(lái)店的客人仍以華人為主,占7成之多。如果要長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng),光靠華人客戶恐怕難以維持。張維超仔細(xì)思索后,調(diào)整過(guò)去以華人為主的消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)為以美國(guó)人為主,室內(nèi)裝潢改走美國(guó)主流風(fēng),強(qiáng)調(diào)品味。當(dāng)?shù)谌业觊_(kāi)張的時(shí)候,他們更決定要結(jié)合品味類型,這也是“夢(mèng)咖啡”飲料平均每杯3美元,與一般1美元不到的珍珠奶茶飲食店最大的不同。
已經(jīng)飽和且競(jìng)爭(zhēng)激烈的低價(jià)奶茶與咖啡市場(chǎng),張維超認(rèn)為,只有走差異文化的市場(chǎng),才能有生存空間,也才能走得更遠(yuǎn)。逼迫星巴克推出茶飲料
轉(zhuǎn)型后的“夢(mèng)咖啡”,緊咬住星巴克的模式,在一片以咖啡為主的飲料市場(chǎng)中殺出一條生路。“夢(mèng)咖啡”推出的迎合美國(guó)人口味的茶飲料,更是逼得星巴克不得不在美國(guó)本土推出類似的茶飲料,以應(yīng)付對(duì)手的茶攻勢(shì)。
如今,“夢(mèng)咖啡”在硅谷附近已經(jīng)有6家店面,最新一家旗艦店位于硅谷精品區(qū)Santana Row,與名牌精品并列。張維超說(shuō),這證明中國(guó)的茶飲料也可以打入美國(guó)市場(chǎng),讓美國(guó)人能認(rèn)同中國(guó)的茶文化,進(jìn)而喝茶、品茶,這是他最感到欣慰的。
不過(guò),張維超的夢(mèng)想帝國(guó)并不僅限于此,他希望能將“夢(mèng)咖啡”遍布在全美國(guó),甚至有機(jī)會(huì)推廣到世界各地,讓中國(guó)的茶文化能跟咖啡一樣,成為主流飲料之一。
“尹氏守則”馳名北美麥當(dāng)勞
麥當(dāng)勞加盟大王尹集成夫婦是美國(guó)加州21家麥當(dāng)勞加盟店主,每年創(chuàng)造出4500萬(wàn)美元的營(yíng)業(yè)額。在加州,他可以說(shuō)是名副其實(shí)的“尹”麥當(dāng)勞先生—Yin McDonalds。
在耗資千萬(wàn)美元打造的尹氏莊園,坐落著尹集成親自設(shè)計(jì)的一個(gè)人工湖、兩座籃球場(chǎng)、一座羽毛球場(chǎng)以及3棟主建筑物。如此富裕的生活,是40年在美辛勤奮斗所換來(lái)的。當(dāng)年拿著20美元從臺(tái)灣搭貨輪到美國(guó),為了攻讀碩士,尹集成靠白天在餐廳洗碗,晚上在辦公室清潔打掃才勉強(qiáng)湊到學(xué)費(fèi),進(jìn)入美國(guó)華盛頓大學(xué)。
毅然投入餐飲業(yè)
獲得土木工程碩士學(xué)位后,尹集成到舊金山擔(dān)任土木工程師。1968年,尹集成買下了自己第一棟房子,通過(guò)親手修建,再以3倍的價(jià)格售出,賺到了此生難忘的第一桶金。此后10年,尹集成投身地產(chǎn)中介,可是好景不長(zhǎng),尹集成任職的公司突然要搬到南加州,為了手上的房地產(chǎn)事業(yè)以及妻子的工作,48歲的他毅然決然辭去了高級(jí)主管的職位,投身于完全陌生的餐飲連鎖店經(jīng)營(yíng)。
尹集成認(rèn)為餐飲業(yè)是最不受景氣影響的行業(yè),因?yàn)闊o(wú)論環(huán)境如何變化,人們總需要吃飯。所以在評(píng)估了快餐行業(yè)的市場(chǎng)需求后,尹集成決定選擇加盟麥當(dāng)勞。
當(dāng)尹集成打算買下舊金山灣區(qū)大城奧克蘭一間頂讓的麥當(dāng)勞時(shí),麥當(dāng)勞總公司不同意發(fā)給他許可證。尹集成決定訴諸于法律,4個(gè)月后,法官終于判定麥當(dāng)勞不得拒發(fā)加盟證書(shū)給他,正式開(kāi)啟了他21年的麥當(dāng)勞之路。
取得經(jīng)營(yíng)權(quán)之后,夢(mèng)魘也隨之而來(lái)。第一天開(kāi)店,就遇上了附近鄰居的抗議,更有人砸破玻璃、搶劫,甚至還有槍擊事件。沒(méi)想到更慘的是,報(bào)警后警察卻不理會(huì),更讓他們不知道如何是好,最后沒(méi)辦法,找來(lái)兩名正牌警察在其下班時(shí)間,帶槍在門口站崗,此舉仍無(wú)法遏止黑人的行為,最后連警察都被黑幫老大威脅而不干了。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),成為全美麥當(dāng)勞典范
但是尹集成不退怯,也不氣餒。他發(fā)現(xiàn),黑人之所以抗議是心態(tài)無(wú)法調(diào)試,他們會(huì)認(rèn)為麥當(dāng)勞是美國(guó)文化的一部分,讓華人搶走面子掛不住。其次是黑人過(guò)去長(zhǎng)期被白人欺辱,現(xiàn)在則找黃種人出氣,平衡自己的心情。
在了解黑人的心態(tài)之后,尹集成開(kāi)始著手進(jìn)行文化認(rèn)同、社區(qū)認(rèn)同的工作。他和妻子分頭進(jìn)行社會(huì)服務(wù),幫助當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校和教會(huì),舉辦運(yùn)動(dòng)會(huì)以及音樂(lè)會(huì),迎合黑人的口味。甚至連講話都要學(xué)習(xí)黑人的用詞及語(yǔ)調(diào),以取得他們的認(rèn)同,贏得他們的尊敬。經(jīng)過(guò)1年,當(dāng)?shù)氐木用窠K于接納了尹集成夫婦的麥當(dāng)勞店,生意也慢慢好轉(zhuǎn)起來(lái)。第一家店的經(jīng)營(yíng)模式對(duì)尹集成來(lái)說(shuō)是非常寶貴的經(jīng)驗(yàn),讓他在日后推展其他20間加盟店時(shí),都能快速融入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)而獲利。
尹集成認(rèn)為,認(rèn)同當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化是華人打人美國(guó)人圈
子賺錢的關(guān)鍵。如果只是閉門造車,不可能做出成績(jī);與客戶、社區(qū)、政府的關(guān)系搞好了,生意自然就上門。所以當(dāng)巡視鎮(zhèn)上麥當(dāng)勞加盟店時(shí),尹集成一進(jìn)店里就沖進(jìn)廁所,幾分鐘后出來(lái),叮嚀店長(zhǎng)廁所有一點(diǎn)臟,請(qǐng)她吩咐人去打掃;接著就坐下與客人聊天,那位客人稱贊該店服務(wù)態(tài)度很好,食物也很新鮮,尹集成連忙說(shuō)了幾聲“謝謝”,又急忙轉(zhuǎn)身進(jìn)入廚房。員工看到老板,也只是打了個(gè)招呼,又忙起手上的活。尹集成看到忙不過(guò)來(lái)的地方,二話不說(shuō)卷起袖子就親自幫忙,雖然近70歲了,可是裝薯?xiàng)l時(shí)一根也沒(méi)有掉出來(lái)。
尹集成認(rèn)為,餐飲服務(wù)業(yè)只要做好QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)就行。雖然大多數(shù)業(yè)者都明白這個(gè)道理,但做出來(lái)的效果往往有明顯的差別。尹集成的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)是全美麥當(dāng)勞的典范,在麥當(dāng)勞總部?jī)?nèi)流傳的“Yin's Model”是奉尹集成的標(biāo)準(zhǔn)為最高指導(dǎo)原則。
鼓勵(lì)亞裔積極融入主流社會(huì)
尹集成夫婦不但成為麥當(dāng)勞加盟大王,更獲得美國(guó)聯(lián)邦政府商務(wù)部頒發(fā)少數(shù)族裔商業(yè)獎(jiǎng),正式進(jìn)入美國(guó)主流社會(huì)。同時(shí),尹集成更是大力推動(dòng)亞裔美國(guó)人參加政治,鼓勵(lì)亞裔人士進(jìn)入美國(guó)政治圈。尹集成說(shuō):“最早的20年,我以做好工程師為目標(biāo);過(guò)去20年,我以做好麥當(dāng)勞為榮;未來(lái)20年,我要推動(dòng)亞裔進(jìn)入美國(guó)主流社會(huì),在政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)中,看到亞裔有所表現(xiàn),如此才算對(duì)美國(guó)的亞裔人士有所交待?!?/p>
讀冷門學(xué)科,做獨(dú)家生意
王耀庭來(lái)自臺(tái)灣高雄的鄉(xiāng)下,因?yàn)榧揖池毢?,只好選擇了免費(fèi)的臺(tái)灣志明工專就讀;畢業(yè)后,插班進(jìn)入了臺(tái)灣大學(xué)電機(jī)系,在斯坦福攻讀博士時(shí)選擇了最冷門的學(xué)科:顯影技術(shù),最后竟成了他稱霸全球半導(dǎo)體業(yè)界的獨(dú)門絕活。
2001年,王耀庭一手創(chuàng)辦的Numerical Technology公司在美國(guó)掛牌上市,最高市值曾達(dá)16億美元。如今,王耀庭再度創(chuàng)辦Clear Shape公司,任董事長(zhǎng)兼技術(shù)經(jīng)理。由于掌握了納米級(jí)的光罩微影技術(shù),不僅吸引到英特爾投資,也成為臺(tái)基電等公司追逐的對(duì)象,算是少數(shù)未受硅谷科技泡沫影響的例子。
工作難找,自己創(chuàng)業(yè)
王耀庭從臺(tái)灣大學(xué)畢業(yè)后隨即申請(qǐng)了斯坦福大學(xué)繼續(xù)深造。王耀庭說(shuō),自己在斯坦福大學(xué)的前3年玩得很瘋,幾乎不念書(shū)。前兩年分別擔(dān)任臺(tái)灣同學(xué)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)和會(huì)長(zhǎng),每?jī)芍芘e辦一次活動(dòng),吃喝玩樂(lè)一樣都沒(méi)少,生活過(guò)得十分愉快充實(shí)。有人封他為“玩物喪志”的會(huì)長(zhǎng)。直到?jīng)Q定畢業(yè)論文題目時(shí),他才想到該努力讀書(shū)了。王耀庭本來(lái)對(duì)數(shù)學(xué)感興趣,可是指導(dǎo)教授卻要他做當(dāng)時(shí)最冷門的學(xué)科——光罩微影技術(shù),也就是半導(dǎo)體進(jìn)入納米制程后,如何改善微影技術(shù),增加元件制造良率及可靠度。
花了兩年的時(shí)間做實(shí)驗(yàn),雖然研究頗得成效,但是由于業(yè)界還不需要這么先進(jìn)的技術(shù),王耀庭發(fā)現(xiàn)繼續(xù)研究可能會(huì)沒(méi)有工作可做,于是索性自己開(kāi)公司當(dāng)老板。
1995年攻讀博士期間,王耀庭創(chuàng)辦了NumericalTechnology,除了取得美國(guó)民間企業(yè)的20萬(wàn)美元資助外,兩年后陸續(xù)引進(jìn)英特爾等公司的創(chuàng)投資金,做得頗有聲色。公司上市后,王耀庭興起了轉(zhuǎn)賣的念頭,以2.5億美元把公司賣給了新思科技,繼續(xù)當(dāng)起了上班族??墒遣坏桨肽?,王耀庭又決心創(chuàng)業(yè)。他認(rèn)為,將軍沒(méi)有了戰(zhàn)場(chǎng),就失去存在的意義。他是研究人員,沒(méi)有研究就等于判了他的死刑。沒(méi)多久,王耀庭創(chuàng)辦了新公司Clear ShapeTechno-logy,以開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)工具(EDA)為主業(yè)。這項(xiàng)技術(shù)讓IC設(shè)計(jì)公司在納米制造中,能提前解決所遇到的光罩微影問(wèn)題。過(guò)去由制造端去解決的問(wèn)題,現(xiàn)在則是從設(shè)計(jì)端就可以先行改善。
作為想法具體,集資不難
新公司以其創(chuàng)新的概念,馬上獲得業(yè)界的認(rèn)同,包括英特爾、設(shè)備商KLA-Tencor以及益華(Cadence)等國(guó)際大廠都出資挹注,公司一下就集資了1000萬(wàn)美元。
王耀庭認(rèn)為,科技泡沫雖破,但在硅谷要找到自己的定位并不困難,只要有想法及具體作為,至今硅谷仍是創(chuàng)業(yè)家的天堂。以他來(lái)說(shuō),ClearShape產(chǎn)品預(yù)計(jì)今年第一季度才會(huì)推出,但許多公司早已抓住他不放,設(shè)計(jì)業(yè)者更不敢忽視他們,只要提出的解決方案正是客戶面臨的問(wèn)題,就不怕沒(méi)有生意,也不怕募不到錢。
一直掛在王耀庭嘴邊的一句話就是“沒(méi)有做以前絕不要放棄”,王耀庭舉例,許多人面對(duì)抉擇時(shí),只靠自己思考,想不出辦法就選擇放棄;但他除了自己想外,還會(huì)到處征求別人意見(jiàn),詢問(wèn)教授、客戶,不放棄任何一次機(jī)會(huì),最后可能會(huì)得到出乎意料的答案。
海外星云 2006年5期