宋代名醫(yī)在《本事方》中曾記載一則有趣的故事:安徽顧某出外,偶然腳腿腫痛,不能行走,只好乘船回家。在船上,他將兩腳放在一包裝貨的袋上,下船時(shí)發(fā)現(xiàn)自己腳腿腫脹疼痛竟然減輕了許多,感到十分驚奇,就問船家袋中裝的是何物,船家回答是木瓜。顧某回家后,就買了一些木瓜切片,裝于袋中,每日將腳放在上面,不久,他患的腳腿病就痊愈了。這說明,木瓜確有治療風(fēng)濕痹痛的神奇功效。
當(dāng)然,上面說的是一種藥用木瓜,亦稱鐵腳梨,因它產(chǎn)于安徽宣城(古宣州),故稱其為宣木瓜,為薔薇科植物。而平時(shí)做食用的木瓜,即水果店里的木瓜,因其原產(chǎn)于熱帶美洲,屬舶來品,我國自古習(xí)慣將國外稱番邦、番地,又因其果如瓜,木本,故名其為番木瓜,又名萬壽果,國內(nèi)主要產(chǎn)于臺(tái)灣、廣東、海南等地。兩者原植物種類完全不同,因此,其性味、功效亦不相同,應(yīng)予區(qū)別。
宣木瓜性溫、味酸,有香氣,入肝、脾經(jīng),主要作用是平肝舒筋、化濕和胃,為治腿痛、轉(zhuǎn)筋、腳氣的要藥。多用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰膝疼痛、腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等癥,亦有助消化功能。
番木瓜性微寒、味甘平,具有健脾胃、助消化、潤肺燥、除熱痰、通乳汁、利二便和防止肌膚老化、去黑斑、雀斑等功效。
現(xiàn)代藥理研究表明,宣木瓜含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A、B族、C、E和胡蘿卜素、黃酮類、果膠、皂甙、木瓜蛋白酶及木瓜堿、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等成分。其中木瓜蛋白酶能幫助消化,木瓜堿具有抗淋巴性白血病細(xì)胞的強(qiáng)烈抗癌活性。最新研究顯示,木瓜還能增強(qiáng)人體抵抗力,有助于防治非典型肺炎及艾滋病的康復(fù)等。
可見,無論是宣木瓜,還是番木瓜,確實(shí)都是好東西。木瓜在防病治病方面有神奇的功效,既是藥品,又是食品;既可作蔬菜,又能當(dāng)水果。
民間用木瓜治病療疾的驗(yàn)方還有許多,如:
木瓜酒以成熟宣木瓜和虎骨為主藥,加入川芎、秦艽、牛膝等配制成木瓜虎骨酒,具有祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)、散瘀活血、止痛定麻的功效。
木瓜膏以宣木瓜為主藥,配伍乳香、沒藥等,蒸熟搗爛制成膏,加入生地黃汁,用黃酒送服,可治頸強(qiáng)筋急及不能轉(zhuǎn)側(cè)之癥。
木瓜粥用宣木瓜30克、粳米100克,放入藥汁中,熬至米爛粥熟,加紅糖適量,稍煮溶化即食,每日早晚服,連服數(shù)日,可治小腿抽筋、腳氣水腫。
木瓜湯取番木瓜片100克、蜂蜜300毫升、生姜2克,加水適量共煮沸,改文火再煮10分鐘,吃瓜喝湯,主治銀屑病。
木瓜奶取一大片番木瓜切成若干小片,再備半杯牛奶,共放入果汁中,再摻入少量清水、蜂蜜,攪拌均勻后即成木瓜奶,常服可美嫩容顏、消食減肥。
木瓜羹用番木瓜100克、銀耳15克、北杏10克、南杏12克、冰糖適量,共入鍋燉煲,20分鐘后即可食用,能養(yǎng)陰潤肺、滋潤皮膚、延緩衰老,還可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。
木瓜蜜用宣木瓜4個(gè),蒸熟搗爛成泥,兌入白沙蜜1 000克,和勻裝罐內(nèi)備用,服時(shí)用開水沖服,每次1~2匙,1日3次,可治關(guān)節(jié)痛。
木瓜煎取宣木瓜配伍吳萸、茴香、紫蘇、生姜等,水煎服,可治吐泄不止、轉(zhuǎn)筋胸悶之癥。