在一般人眼里，茶水只能用來提神解渴和招待客人。一位株洲的打工妹卻以獨到的眼光，在普通的茶水中加入鮮花，制作成各種具有美容護膚功效的鮮化茶。她制作的鮮花茶很受天性愛美女性的青睞，她自己也由此實現(xiàn)了創(chuàng)富夢想。看了她的創(chuàng)業(yè)故事，說不定你也能從中得到啟發(fā)，最終實現(xiàn)自己的創(chuàng)富夢想呢。

北漂尋夢 打工妹偶然發(fā)現(xiàn)生財新點子

今年26歲的劉平艷是湖南株洲炎陵縣人。2003年7月，她從長沙一所職業(yè)中專畢業(yè)。像很多年輕人一樣，劉平艷剛踏入社會，就想用自己所學(xué)知識轟轟烈烈干一番事業(yè)。她在學(xué)校學(xué)的是插花和園藝，因此很容易就在株洲石峰區(qū)一家花卉公司謀到一份工作。劉平艷每天的工作就是挑選鮮花，然后進行搭配包裝，再送到各個花店和別人家里。工作時間長，待遇也不高，而且每天東奔西跑很苦很累。在花卉公司干了幾個月，劉平艷實在支持不住，遂向公司辭職。離開花卉公司后，劉平艷相繼又做過超市收銀員；在餐館幫人洗過盤子；幫服裝店的老板賣過衣服……僅半年時間，劉平艷就換了五、六種工作，雖然沒有賺到錢，但卻讓她學(xué)到了很多東西，積累了豐富的社會經(jīng)驗和知識，這為她后來的獨立創(chuàng)業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。

2003年年底，劉平艷見在家鄉(xiāng)沒什么機會，便想到深圳去發(fā)展。父親說：“你剛從學(xué)校出來，在深圳又沒同學(xué)朋友，還不如到北京姑姑那里去，多少有個人照應(yīng)呀！”母親也贊同去北京，說：“你姑姑在北京開店子，如果找不到合適的工作，給她打工也可以呀！她總不會虧待自己人的?！备改傅脑拞l(fā)了劉平艷，想想也有道理：年輕人一說到淘金就想到南方深圳，那里競爭肯定很激烈，自己何不先到北京闖闖，有了基礎(chǔ)后再作其它的打算。

2004年2月，劉平艷帶著美好的憧憬，踏上了北京那塊熱土。姑姑的家在北京海淀區(qū)中心。她前年下崗，后來自己在海淀區(qū)中心開了一家小吃店，雖然規(guī)模不是很大，但生意卻十分紅火。

在姑姑家休息了一段時間后，劉平艷便開始找工作。在姑姑的幫助下，劉平艷很快在海淀區(qū)一家電子廠謀到一份做人事助理的差使。電子廠是跨國企業(yè)，寫字樓里每天都有外國客戶進出，這讓出身農(nóng)村的劉平艷大開眼界。

2004年3月15日，劉平艷接待了一位來自新加坡的女客戶。劉平艷將女客戶帶到接待室，為對方倒了一杯開水，然后端出一盤糖果。女客戶從紳包里掏出一小包東西，放入開水中。劉平艷好奇地看著?！斑@是鮮花茶?！迸蛻粜χ騽⑵狡G介紹后，又抓起一撮干燥的花瓣放在劉平艷的茶杯里，爾后放上幾顆蓮子和枸杞，經(jīng)開水一沏泡，花瓣就在水里上下翻飛，美麗繽紛又散發(fā)著醉人的馨香。劉平艷輕輕啜了一口，只覺一股淡淡的甜潤和清香直入肺腑，感覺滿心的清爽。女客戶告訴劉平艷，鮮花茶在新加坡很流行。

女客戶說她自己是位推崇時尚、健康、綠色飲食的“環(huán)保主義者”，剛開始也是試著喝鮮花，不料一喝不可收拾——從此竟迷上了這種“摩登飲品”。女客戶還告訴劉平艷，自養(yǎng)成每天飲鮮花茶的習(xí)慣后，感覺肌膚光滑潤澤，人也精神多了，比吃保健品上美容院更合算。

這之后，劉平艷也養(yǎng)成了每天飲鮮花茶的習(xí)慣。女客戶不但給了她很多配制好的鮮花，還教會劉平艷一些配制鮮花茶的方法。漸漸地，劉平艷喝鮮花茶也上了癮。幾個月下來，正如女客戶所說的，她感覺精神舒爽，皮膚也比以前更白嫩更亮澤了。

2004年3月20日，劉平艷到網(wǎng)上查找有關(guān)鮮花茶的資料，才得知，目前在我國適合泡飲的鮮花多達四五十種，如紫羅蘭、百合花、金銀花、紅玫瑰、白菊花、甘菊花、鮮干花、芍藥花等等。吸引時尚女性熱衷于喝鮮花茶的主要原因，是因為它具有獨特的美容護膚作用。喝鮮花茶可調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多鮮花可以有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。更妙的是，經(jīng)常喝鮮花茶，還能喝出體香呢！此外，不同的鮮花茶還各有妙處，比如洋菊花：特別具有安定神經(jīng)與幫助消化的作用，最適合餐后飲用，是失眠患者的最佳茶飲；千日紅：有清肝定神的功效；薰衣草：寧靜的香水植物，可以凈化心境，緩解頭痛和緊張的情緒；紫羅蘭具有解酒的妙用；梅花茶則可以潤肝、解郁、駐顏、減肥……看完網(wǎng)上資料，劉平艷才知道原來鮮花還有這么多妙用。她尋思開了：既然鮮花茶這樣受歡迎，我何不制作一些放姑姑的店里去試銷呢？

2004年6月3日，劉平艷將自己配制的鮮花茶放在姑姑的快餐店里試銷。令她沒想到的是，前來用餐的人喝過之后，都說很好。尤其是一些女性喝過之后，更是對其贊不絕口。鮮花茶也無形中增加了姑姑的生意。

劉平艷大腦靈光一閃：自己以前總在找創(chuàng)業(yè)門路，做鮮花茶不是一條很好的創(chuàng)業(yè)路子嗎？后來的時間里，劉平艷作了一番市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)海淀區(qū)還沒有鮮花茶館。她又問了公司的一些同事，大家肯定了她的想法。劉平艷躍躍欲試，想辭工自己開一家“鮮花茶吧”。她將自己的想法對姑姑說了，姑姑當(dāng)即贊成，直夸劉平艷有商業(yè)眼光。2004年6月，劉平艷辭工，開始籌措自己的事業(yè)。

獨辟蹊徑 我的鮮花茶成了飲品新寵

在開鮮花茶吧之前，劉平艷親自到外面作了一番詳細調(diào)查。首先是選地址，她選擇了海淀區(qū)與門頭溝區(qū)交界的一個繁華地段。因為那里四周都是一座座摩天寫字樓，有著難以計數(shù)的白領(lǐng)女性。為了應(yīng)付不同顧客的口味，劉平艷潛心鉆研鮮花茶的制作。然后，將自己泡制的50多種鮮花茶免費讓人品嘗，悉心聽取別人的意見和建議。

2004年8月6日，劉平艷的“青春鮮花茶吧”開業(yè)了。茶吧給人感覺高貴典雅又時尚。里面布置的溫馨浪漫，每個桌子上擺著一瓶名貴的鮮花，室內(nèi)外幽香陣陣；巴黎燈籠散發(fā)的柔美光芒，將黃色的裝飾墻壁襯得更柔和。那些富有個性的五彩小蠟燭，為茶吧營造出些許詩意；銀質(zhì)的茶杯、點心架、過濾網(wǎng)、茶匙全都閃閃放光、晶瑩剔透，再加上悠揚柔和的美國鄉(xiāng)村音樂的點綴，置身“青春花吧”猶如走進一個夢幻世界。

因為劉平艷的“青春茶吧”還屬新鮮事物，開張后，很多白領(lǐng)女性都抱著好奇的心情前來一試，加上以前那些老顧客，生意很是順暢。到月底盤帳，除去一切開銷，還略有盈余。劉平艷樂壞了，她想自己的想法果然沒錯，自己應(yīng)該乘勝追擊，一舉壟斷海淀區(qū)市場，然后向其它區(qū)發(fā)展，向全北京市發(fā)展，乃至向全國發(fā)展……

為了讓更多的人知道自己的鮮花茶，劉平艷還專門花幾千元印制了一批精美的宣傳資料，上面不但介紹了“青春鮮花茶吧”的種種誘人之處，還有一大堆喝鮮花茶的知識和好處。

后來，劉平艷又花錢在北京數(shù)家報刊雜志上刊登了廣告。做完所有的廣告宣傳，劉平艷還真為自己擔(dān)了一把汗：從店面布置到廣告宣傳，自己已經(jīng)貼進去了近5萬元，如果這一炮不能打響的話，那自己所有的努力都將白白打水漂。

功夫不負有心人，漸漸的，有很多白領(lǐng)女性光臨“青春茶吧”。用過幾次之后，感覺味道不錯，她們又帶一些朋友來飲鮮花茶。

為了吸引眾多白領(lǐng)麗人的眼球，劉平艷還在鮮花茶名字上大做文章。比如一道“巴香榭”的鮮花茶，是由玫瑰，枸杞、金銀花組成的；“浪漫情人”由甘菊，洛神、百合組成；“藍色夢幻”由薰衣草、薄荷、紫羅蘭組成……這些新穎別致的名稱賦予了鮮花茶另一種情趣。

為了讓前來品茶的人了解喝鮮花的好處，劉平艷還將各種花茶的特征功效打印在“茶單”上，這樣，顧客可以一邊聽柔曼的音樂，一邊了解鮮花茶的組成、功效。

由于劉平艷經(jīng)營的是“獨門生意”，再上宣傳到位，服務(wù)態(tài)度又好，茶吧開張短短3個月就收回了全部成本。后來，由于生意紅火，她一個人已忙不過來，就請了一個打工妹做幫手。她自己也成了大忙人，每天要跑一些花卉培育基地收購各種鮮花，回來后把它們做干燥處理。她還常常對照書本，研究某幾種鮮花的搭配，能否產(chǎn)生一種新鮮口味和絕佳功效的新花茶。

在經(jīng)營過程中，劉平艷還不斷聽取顧客的建議和意見。一次，一位日資公司的女白領(lǐng)喝完鮮花茶后，建議劉平艷做些鮮花狀的卡片，上面印上茶吧的地址和電話，將這種別致的卡送給每一位喝鮮花茶的顧客。劉平艷覺得女大學(xué)生的話很有道理，如法炮制后，果然起到了意想不到的效果。

到2004年年底，劉平艷依靠經(jīng)營鮮花茶吧，賺到了創(chuàng)業(yè)的第一桶金，純收入突破10萬！

初戰(zhàn)告捷，劉平艷干勁越來越大，信心越來越足。

健康時尚創(chuàng)業(yè) 連鎖經(jīng)營圓了財富夢

后來，劉平艷發(fā)現(xiàn)來“青春鮮花茶吧”除了海淀的白領(lǐng)外，許多年輕的“老外”也時常光顧自己的茶吧。善于發(fā)現(xiàn)商機的劉平艷立刻請了一位面點廚師，在外國人用茶時，還可以兼賣點心。僅此一項，每月都有一筆不菲的收入。后來，她又推出了中式點心和北京風(fēng)味小吃。

劉平艷“青春茶吧”雖然開在繁華喧鬧的大都市，但她處處營造一種回歸大自然的氛圍。她在每張桌子上都擺放著一盆迷你花卉盆景；地面上很多地方鋪著人造綠色天然草皮……

劉艷萍把茶吧當(dāng)作一種愛好和快樂經(jīng)營，由于克服了商人那種急功近利的浮燥心態(tài)，平時不僅沒有什么壓力，生意反而越做越順利輕松。

2005年2月，劉平艷鑒于生意的需要，在姑姑的支持下，在門頭溝區(qū)開了第一家分店。緊接著，她又在房山區(qū)開了第二家分店……

劉平艷在經(jīng)營中，還處處為顧客著想。一次，一位海淀區(qū)的張小姐說，每天來喝鮮花茶路途太遠不方便。說者無心，聽者有意，劉平艷針對工作忙，路途遠的白領(lǐng)，迅速推出了自己研制的幾款花茶，拿到配好的干花后，她們只需在自己的辦公室用開水沏泡一下就可以喝。這一新業(yè)務(wù)的推出，深受白領(lǐng)的稱贊，她的生意相應(yīng)的又上了一個新臺階。

在員工招收和培訓(xùn)方面，劉平艷也頗費心思。她對招收的員工進行嚴格培訓(xùn)，不但要求對方思想品行端正，還要能隨口說出“鮮花茶經(jīng)”中哪一種花具有養(yǎng)顏護膚的作用，哪種花能起到活血通脈的作用，哪種花有開胃健脾生津止渴的功效……

劉平艷還指導(dǎo)手下員工，針對顧客年齡和身體狀況，為其推薦合適的鮮花茶。還教員工辯別哪種鮮花有毒，比如夾竹桃的花果中含有多種糖甙毒素，萬年青的花和葉中含有草酸、天門冬等毒素，食后都會出現(xiàn)不同程度的中毒反應(yīng)。如要誤食了那些“綠色食品”，量多了會導(dǎo)致經(jīng)常性頭痛。

2005年3月25日，海淀區(qū)一家大酒店老總，開著奔馳來到劉平艷的“青春鮮花茶吧”。對方單刀直入，開出誘人的高薪，希望劉平艷帶著自己的調(diào)制鮮花茶的絕活，到他的酒店培訓(xùn)員工。劉平艷婉拒了對方的邀請，她趁機提出向?qū)Ψ骄频晏峁┳灾频母苫?。原以為對方會一口拒絕，沒想到酒店老總思索一會就答應(yīng)了下來。

就這樣，劉平艷“意外”的與酒店達成了一筆業(yè)務(wù)。后來的日子里，她通過各種關(guān)系，聯(lián)系了很多家上檔次的賓館酒店，向其推銷自制的干花，都取得不俗的成績。僅此一項，每年就能為她帶來近60萬元的收入。

如今的劉平艷，依靠經(jīng)營鮮花茶吧，在海淀區(qū)買了房車?，F(xiàn)在她每天駕著自己的奇瑞QQ小車穿梭于各個酒店賓館和一些高檔社區(qū)，推銷自己的鮮花茶。到目前為目，她在北京已開了三家分店，月純收入達到了10多萬。她告訴記者，她的下一個目標是：逐步在北京各地設(shè)立分店，然后向全國發(fā)展……

【編后語】鮮花在我們生活中處處可見，劉平艷卻以獨到的眼光，將鮮花的種種用處發(fā)掘到極致。她的成功給了我們一個啟示：創(chuàng)業(yè)，并不一定就要做高科技，其實在我們?nèi)粘Ｉ钪械钠匠Ｊ挛镏芯蜐摬刂虣C。我們平時應(yīng)處處留心觀察生活，發(fā)現(xiàn)“冷門”縫隙，就應(yīng)搶先一步，將其付諸實現(xiàn)。在市場競爭趨于白熱化的今天，搶“鮮”經(jīng)營，才能迅速實現(xiàn)自己的創(chuàng)富夢想。

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前景分析：鮮花茶具有美容護膚，活血通脈等功效，適應(yīng)各個年齡階層的女性。喝鮮花茶在國內(nèi)一些大中城市以一種新的時尚而悄然流行。因其還屬新生事物，搶先經(jīng)營有著很好的發(fā)展前途。

效益分析：鮮花茶吧若每日經(jīng)營14小時，按每杯2元、3元、5元不等的價格計算，平均每杯可獲利1-1.5元，若賣出鮮花茶200杯，那么日營業(yè)額至少可達250元—300元，月收入7500—9000元。加上經(jīng)營輔助點心，月收入在17000元左右。若自制干花外售，搞連銷經(jīng)營效益更高。

投資經(jīng)營建議：店面月租金1500元—2500元（20-40個平方米）裝修淡雅而不失現(xiàn)代氣息。各項費用6000元；茶具和其它設(shè)備（桌椅、空調(diào)、音響等）10000元左右；各色花茶4000-5000元?？偼顿Y在25000元左右。

經(jīng)營時，可以設(shè)立一個宣傳板進行宣傳，明碼標價；向顧客介紹各種花茶的功效，幫助顧客做出正確的選擇；還可以推出各色精美茶點冷飲等，以滿足不同消費者的口味；營造出一種富有浪漫氣息的氛圍。

入行及風(fēng)險提示：從事鮮花茶飲事業(yè)對從業(yè)者沒有什么很高的要求。從業(yè)者首先要了解各種鮮花的特性及功效，掌握過硬的鮮花配制方法。開始經(jīng)營時，可以自己到外面采摘鮮花以降低成本投入。鮮花茶經(jīng)營最須注意的就是干鮮花蟲蛀和霉變等問題，在這方面要學(xué)會一些干鮮花保鮮和貯存方法。