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        如何經營花店等

        2005-04-29 00:00:00燕等
        農村百事通 2005年10期

        如何經營花店

        經營花店應該在以下幾方面下工夫:

        1.有獨特的經營理念。經營花店應本著“以誠為本、服務至上”的經營原則,真誠為消費者服務。樹立競爭意識、市場意識,講信譽,創(chuàng)品牌。

        花店選址、取名、營業(yè)時間、商標注冊以及內部組織機構,都要有利于創(chuàng)建名牌花店、打響品牌、展示花店形象。

        2.重視顧客心理分析?;ǖ陠T工要學習分析顧客心理。從消費者的年齡、著裝、交通工具、臉色等方面揣摩消費者的心理,推測判斷消費者受教育的程度、生活方式及消費觀念等,從而有針對性地向他們推薦商品。

        3.重視特色經營和市場營銷?;ǖ暌种匾曁厣洜I,獨特的店面設計和店內裝修,品種齊全的國內外花材、葉材,獨特的花藝風格都能讓花店與眾不同。

        在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、干花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況還可適當兼營其他配套商品和服務,以提高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限,可采取合營的方式與業(yè)務相關聯的單位或個人合伙經營。

        花店的服務貫穿在經營過程的始終,它直接關系到有無“回頭客”,關系到市場占有率。所以花店可適應部分消費者的需要,上門為其布置廳堂,進行花藝設計。售后服務主要體現在教授花卉養(yǎng)護、保鮮知識,經常訪問客戶,掌握其消費新要求、新動向,為有租擺業(yè)務的客戶及時更換新鮮花等等。

        4.重視員工素質培養(yǎng)和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去規(guī)范員工,培養(yǎng)員工的主人翁精神。同時花店要經常進行花藝培訓,提高員工的花藝技術水平、知識結構和美學修養(yǎng)。多訂閱一些花藝書籍,及時了解花卉時尚動態(tài),及早與國際花藝流行趨勢接軌。 (廣西張燕)

        經營特色靠墊 賺新潮錢

        現代人有突出個性和追求新奇的需求。經營有特色的靠墊,對于有一定審美基礎和初級縫紉技巧者來說,不失為一個好項目??繅|是一種集實用性和裝飾性為一體的商品,居室內放上幾個造型別致、獨具特色的靠墊,既實用,又具有較強的裝飾效果,能營造出溫馨的家居氣氛??繅|屬布藝加工類小商品,制作工藝簡單,能否經營好,關鍵在于產品的精巧設計和面料選擇。

        經營特色靠墊,首先要在個性化上下工夫,要針對不同消費群體的需求設計不同的靠墊,比如針對喜歡躺在沙發(fā)上看書看報的人設計一種既可以靠頭又可以托肘的靠墊;為小孩子設計一種凹形圓坐墊,這樣就不致于使小孩光屁股受涼;專為青年男女設計繡有卡通人物、動物造型或明星頭像的靠墊,既可以靠又可以舒適地抱在懷里的靠墊。其次要在保證舒適的前提下進行創(chuàng)意設計,因為靠墊可以調整靠椅和沙發(fā)的柔軟度,可以幫助人消除疲勞,因此設計和制作的靠墊必須突出人性化的特征,根據不同用途確定經營特色和品種,如專為汽車用的靠墊最好有座有靠,辦公室、會議室的靠墊要突出莊重典雅與沙發(fā)和室內裝飾相協調,娛樂場所的靠墊要輕松活潑、色澤明快。第三要根據不同的靠墊選擇不同質地和花色的布料,保證質量,尤其是填充物的質量。第四要開展好促銷和訂做業(yè)務。

        銷售價格:靠墊屬大眾化商品,成本透明度大,價格不宜過高,利潤空間以30%~40%為宜。

        創(chuàng)業(yè)投資:此項目初期投資在1萬元以內即可,可以先設計制作樣品,對外委托加工,資金充裕和業(yè)務量較大后再自辦加工廠;產品定位上選擇中高層消費者,側重于年輕人;產品推廣要有新意,必要時可以開展“有獎征集靠墊創(chuàng)意設計”活動,這樣有廣告和促銷的雙重效果。

        此項目投資少,風險較小,較適合那些能準確把握時尚及新潮信息的年輕人創(chuàng)業(yè)經營。(廣東宋恕)

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