耐熱葉菜新品種——夏涼菜

夏涼菜是上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從熱帶野菜品種中經(jīng)篩選、選育、提純而培育成的一個(gè)耐熱、早熟的葉菜新品種。2004年8月18日，經(jīng)上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，該品種已在上海市郊試種推廣。

特征特性：

該品種為茄科一年生直立分枝草本葉菜類蔬菜，根系發(fā)達(dá)，細(xì)根多，植株直立或下部橫臥，圓莖，嫩莖綠色，葉腋中抽出側(cè)枝，發(fā)育成新枝葉。葉薄，單葉互生，卵形，近全緣，葉柄細(xì)長(zhǎng)約3厘米?；閮尚曰?，常異花授粉。1個(gè)花序有4個(gè)左右白色小花，每朵花內(nèi)有4枚雄蕊、2枚雌蕊。小花直徑6～8毫米。果為漿果，圓形，青色，成熟后轉(zhuǎn)紫黑色。種子黃褐色，細(xì)小，千粒重0.37克。

栽培要點(diǎn)：

長(zhǎng)江流域在4～10月播種，用10%磷酸三鈉液浸種20分鐘，用水洗凈后放在30℃的溫水中浸12～24小時(shí)，再放入30℃溫度下催芽，露白后及時(shí)播種，也可在氣溫20℃以上時(shí)浸種后直播。直播用種量為每667平方米（1畝）200克，移栽定植用種量為每667平方米100克。（上海 謝良）

亦花亦食野山藕

寬長(zhǎng)、厚實(shí)的綠葉掩映中，露出紅紅的莖葉、紅紅的花瓣，紅綠相間，頗有幾分姿色，它就是野生于皖西南大別山區(qū)的極其稀少的野山藕。它可置于院落里或擺放陽臺(tái)上妝點(diǎn)家園，甚是美觀。不僅如此，其塊根富含營(yíng)養(yǎng)豐富的淀粉，其淀粉食用味美且產(chǎn)量高，株產(chǎn)鮮塊根3公斤左右。由于野生無污染、極抗病蟲害侵襲，迎合了人們純天然無公害食品的要求，具備觀賞、食用雙效應(yīng)的野山藕也日漸在眾多的野菜種類中嶄露頭角，具有廣闊的發(fā)展前景。

野山藕株高2～3米，綠葉紅稈，基部莖粗達(dá)5厘米，頂端開花不結(jié)籽，冬季地上部分枯死，次年春地下藕薯萌芽生長(zhǎng)，既可做觀賞盆景花卉，也可做經(jīng)濟(jì)作物栽培。野山藕利用塊根繁殖，于4月春暖老兜現(xiàn)苗后挖苗移栽或育苗移栽，房前屋后均可栽培，使用易潮地栽培產(chǎn)量高，但不宜澇漬。因野山藕根系大盆栽應(yīng)選用直徑50厘米、深50厘米的大花盆。該品種枝葉開展度大，應(yīng)稀植，以株行距60厘米×60厘米、每667平方米（1畝）栽2000株左右為宜，于11月底收獲。（安徽省霍山縣城關(guān)鎮(zhèn)永康橋華院 葉敦保 郵編：237202）