市場消費對養(yǎng)魚效益的影響

目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已告別短缺經(jīng)濟，由產(chǎn)量速度型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)化，水產(chǎn)品市場已由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場，市場消費對養(yǎng)殖經(jīng)濟效益有著至關(guān)重要的影響。

一是品種效益。養(yǎng)魚戶所養(yǎng)的品種不同，其效益則有明顯的差異。例如，一般達(dá)到商品魚規(guī)格的鯉魚市場價格每公斤6元，可是250克以上的鯽魚每公斤價卻在8～10元，二者的生產(chǎn)成本差不多，而養(yǎng)殖鯽魚就比養(yǎng)殖鯉魚效益好。

二是規(guī)格效益。魚類的上市規(guī)格與效益有很大關(guān)系。一般來說，二者正相關(guān)，成正比。如羅非魚，規(guī)格越大，賣價越高，經(jīng)濟效益就明顯；反之，效益就差。

三是季節(jié)效益。如果采取輪捕輪放的養(yǎng)殖方式，或秋、冬放養(yǎng)大規(guī)格魚種，一年四季基本上做到有商品魚均衡上市。這樣，可以改變秋冬集中上市魚價低的情況為春末夏初上市魚價高的的情況。建議養(yǎng)殖戶采取四季養(yǎng)殖、四季上市的模式，這樣其經(jīng)濟效益會更佳。

四是規(guī)模效益。俗話說：“貨賣一大堆”，“以多取勝”。這說明有規(guī)模就有市場，有市場就有好的效益。漁業(yè)生產(chǎn)也不例外，一旦形成了自己的特色后，就意味著在市場站穩(wěn)了腳跟。

五是質(zhì)量效益。調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖，向質(zhì)量效益型漁業(yè)邁進(jìn)。

六是方位效益。不同的地理位置，魚價不一樣。不同品種的魚價，也由各地的消費習(xí)慣和生活水平而定。例如，廣州人要吃鮮（鮮活生猛），香港人要吃特（名特稀），內(nèi)陸人（東北人）要滿口肉（鯰魚——革胡子鯰），形成了內(nèi)陸銷大宗，周邊銷鮮活，港澳銷名特（龜、鱉、鱔等）的格局。一般來講，魚價城市高于農(nóng)村，沿海高于內(nèi)地，東部高于西部。

七是信息效益。目前，“信息就是金錢”，“機遇就是效益”。這話的確有道理，如果路子廣，信息靈，流通通暢，服務(wù)跟得上，就能獲得更多的效益。漁業(yè)生產(chǎn)者光會搞生產(chǎn)不行，還得善經(jīng)營、會管理，應(yīng)由生產(chǎn)型變成生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)型。

八是加工效益。魚類加工是個薄弱環(huán)節(jié)，停留在粗加工階段，像魚片、魚丸、腌干咸魚之類。精深加工尚一片空白，有待開發(fā)。（廣東省增城市水產(chǎn)局 駱宏偉 郵編：511300）

治家畜疥癬有新招

將家畜患部進(jìn)行一般處理后，用5%的稀鹽酸涂擦，局部產(chǎn)生劇烈痛疼，10分鐘后，再涂抹5%的硫代硫酸鈉溶液，此時痛疼立即緩解，每天1次，兩天即可痊愈。據(jù)治療驢、豬、兔等家畜疥癬病例證明，治愈率達(dá)98%以上，一次去根，不再復(fù)發(fā)。（安徽 謝長松）