肉蛋兼用型地方優(yōu)質(zhì)種雞——淮南雞

淮南雞是安徽省重要的地方優(yōu)良品種。它體型較大，喙、脛、趾鐵青色。公雞單冠直立，冠峰6～8個(gè)，冠、肉垂、臉呈鮮紅色，羽毛金紅色；主尾呈墨綠色，有光澤。母雞羽毛麻黃色和麻褐色，尾羽有佛手狀與直尾狀。

成年公雞體重2公斤，母雞1.8公斤；公雞3～4月齡開(kāi)啼，母雞6～7月齡開(kāi)產(chǎn)，年產(chǎn)蛋130枚左右。蛋殼粉紅色或米黃色，橢圓形，蛋重53克左右，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富；公雞體大肉厚實(shí)，冠厚毛紅，尾墨綠色、美觀大方，喜慶吉祥?；茨想u具補(bǔ)腎益氣、延年益壽、美容養(yǎng)顏的功效。老母雞肥而不膩，肉香味濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老人、兒童、孕婦、病人的保健品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

淮南雞是比較好的肉蛋兼用型雞種。它不僅耐粗飼、好飼養(yǎng)，而且適應(yīng)能力強(qiáng)、抗病體質(zhì)好，適于農(nóng)戶散養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)戶規(guī)?；硼B(yǎng)，屬生態(tài)型飼養(yǎng)的良種土雞。（安徽省淮南市農(nóng)業(yè)科研所 馮金剛 郵編：232008 電話：0554-3310630）

新世紀(jì)優(yōu)質(zhì)牧草———云牧2號(hào)

云牧2號(hào)優(yōu)質(zhì)牧草是美洲狼尾草的改良品種，是一種適應(yīng)熱帶、亞熱帶和部分溫帶地區(qū)種植的新型、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)牧草。

云牧2號(hào)是云南興隆牧業(yè)開(kāi)發(fā)公司在云南首家選育和命名的一個(gè)系列牧草新品種，可作為保護(hù)生態(tài)環(huán)境、控制水土流失、退耕還林還草的重要生態(tài)種植物種。

云牧2號(hào)屬多年生禾本科牧草，植株直立叢生、葉量大、分蘗多、生長(zhǎng)快、適應(yīng)性較強(qiáng)，各種土壤均能種植，苗期需保持土壤濕潤(rùn)，水肥充足時(shí)增產(chǎn)潛力較大，長(zhǎng)江以南地區(qū)可在3～10月份種植，熱量較高的地區(qū)可以全年種植。

云牧2號(hào)葉柔軟多汁，含糖量高，適口性較好，是各種草食牲畜和魚(yú)類(lèi)的最佳飼草，用它喂豬可節(jié)省精料30%～50%。它含有較高的粗蛋白和17種氨基酸，賴(lài)氨酸含量較高，所以開(kāi)發(fā)潛力較大。同時(shí)，它又是綠化荒山、保持水土、防風(fēng)固沙、保護(hù)生態(tài)的好物種。

云牧2號(hào)種植后50天左右可收割，生長(zhǎng)旺季再生草30天左右可再利用，一年收割5～7次，每667平方米（1畝）年產(chǎn)量為2萬(wàn)～3萬(wàn)公斤。

云南省飼料監(jiān)察所對(duì)云牧2號(hào)粗蛋白含量的檢驗(yàn)報(bào)告為18.9%，其粗蛋白含量和產(chǎn)量比雜交狼尾草（王草、皇竹草）有較大提高，屬目前少有的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)牧草。（云南興隆牧業(yè)開(kāi)發(fā)公司 劉平 電話：13987135215）