今年30歲的閆立文出生在河南省南陽市，父母雖然都是機關(guān)干部，但爺爺閆天喜卻是遠近聞名的廚師，尤其是“閆天喜餃子”，曾被評為河南省著名小吃。上小學(xué)中學(xué)時，每逢星期天或節(jié)假日』、立文就像跟屁蟲一樣跟在爺爺?shù)纳砗?，到辦喜慶婚事的人家去吃山珍海味，因此練就了一口吃功夫。蒙上他的眼睛，無論夾一筷什么菜放在他嘴里，菜里放了什么調(diào)料，這道菜的鹽味、火候、刀功及配料怎樣，他都能說得頭頭是道。因此人們都說，這孩子長大了肯定是一個比他爺爺還要有名氣的廚師。但閆立文對品菜充滿興趣，對做菜卻不屑一顧。見他這樣，爺爺只是搖頭惋惜。