[摘 要]當(dāng)前治理食品安全市場、恢復(fù)食品安全供給績效已成為政府、產(chǎn)業(yè)界和學(xué)術(shù)界共同關(guān)注的課題。人們普遍提出治理食品安全政府責(zé)無旁貸。對此，筆者沒有異議。但是考慮到政府治理力量的作用過程和治理效率，筆者認(rèn)為，重視消費者的治理力量才是政府力量得以充分發(fā)揮的必要前提。本文從消費者的行為表現(xiàn)——消費者麻木與敏感來考察消費者的治理力量及其對政府治理力量的影響，并從制度建設(shè)角度提出加強(qiáng)消費者治理力量的建議。

[關(guān)鍵詞]食品安全治理；消費者麻木；消費者敏感；消費者退出與呼吁

[中圖分類號]F304．3

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1003—3890(2005)08—0043—03