1.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境選擇牧草品種 首先，要了解土壤的類型，中性偏堿土壤，適合耐堿性強(qiáng)的品種，如紫花苜蓿、串葉松香草等；中性偏酸土壤適合耐酸性強(qiáng)的品種，如紅三葉、魯梅克斯等；鹽堿地只適合耐鹽堿的品種，如黑麥草、籽粒莧等。低山丘陵區(qū)大多土質(zhì)差，水資源缺乏，應(yīng)種植耐瘠耐旱的品種，如紫花苜蓿、三葉草、串葉松香草等；水肥條件較好的地方，種植俄羅斯飼料菜、苦荬菜、魯梅克斯等可獲得高產(chǎn)。其次要根據(jù)各地降水量的不同選擇抗旱能力不同的品種。在黃淮地區(qū)、黃土高原中東部、東北平原及內(nèi)蒙古高原東部等地區(qū)，年平均降水量在350～650毫米之間，適宜種植中等抗旱的牧草品種，如紫花苜蓿，其根系入土很深，有較強(qiáng)的抗旱能力，并可抵抗-20～-40℃的嚴(yán)寒，但紫花苜蓿不耐高溫，忌積水，不宜在長江以南高溫地區(qū)種植。相反，雜交狼尾草具有良好的抗旱性和耐澇性，但抗寒性較差，所以適宜在長江中下游地區(qū)種植。

2.根據(jù)利用目的選擇牧草品種 在生產(chǎn)中，若以收獲青綠飼料為目的，應(yīng)以牧草的生物產(chǎn)量高低作為考慮重點(diǎn)，選擇多年生、初期生長良好、短期收獲量高，且對肥效較敏感的品種，如紫花苜蓿、紅三葉、串葉松香草、俄羅斯飼料菜、菊苣、魯梅克斯等，這類牧草的鮮草產(chǎn)量每667平方米（1畝）為3000～4000公斤，高者可達(dá)20000公斤以上。刈割后可用于青飼、青貯或曬制干草。

有些養(yǎng)殖場的人工草場放牧利用比較頻繁，因此應(yīng)優(yōu)先考慮再生能力強(qiáng)、密度大的品種，如多年生黑麥草、鴨茅、三葉草、葦狀羊茅、牛尾草等。這類牧草的生物產(chǎn)量季節(jié)性變化較平穩(wěn)，而且耐踐踏，有較好的再生性。此外，可采用混播的方法，如三葉草與黑麥草混合播種，一方面可利用三葉草根瘤菌的固氮作用，促進(jìn)黑麥草的生長，另一方面可充分利用黑麥草能量充足的特點(diǎn)，從而獲得平衡的營養(yǎng)物質(zhì)。

3.根據(jù)品質(zhì)及適口性選擇牧草品種 牧草的品質(zhì)主要是指其蛋白質(zhì)含量和消化率，同時牧草的適口性也很重要。魯梅克斯具有營養(yǎng)全面、蛋白質(zhì)含量高、適口性好、易消化的優(yōu)點(diǎn)，因此有“牧草之王”的美稱。而多年生黑麥草能量水平是禾本科牧草中最高的。另外，豆科類牧草中的紅三葉，禾本科牧草中的鴨茅、葦狀羊茅，莧科的籽粒莧等牧草，蛋白質(zhì)含量都較高，適口性也很好。有些品種還有一定的藥用價值，如苦荬菜，畜禽很愛吃，長期飼用可減少腸道疾病的發(fā)生。（湖北 洪學(xué)瓊）