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        “S”今年很關(guān)鍵

        2005-04-29 00:44:03
        海外星云 2005年10期
        關(guān)鍵詞:風(fēng)潮領(lǐng)帶雜糧

        Simple、Slim、Speedy……這些以S開頭的關(guān)鍵字,正是今年消費(fèi)趨勢的最重要風(fēng)潮。

        Simple:簡單就是健康

        人人都追求健康,因此五谷米不夠看,六谷米、十谷米才較健康。根據(jù)日經(jīng)行銷新聞的報(bào)道,雜糧風(fēng)潮正席卷日本。2004年10月成立的日本雜糧協(xié)會表示,他們正在評估頒發(fā)融合了雜糧專業(yè)知識與正確烹調(diào)法的“品糧師”(這個(gè)詞匯是從品酒師引申而來的新詞)執(zhí)照的可能性。

        事實(shí)上,以黑米麥與大豆等六谷為主的便當(dāng),席卷了東京澀谷的外賣便當(dāng)?shù)?。對于雜糧米,之前的風(fēng)潮是將白米與雜糧混合一定的比例烹煮,最近的風(fēng)潮則是以雜糧米為主食,而非與白米混合。

        除了將米作為主食之外;許多米店也正開發(fā)如何將雜糧米做成涼拌沙拉或烤局飯的食譜,提供買米的顧客更多烹調(diào)與料理的信息。

        究竟為何大家對雜糧米如此著迷,主要的原因是,一股回歸簡約風(fēng)格的革命正悄悄席卷餐桌。

        Saturday、Sunday:

        運(yùn)用周末學(xué)手藝

        上才藝班不是小朋友的特權(quán),連成人都利用周末假日學(xué)習(xí)一技在身,或陶冶身心。這塊手藝學(xué)習(xí)市場正被看好,舉例來說,有人利用休假去學(xué)玻璃工藝,將所做的玻璃工藝品上網(wǎng)販賣,賺取小小的零用錢;有的人純粹發(fā)展興趣;有的人則是培養(yǎng)工作之外的專長,以便未來有其他的可能性發(fā)展。

        Sporty:騎自行車上班

        騎自行車上班會是什么樣的感覺?尤其是騎著折疊式登山越野車上班?正由于愈來愈多人希望一天在乘風(fēng)上班的精神與活力之中展開,企業(yè)甚至開發(fā)一種像是跑車般的車款,讓想要躺著騎車的消費(fèi)者也有另外的選擇。

        Slim:循環(huán)型環(huán)保

        今年3月底,21世紀(jì)第一個(gè)萬國博覽會愛地球博覽會在豐田汽車大本營的愛知縣舉行。由于這次的博覽會標(biāo)榜Slim的概念,因此減少了許多不必要的浪費(fèi)。

        例如,在展示館之間的聯(lián)系橋是以早有伐木計(jì)劃的木材所建立。另外,17處展示館室內(nèi)的冷熱氣循環(huán)設(shè)備,是將室內(nèi)外的空氣有效利用,減少浪費(fèi)以減少對周邊環(huán)境的影響。

        Speedy:兩手空空去旅行

        旅行可以更Smart。最近,標(biāo)榜“兩手空空旅行出差去”的觀念正在日本興起,不論是旅行社、航空公司、手機(jī)業(yè)、旅游書出版社全都卷入這股熱潮。

        去年夏天起,日本旅行社(JTB)開發(fā)了倫敦、巴黎與羅馬三城市的導(dǎo)覽MD與MD機(jī),出租給前往這三地的觀光客。以倫敦為例,一天的租金約10英鎊,其中有30~40個(gè)景點(diǎn)的資訊包含在小小MD中,減少一般人前往國外旅行時(shí),要帶著導(dǎo)覽手冊翻來翻去的不便。

        另外,各家航空公司無不致力于落實(shí)“兩手空空旅行出差去”的概念,將客戶行李托配到府的服務(wù)一直在進(jìn)化中。以JAL日本航空為例,甚至做到從家里出發(fā)不用帶行李,從安全檢查到海外的目的機(jī)場直接取行李的服務(wù)。

        又如ANA全日空與東京的通訊公司TELCOM合作,為前住海外旅行的顧客提供更多的手機(jī)服務(wù)項(xiàng)目,并免費(fèi)提供前往中國旅游的顧客翻譯服務(wù)。同時(shí),去年12月起,全日空在成田機(jī)場提供smart E-Service服務(wù),顧客用手機(jī)即可完成報(bào)到手續(xù)。

        這個(gè)方法是將機(jī)票資訊傳輸?shù)绞謾C(jī),機(jī)場有非接觸型IC讀取機(jī)器,讀取手機(jī)中機(jī)票資訊,對于旅客而言不但免去帶機(jī)票的麻煩,更因?yàn)闊o人化服務(wù),讓機(jī)場的報(bào)到手續(xù)速度也變得快多了。對航空公司而言,這個(gè)做法減少了顧客的等待時(shí)間,也提升了服務(wù)。

        Satisfy:家電也有風(fēng)格

        Smart反映在家電上即為提升客戶滿足度。

        家電制造商在追求提升功能性之外,為了滿足消費(fèi)者日益提升的生活品味,因此在設(shè)計(jì)上也不能輕視。正因?yàn)槭敲刻於家褂玫募译姰a(chǎn)品,因此更要提供高品質(zhì)的設(shè)計(jì),給顧客更好的生活品味。

        以日本的家電廠商東芝為例,它與瑞典家電廠商E1ectrolux.共同開發(fā)的E1ectrolux. by Toshiba系列,就是標(biāo)榜家電與放置家電的周圍場所能夠融為一體的設(shè)計(jì)理念。

        另一方面,與東芝策略聯(lián)盟的realfleet設(shè)計(jì)公司,也推出amadana家電系列,把家電當(dāng)作放在客廳或起居室的美術(shù)品,例如液晶電視的提把是用真皮做的,而且為了達(dá)到電視邊框的光澤感,以鋼琴鏡面烤漆等級的細(xì)工處理。該公司的通路是直銷,也就是說盡量減少不必要的通路成本,讓公司全心在開發(fā)設(shè)計(jì)上,提供更好的產(chǎn)品給顧客。

        Stylish:美腳長褲風(fēng)

        聽到美腳這兩個(gè)字,你想到的大概是女性時(shí)尚。事實(shí)上,這股風(fēng)潮已經(jīng)從百貨公司的淑女服吹到紳士服層。

        美腳的概念應(yīng)用到西服褲上,就是讓男士的雙腿看起來較為修長,其秘訣在于將臀部的口袋位置提高,并且將膝蓋位置提高,這樣整個(gè)人看起來就會顯得高挑修長。這個(gè)概念也延伸到西服外套,例如肩膀裁剪讓手臂更容易活動,腰間口袋也隨著身體的旋轉(zhuǎn)而容易擺動。

        在東京的伊勢丹百貨紳士服樓層,這一股西服的美腳風(fēng)潮也帶動了領(lǐng)帶的寬度變化。以往的領(lǐng)帶寬度是9cm左右,因?yàn)檫@股美腳風(fēng)潮,今年春夏的領(lǐng)帶寬度將縮為8~8.5cm左右。這個(gè)寬度是以需要建立信任感的金融業(yè)從業(yè)人員,也能接受的領(lǐng)帶寬度為前提。(摘自《世界經(jīng)理文摘》)

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