Ｓｉｍｐｌｅ、Ｓｌｉｍ、Ｓｐｅｅｄｙ……這些以Ｓ開頭的關(guān)鍵字，正是今年消費(fèi)趨勢的最重要風(fēng)潮。

Ｓｉｍｐｌｅ：簡單就是健康

人人都追求健康，因此五谷米不夠看，六谷米、十谷米才較健康。根據(jù)日經(jīng)行銷新聞的報(bào)道，雜糧風(fēng)潮正席卷日本。２００４年１０月成立的日本雜糧協(xié)會表示，他們正在評估頒發(fā)融合了雜糧專業(yè)知識與正確烹調(diào)法的“品糧師”（這個(gè)詞匯是從品酒師引申而來的新詞）執(zhí)照的可能性。

事實(shí)上，以黑米麥與大豆等六谷為主的便當(dāng)，席卷了東京澀谷的外賣便當(dāng)?shù)?。對于雜糧米，之前的風(fēng)潮是將白米與雜糧混合一定的比例烹煮，最近的風(fēng)潮則是以雜糧米為主食，而非與白米混合。

除了將米作為主食之外；許多米店也正開發(fā)如何將雜糧米做成涼拌沙拉或烤局飯的食譜，提供買米的顧客更多烹調(diào)與料理的信息。

究竟為何大家對雜糧米如此著迷，主要的原因是，一股回歸簡約風(fēng)格的革命正悄悄席卷餐桌。

Ｓａｔｕｒｄａｙ、Ｓｕｎｄａｙ：

運(yùn)用周末學(xué)手藝

上才藝班不是小朋友的特權(quán)，連成人都利用周末假日學(xué)習(xí)一技在身，或陶冶身心。這塊手藝學(xué)習(xí)市場正被看好，舉例來說，有人利用休假去學(xué)玻璃工藝，將所做的玻璃工藝品上網(wǎng)販賣，賺取小小的零用錢；有的人純粹發(fā)展興趣；有的人則是培養(yǎng)工作之外的專長，以便未來有其他的可能性發(fā)展。

Ｓｐｏｒｔｙ：騎自行車上班

騎自行車上班會是什么樣的感覺？尤其是騎著折疊式登山越野車上班？正由于愈來愈多人希望一天在乘風(fēng)上班的精神與活力之中展開，企業(yè)甚至開發(fā)一種像是跑車般的車款，讓想要躺著騎車的消費(fèi)者也有另外的選擇。

Ｓｌｉｍ：循環(huán)型環(huán)保

今年３月底，２１世紀(jì)第一個(gè)萬國博覽會愛地球博覽會在豐田汽車大本營的愛知縣舉行。由于這次的博覽會標(biāo)榜Ｓｌｉｍ的概念，因此減少了許多不必要的浪費(fèi)。

例如，在展示館之間的聯(lián)系橋是以早有伐木計(jì)劃的木材所建立。另外，１７處展示館室內(nèi)的冷熱氣循環(huán)設(shè)備，是將室內(nèi)外的空氣有效利用，減少浪費(fèi)以減少對周邊環(huán)境的影響。

Ｓｐｅｅｄｙ：兩手空空去旅行

旅行可以更Ｓｍａｒｔ。最近，標(biāo)榜“兩手空空旅行出差去”的觀念正在日本興起，不論是旅行社、航空公司、手機(jī)業(yè)、旅游書出版社全都卷入這股熱潮。

去年夏天起，日本旅行社（ＪＴＢ）開發(fā)了倫敦、巴黎與羅馬三城市的導(dǎo)覽ＭＤ與ＭＤ機(jī)，出租給前往這三地的觀光客。以倫敦為例，一天的租金約１０英鎊，其中有３０～４０個(gè)景點(diǎn)的資訊包含在小小ＭＤ中，減少一般人前往國外旅行時(shí)，要帶著導(dǎo)覽手冊翻來翻去的不便。

另外，各家航空公司無不致力于落實(shí)“兩手空空旅行出差去”的概念，將客戶行李托配到府的服務(wù)一直在進(jìn)化中。以ＪＡＬ日本航空為例，甚至做到從家里出發(fā)不用帶行李，從安全檢查到海外的目的機(jī)場直接取行李的服務(wù)。

又如ＡＮＡ全日空與東京的通訊公司ＴＥＬＣＯＭ合作，為前住海外旅行的顧客提供更多的手機(jī)服務(wù)項(xiàng)目，并免費(fèi)提供前往中國旅游的顧客翻譯服務(wù)。同時(shí)，去年１２月起，全日空在成田機(jī)場提供ｓｍａｒｔ Ｅ－Ｓｅｒｖｉｃｅ服務(wù)，顧客用手機(jī)即可完成報(bào)到手續(xù)。

這個(gè)方法是將機(jī)票資訊傳輸?shù)绞謾C(jī)，機(jī)場有非接觸型ＩＣ讀取機(jī)器，讀取手機(jī)中機(jī)票資訊，對于旅客而言不但免去帶機(jī)票的麻煩，更因?yàn)闊o人化服務(wù)，讓機(jī)場的報(bào)到手續(xù)速度也變得快多了。對航空公司而言，這個(gè)做法減少了顧客的等待時(shí)間，也提升了服務(wù)。

Ｓａｔｉｓｆｙ：家電也有風(fēng)格

Ｓｍａｒｔ反映在家電上即為提升客戶滿足度。

家電制造商在追求提升功能性之外，為了滿足消費(fèi)者日益提升的生活品味，因此在設(shè)計(jì)上也不能輕視。正因?yàn)槭敲刻於家褂玫募译姰a(chǎn)品，因此更要提供高品質(zhì)的設(shè)計(jì)，給顧客更好的生活品味。

以日本的家電廠商東芝為例，它與瑞典家電廠商Ｅ１ｅｃｔｒｏｌｕｘ．共同開發(fā)的Ｅ１ｅｃｔｒｏｌｕｘ． ｂｙ Ｔｏｓｈｉｂａ系列，就是標(biāo)榜家電與放置家電的周圍場所能夠融為一體的設(shè)計(jì)理念。

另一方面，與東芝策略聯(lián)盟的ｒｅａｌｆｌｅｅｔ設(shè)計(jì)公司，也推出ａｍａｄａｎａ家電系列，把家電當(dāng)作放在客廳或起居室的美術(shù)品，例如液晶電視的提把是用真皮做的，而且為了達(dá)到電視邊框的光澤感，以鋼琴鏡面烤漆等級的細(xì)工處理。該公司的通路是直銷，也就是說盡量減少不必要的通路成本，讓公司全心在開發(fā)設(shè)計(jì)上，提供更好的產(chǎn)品給顧客。

Ｓｔｙｌｉｓｈ：美腳長褲風(fēng)

聽到美腳這兩個(gè)字，你想到的大概是女性時(shí)尚。事實(shí)上，這股風(fēng)潮已經(jīng)從百貨公司的淑女服吹到紳士服層。

美腳的概念應(yīng)用到西服褲上，就是讓男士的雙腿看起來較為修長，其秘訣在于將臀部的口袋位置提高，并且將膝蓋位置提高，這樣整個(gè)人看起來就會顯得高挑修長。這個(gè)概念也延伸到西服外套，例如肩膀裁剪讓手臂更容易活動，腰間口袋也隨著身體的旋轉(zhuǎn)而容易擺動。

在東京的伊勢丹百貨紳士服樓層，這一股西服的美腳風(fēng)潮也帶動了領(lǐng)帶的寬度變化。以往的領(lǐng)帶寬度是９ｃｍ左右，因?yàn)檫@股美腳風(fēng)潮，今年春夏的領(lǐng)帶寬度將縮為８～８．５ｃｍ左右。這個(gè)寬度是以需要建立信任感的金融業(yè)從業(yè)人員，也能接受的領(lǐng)帶寬度為前提。（摘自《世界經(jīng)理文摘》）