美國(guó)小城專辦離婚

在美國(guó)，再?zèng)]有哪個(gè)小城比內(nèi)華達(dá)州西部城鎮(zhèn)里諾更有名了，上個(gè)世紀(jì)20至50年代，它有著“世界最大的小城”之稱，更有著“世界離婚藝都”之名。直到現(xiàn)在，人們也不能忘懷那段歷史，想方設(shè)法要留住那曾經(jīng)有過(guò)的“辛酸的浪漫”。

“離婚帳篷”成為一大風(fēng)景

20世紀(jì)上半葉，離婚不像現(xiàn)在這樣普遍和自由。而且離婚是不光彩的事。但是在里諾，有一種“無(wú)責(zé)任離婚”，離婚無(wú)需理由，只要住夠規(guī)定的時(shí)間，交一定的費(fèi)用就可離婚。所以，成千上萬(wàn)的美國(guó)人為了順利離婚而蜂擁至此，使這個(gè)城市名噪一時(shí)。

為了吸引更多的美國(guó)人到里諾來(lái)離婚，內(nèi)華達(dá)州還兩次縮短了離婚所需的居住時(shí)間：1927年，將居住6個(gè)月的時(shí)間縮短到3個(gè)月；1931年3月20日，內(nèi)華達(dá)州長(zhǎng)巴爾扎簽署了兩項(xiàng)法案，其中一項(xiàng)就是將離婚居住所需的時(shí)間縮短l 6個(gè)星期，只要住夠這段時(shí)間，雙方就可在里諾申請(qǐng)離婚。

這些措施一出臺(tái)，里諾城立即人流如織，前來(lái)離婚的人把賓館、農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)、別墅甚至家庭旅館住得滿滿當(dāng)當(dāng)，有人找不到住房，甚至住在自己搭的帳篷里，反正時(shí)間也不長(zhǎng)，受幾個(gè)星期的罪換來(lái)一生婚姻自由，其實(shí)也很值。那個(gè)時(shí)候，沿著特拉基河兩岸是一排一排的“離婚帳篷”，成為小城一大風(fēng)景。

到里諾去的多是年輕的女人，占游人的60%以上。她們一邊住在那里，一邊等待著離婚判決，一邊還要娛樂(lè)享受，許多人在離了婚后立即在那里又找到了新愛(ài)。里諾還有“離婚牧場(chǎng)”，在那里，孤獨(dú)的女人與英俊的牛仔會(huì)演繹出經(jīng)典的浪漫。

因離婚業(yè)務(wù)而致富

20世紀(jì)初，內(nèi)華達(dá)州還是一個(gè)貧窮的州。但離婚業(yè)帶來(lái)的豐厚收入讓內(nèi)華達(dá)州嘗到了甜頭。離婚業(yè)的收入非?？捎^。僅律師費(fèi)每個(gè)月的收入就有10萬(wàn)美元，加上旅館、娛樂(lè)場(chǎng)、飯店和購(gòu)物等收入，離婚業(yè)一年帶給內(nèi)華達(dá)州的收入是500萬(wàn)美元，占了這個(gè)州財(cái)政收入的很大一部分。

然而，到了上世紀(jì)60年代，美國(guó)社會(huì)對(duì)離婚的態(tài)度開(kāi)始變得寬容了，人們就沒(méi)必要大老遠(yuǎn)地跑到里諾去離婚，里諾的離婚業(yè)就慢慢衰敗了。

保護(hù)和利用那段歷史

為了搶救為數(shù)不多的幸存紀(jì)念物，2002年才成立的“保護(hù)內(nèi)華達(dá)”組織決定采取一系列措施。他們列出了一個(gè)歷史地點(diǎn)名單，其中要保護(hù)的有里諾的“弗吉尼亞街大橋”。在“里諾離婚”的歷史上，這座橋有著非凡的意義，因?yàn)閯倓傠x婚的女士都要站在橋上，把結(jié)婚戒指扔進(jìn)洶涌的特拉基河里，一樁婚姻就此了結(jié)。還有“銀州小屋"為眾多的即將再次成為單身的人準(zhǔn)備臨時(shí)住處。

此外，建于1927年的里諾離婚小木屋獨(dú)具特色，小屋從墻壁到天花板都是圓木做的，每個(gè)小屋根據(jù)其建造的樹(shù)木來(lái)命名，比如橡樹(shù)屋、三葉楊屋、柏樹(shù)屋、松樹(shù)屋、榆樹(shù)屋等。這種屋子冬暖夏涼，價(jià)格非常昂貴。如今有的被作為歷史古跡保護(hù)起來(lái)，有的則向懷舊的人開(kāi)放，能夠有機(jī)會(huì)住上當(dāng)年的離婚小屋也是一件趣事。

“植物偉哥”羊角豆

羊角豆是一種常見(jiàn)蔬菜，人們愛(ài)用它來(lái)煮咖喱魚頭或炒辣椒蝦米。

營(yíng)養(yǎng)：

羊角豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，包括蛋白質(zhì)、維生素A、B、C，微量元素、鈣、磷、鉀等，而且屬于低脂肪、低熱量、無(wú)膽固醇食品。羊角豆含有豐富的黏液，有些人非常抗拒，他們也許并不知道，黏液里的果膠可以減低人體對(duì)其他食物脂肪和膽固醇的吸收，并幫助機(jī)體排除毒素，所以羊角豆可是當(dāng)之無(wú)愧的保健蔬菜，美國(guó)人更把它視為“植物偉哥”。

它的黏液里所含的糖蛋白、果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹(shù)膠等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有幫助消化的作用，可改善人體的腸胃功能和護(hù)膚。黏液及所含的鈉，對(duì)關(guān)節(jié)僵硬者有益，其蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)含量也高于一般蔬菜，可以幫助消除疲勞、恢復(fù)體力。

烹煮：

羊角豆炒、炸、燉都適合。烹煮時(shí)最好用鋁、不銹鋼或搪瓷器皿，因?yàn)橛勉~或鐵器皿烹飪或盛裝，羊角豆很快就變色，對(duì)人體雖無(wú)傷害，味道卻會(huì)打折扣，而且也不美觀。羊角豆的籽和黏液營(yíng)養(yǎng)豐富，所以最好整個(gè)烹煮才不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)，充其量只能對(duì)半切開(kāi)，切薄片或薄絲最不明智。

選購(gòu)：

購(gòu)買羊角豆一般是體積越小越嫩，長(zhǎng)度最好為5到10厘米（比中指略長(zhǎng)）?？捎檬州p輕捏，感覺(jué)不硬，有點(diǎn)韌度為佳。此外，飽滿鮮艷，脊上有毛的也較新鮮。

保存：

保存法最好是單個(gè)取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，并盡量平放。