周學(xué)明
畜牧業(yè)是肅南裕固族自治縣的支柱產(chǎn)業(yè)。到2003年,全縣飼養(yǎng)各類牲畜73.71萬頭(只),其中綿羊50.06萬只,山羊19.52萬只,大畜4.13萬頭(匹)。年內(nèi)出欄各類牲畜27.34萬頭(只),出欄率達(dá)到57.52%。絨毛、肉類、鮮奶產(chǎn)量分別達(dá)到1217噸、4960噸和1511.6噸。與1954年相比,牲畜飼養(yǎng)量增加54.41萬頭(只),絨毛、肉類、鮮奶產(chǎn)量分別增加987.6噸、4602.1噸和796噸。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)明顯改善。從上世紀(jì)80年代開始,在各級政府和業(yè)務(wù)部門的大力支持幫助下,結(jié)合一批重點畜牧業(yè)項目實施,以圍欄種草、封育改良、綜合治理、建立防災(zāi)保畜基地為主要措施,大力加強畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。到2003年底,全縣草原圍欄面積累計達(dá)到285.93萬畝,畜均占有圍欄草場5.9畝。累計發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草種植面積3.79萬畝,建立半人工草地6.8萬畝,完成草原防蝗滅鼠1357.15萬畝,修建綿羊人工授精配種站156座,藥浴池136座,放牧員宿舍4087間,新建暖棚羊舍3243座(其中高標(biāo)準(zhǔn)羊舍360座),畜棚2123座,畜圈3974個,使100%的牧戶冬春草場有固定保暖的宿舍,90%以上的小畜越冬實現(xiàn)了暖棚化。全縣累計建成人畜飲水管道70條464公里,集雨(雪)水窖2382孔,建立抗災(zāi)保畜基地5萬畝。
良種繁育工作成效顯著。以細(xì)毛羊改良為主線,狠抓牲畜良種工程建設(shè)。一是從1954年開始,先后經(jīng)歷雜交改良、橫交固定、選育提高三個階段,于1980年成功地培育出了"甘肅高山細(xì)毛羊"新品種,并于1986、1987年兩次歸屬驗收,被農(nóng)業(yè)部確定為"甘肅高山細(xì)毛羊"生產(chǎn)基地縣。通過雜交改良,生產(chǎn)性能大幅度提高,與改良前的1954年相比,綿羊只均產(chǎn)毛量增加2.6公斤,綿羊毛社會產(chǎn)量增加1034.6噸。為進(jìn)一步提高甘細(xì)羊生產(chǎn)性能,鞏固改良成果,在客觀分析甘細(xì)羊品種綜合質(zhì)量的基礎(chǔ)上,又制定了以澳血導(dǎo)入為主的品種改良方向。從1989年開始,先后引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)細(xì)毛羊品種138只,在細(xì)毛羊主產(chǎn)區(qū)開展導(dǎo)血改良。到2003年90%的甘細(xì)羊?qū)崿F(xiàn)了澳血化,只均產(chǎn)毛量提高0.41公斤。二是先后引進(jìn)肅北、內(nèi)蒙等地山羊品種638只,在絨山羊主產(chǎn)區(qū)推廣河西絨山羊雜交改良技術(shù),累計改良當(dāng)?shù)厣窖?0.6萬只,只均產(chǎn)絨量增加130克。三是引進(jìn)含野血牦牛、布爾山羊、優(yōu)質(zhì)肉羊和黃牛品種開展良種繁育工作,累計改良牦牛4980頭,黃牛3890頭,布爾山羊3100只,優(yōu)質(zhì)肉羊3.2萬只。
畜牧業(yè)高新技術(shù)廣泛應(yīng)用。一是在狠抓草場綜合培育的同時,大力推廣飼草料科學(xué)加工喂養(yǎng)技術(shù),在提高飼草料利用率和轉(zhuǎn)化率上下功夫。2003年全縣累計建成牧草青貯窯540座、氨化池419座,建立草粉加工點194處,年加工草粉634.6萬公斤。二是在畜種改良工作中積極推廣應(yīng)用綿羊人工授精配套技術(shù),有效加快了綿改進(jìn)程。2003年,全縣細(xì)毛及細(xì)毛雜種羊數(shù)量達(dá)到35.2萬只,其中一、二類細(xì)毛羊達(dá)到30.49萬只,占改良羊的86.6%,含澳血羊數(shù)量達(dá)到34.2萬只。三是大力推廣暖棚養(yǎng)畜技術(shù),在全縣范圍內(nèi)累計新建暖棚羊舍3243座,暖棚養(yǎng)羊數(shù)量達(dá)到40.9萬只,逐步遏止了牲畜夏飽、秋肥、冬瘦、春死的惡性循環(huán)。四是示范推廣天然草地毒草治理技術(shù),應(yīng)用滅狼毒、滅棘豆藥物在皇城、康樂2區(qū)防除毒雜草19.2萬畝。五是推廣綿羊胚胎移植技術(shù),引進(jìn)優(yōu)質(zhì)綿羊胚胎移植繁活純種優(yōu)質(zhì)綿羊品種24只。六是推廣應(yīng)用了畜種凍精改良、牧草科學(xué)種植等一批畜牧業(yè)新技術(shù)。
畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程顯著加快。2003年底,全縣規(guī)模養(yǎng)殖大戶達(dá)到3895戶,規(guī)模養(yǎng)畜數(shù)量達(dá)到41.78萬頭(只),已形成30萬只的高山細(xì)毛羊基地、10萬只的絨山羊基地、5萬頭的牦?;?、800頭的養(yǎng)鹿基地。畜牧業(yè)的規(guī)模效益和整體水平有了新的提高。同時,圍繞皮、毛、肉、茸、奶這些主導(dǎo)畜產(chǎn)品,先后組建了鹿系列產(chǎn)品開發(fā)公司、祁連山生物科技開發(fā)有限公司、草原興發(fā)肅南清真肉食品廠等一批龍頭企業(yè),提高了畜產(chǎn)品加工增值能力。
防疫滅病能力進(jìn)一步增強。多年來,認(rèn)真貫徹"預(yù)防為主"的方針,采用大面積免疫接種和程序化防治相結(jié)合的辦法,重點預(yù)防控制了口蹄疫、羊梭菌病、牛出敗、炭疽、羊痘、牛羊內(nèi)外寄生蟲病等常見多發(fā)疫病,消滅控制了牛瘟、馬傳貧、馬鼻疽等危害畜牧業(yè)的惡性傳染病,使牲畜因病死亡率控制在了3%以下,保證了畜牧業(yè)健康發(fā)展。
畜牧業(yè)服務(wù)體系功能不斷完善。本著“提高縣一級、鞏固區(qū)一級、建設(shè)鄉(xiāng)一級、完善村一級”的原則,在1954年建立縣畜牧獸醫(yī)站、縣草原站和6個區(qū)畜牧站的基礎(chǔ)上,于1990年、1991兩年配套完善了23個鄉(xiāng)畜牧站,現(xiàn)有縣、區(qū)、鄉(xiāng)畜牧業(yè)服務(wù)機構(gòu)33個,從事技術(shù)推廣服務(wù)的專業(yè)技術(shù)人員達(dá)132人,其中高級職稱4人、中級職稱45人、初級職稱83人,為開展畜牧獸醫(yī)科技服務(wù)和草原保護建設(shè)工作提供了有力保障。