什么是生活方式?為什么說它是高健商最重要的部分呢?在字典里,生活方式的定義是:“個人生活所采取的方式,比如習慣、價值觀、友誼等等”,但在當今社會,它只是個空談,人們并沒有把它當回事?,F(xiàn)在的報紙把生活版排放在最后幾頁,跟在重要新聞和評論之后。但我認為,生活方式對健康是極為重要的。眾所周知,生活習慣和態(tài)度直接對身心健康和身體素質(zhì)產(chǎn)生影響,慢性病病人尤其如此。我們想說明的是,為什么個人行動是延年益壽、健康快樂、生活稱心滿意的重要保證。它是健商的核心:你怎樣生活,就是說你的生活方式與健康密不可分。記住,生命和健康是你自己的。它是由你掌管的。
那么,你的生活方式屬于哪個類型呢?阿諾德·米切爾在《九種美國生活方式》一書中對北美文化的典型生活方式進行了分類。他綜合分析了各人不同的價值觀、信仰、本能需求、需求和引導生活的社會潮流。
這九種生活方式分為四大類,共九種:
需求型,它包括兩個類型:生存型和維持型;
外向型,它包括三個類型:從屬型、競爭型和獲取型;
內(nèi)向型,它包括三個類型:自我中心型、經(jīng)驗型和社會意識型;
綜合型,即內(nèi)向型和外向型相結(jié)合的生活方式。
米切爾歸納得出的結(jié)論是:綜合型生活方式是最健康快樂的類型。
米切爾所指的綜合型生活方式雖然已算完美,但我還想補充一點。健商定義的健康生活方式是指在可接受的社會和文化價值觀內(nèi),在綜合型生活方式中結(jié)合健康的習慣、個人信仰和良好的行為。
很可惜,盡管吸煙、久坐、飲食不良和無節(jié)制飲食、酗酒、壓力等因素對慢性病的影響極為不利,但它們卻已根深蒂固地存在于我們的社會和文化之中。而且,我們似乎正在沿著快餐之路走向災難。特別是西方的生活方式,常以飲食中的熱量和動物脂肪含量豐富自詡,卻不知缺乏新鮮的水果、蔬菜和纖維這樣的飲食,往往導致了乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌、前列腺癌,以及循環(huán)系統(tǒng)疾病和糖尿病。越來越多的人對它在全球蔓延警覺起來:它終將使許多發(fā)展中國家和新興工業(yè)化國家的疾病增加。相反,在亞洲各國的傳統(tǒng)飲食中,往往強調(diào)蔬菜而非肉類;人們現(xiàn)在覺得那才是最健康的飲食,我們應(yīng)該采取這種飲食方式!
要改變我們的整體文化,把它變得更合理、更有益健康,它要強調(diào)經(jīng)常鍛煉身體、飲食正常、消除壓力和環(huán)境的影響。這不僅能保護人類健康不受生物、化學和物理因素中潛在的不良影響,而且還能提高生活質(zhì)量。只有這樣,我們才能著手改變?nèi)虻募膊∧J?,減低醫(yī)療費用。
在家里、在課堂上倡導健康的生活方式從不言早。父母和教師們應(yīng)該鼓勵青少年多吃水果蔬菜,多鍛煉,不要抽煙,喝酒要適量,這樣才能使他們的生活充滿希望,健康向上。
我們并不是說改變生活習慣是件簡單的事。不健康的習慣往往是根深蒂固的,而且并非所有的人都有毅力。因而,無論是在個人生活中還是在集體生活中,都必須把建立健康的生活方式放在第一位。從經(jīng)濟上講,民眾健康則社會負擔少,生活安定愉快,國家生產(chǎn)力高。為了實現(xiàn)這個目標,我們作為一個社會整體,要鼓勵人們提高個人技能,營造相互扶持的社會環(huán)境,強化社區(qū)措施,制定合理的公共政策,培養(yǎng)人們的健康意識和愛己愛人之心。
合理飲食 有益健康
為什么把有害的生命燃料塞進身體里呢?你最好把自己當成一輛每天需要保養(yǎng)的名貴豪華小車。飲食良好、營養(yǎng)充足不光是給身體提供能量,滿足生活、呼吸、工作和完成身體功能所需,還能使你的生活更美好,骨肉之軀永遠稱心滿意。一個人身體勻稱、自尊心強又有豐富的營養(yǎng)知識,一般不會因飲食致病和體重失常。
研究人員警告說,我們吃些什么會影響身體是否得心臟病、癌癥、糖尿病等疾病,而且這種影響是長期的?!八幯a不如食補”,這是古老的至理名言。正如醫(yī)學之父希波克拉底曾經(jīng)說過的那樣,“要把食物當作藥物,發(fā)揮食物的醫(yī)藥作用?!?/p>
你的生活美好嗎?
大致上說,人們過去吃的東西比現(xiàn)在健康。他們不用化肥和農(nóng)藥來養(yǎng)牲畜和農(nóng)作物,自耕自足,烹制食物的方法也很簡單。隨著年月的消逝,食物的種類和烹調(diào)的方法都發(fā)生了人文變化,由于生活節(jié)奏的加快,生活方式確實改變了,越來越多的人吃快餐和加工好的食品。與祖輩們相比,人們現(xiàn)在攝取的脂肪高出一倍,飽和與不飽和脂肪的攝入量高的很多,攝取的纖維只有前輩的三分之一,從軟飲料中攝取許多無用的熱量,攝入大量的糖和鈉,而吸收的復合碳水化合物和微量元素卻少得多。這樣的飲食給全球人民帶來了冠心病、中風、各種癌癥、糖尿病和其他慢性病。不要說這是什么好生活了!現(xiàn)在是抵制這種生活的時候了。
營養(yǎng)食品未必沒有好味道
雖然大多數(shù)人從飲食中獲得了極大的樂趣,但是我們常常感到不安,因為我們所吃的往往不是應(yīng)該吃的。為了使飲食有營養(yǎng),你要多花心思在選料和烹調(diào)上,但你也許不知道,健康食品其實是很可口的。飲食既是人生的極大樂趣,又是獲得身心健康的方法。很多人把飲食習慣變得健康后感覺更好了,精力更充沛,也更容易集中精力,有些人還覺得自己變好看了。
發(fā)達國家的人們面對的飲食問題不是如何才能吃飽,而是如何才能吃好。前幾十年里,美國人熱衷于攝入大量的動物脂肪,但動物脂肪含有的飽和脂肪和膽固醇比例很高。它會導致血液中的總膽固醇水平和低密度脂蛋白膽固醇含量上升,對冠狀動脈造成很大的危害。高脂肪食品還會使人患乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌的傾向。
當脂肪可能危害你的健康時,你可以吃蔬菜水果來保護自己不致生病。近期的數(shù)據(jù)顯示,多吃水果和蔬菜可以在數(shù)周之內(nèi)降低血壓,如果同時配低脂肪食品,減少飽和脂肪和不飽和脂肪的攝入量,降壓效果則更好。
美國人一般沒有攝入足量的蔬菜、水果、全谷物食品和豆制品等富含纖維、維生素和礦物制,及脂肪含量低的食品。在高健商的世界里,不應(yīng)該把這些食品當成配菜,而應(yīng)該作為主食。有個特效方法供你參考:把肉和雞做主菜,蔬果做配菜改為以蔬菜水果為主菜、肉食做配菜。試一試,只需一個星期,你就會感到身上的奇妙變化。
(作者單位:湖南省株州市攸縣菜花坪鎮(zhèn)第二中學)