21世紀(jì)葡萄換代新品種——巨玫瑰葡萄

巨玫瑰葡萄是由大連市農(nóng)科院最新選育成功的中熟葡萄新品種，2002年8月通過(guò)了國(guó)家正式鑒定。參加鑒定的國(guó)內(nèi)知名專家團(tuán)一致認(rèn)為：“巨玫瑰葡萄新品種的品質(zhì)和性狀均超過(guò)了目前我國(guó)選育及從世界各國(guó)引進(jìn)的現(xiàn)已報(bào)道的歐美雜交種，其成果居歐美雜交種品種選育國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平?！备鞯匾N試種表明，該品種確實(shí)是今后可以重點(diǎn)發(fā)展的大粒高檔鮮食葡萄新品種，也是取代巨峰和所有中熟品種葡萄最理想的更新?lián)Q代品種，具有廣闊的發(fā)展前景。其主要優(yōu)點(diǎn)是：

一、該品種為四倍體大粒歐美雜交品種，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果早，栽后2年株產(chǎn)達(dá)4～5公斤，3年進(jìn)入豐產(chǎn)期。

二、果穗大，平均穗重675克，最大穗重1250克。果粒大，平均粒重9.5～12克，最大粒重17克。果皮紫紅色，著色好，里外一起紅，產(chǎn)量高時(shí)照樣著色，不像巨峰葡萄那樣產(chǎn)量高就不易著色。

三、不落花、不落果、不裂果，穗型整齊，無(wú)大小?，F(xiàn)象。

四、果肉較巨峰脆，多汁，無(wú)肉囊，口感特別好。

五、具有純正濃郁的玫瑰香味，香氣宜人，可溶性固形物含量19%～25%，總酸量0.43%，品質(zhì)極佳，可與玫瑰香媲美。

六、耐高溫多濕，抗病性強(qiáng)，易栽培，好管理，適合華北及南方各省高溫多濕地區(qū)栽培。

七、耐儲(chǔ)藏，耐運(yùn)輸，且儲(chǔ)后品質(zhì)更佳。

由于該品種坐果率高，果粒大，風(fēng)味品質(zhì)超群，抗病力強(qiáng)，易管理，是今后二三十年內(nèi)取代巨峰葡萄的最理想品種。

（本刊讀者服務(wù)部可供巨玫瑰葡萄苗。苗價(jià)為8元/株，10株起郵；50株以上，7.5元/株；100株以上，7元/株。購(gòu)苗額達(dá)500元以上再加送10%的苗木，1000元以上加送20%，2000元以上加送30%，5000元以上加送40%。）

推介兩個(gè)極具特色的桃樹(shù)優(yōu)良品種

香桃之冠———富山香桃

富山香桃是從肥城桃自然實(shí)生樹(shù)中選出的優(yōu)良變異單株，因品種培育人為富山，故定名為“富山香桃”。經(jīng)各地試種，該品種不僅果個(gè)碩大，色澤鮮艷，而且風(fēng)味濃香、蜜甜，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、耐儲(chǔ)、抗病、效益好，具有廣闊的發(fā)展前景。其主要優(yōu)點(diǎn)是：

一、果型大。一般單果重300～400克（占70%～80%），最大果重600克以上。

二、色澤艷。成熟果實(shí)底色綠白色（套袋果黃白色），陽(yáng)面著鮮艷的紅暈，著色面約50%，最大可達(dá)80%。

三、外觀美。果實(shí)圓形，果頂突出，縫合線較淺，兩邊對(duì)稱。果實(shí)表面十分平滑，甚是美觀。

四、風(fēng)味獨(dú)特。果肉乳白，肉質(zhì)細(xì)嫩，硬溶質(zhì)，不離核。味濃甜如蜜（糖度16.5%），并伴有濃郁的芳香，香味清爽，回味悠長(zhǎng)（在屋里吃桃，滿屋飄香，吃完后呼出的氣也是香的，可香1個(gè)小時(shí)），沒(méi)有酸、澀、苦等異味。其風(fēng)味天下桃中獨(dú)有，無(wú)與倫比。甜味之高，香味之濃，在水果中十分罕見(jiàn)。

五、熟期適中。在山東地區(qū)，果實(shí)于9月上旬成熟，但8月底即可采摘上市，成熟后在樹(shù)上延遲到10月上旬采收也不變軟、不腐壞，上市期長(zhǎng)達(dá)40天。在這段時(shí)間里，當(dāng)?shù)氐摹昂睹邸币奄u(mài)完，“中華圣桃”還未成熟，市場(chǎng)上桃果缺乏。隨著中秋、國(guó)慶佳節(jié)的來(lái)臨，以富山香桃所特有的優(yōu)良品質(zhì)，其售價(jià)的昂貴是可以想像的，一般在各地市場(chǎng)上的售價(jià)都可以達(dá)到普通桃售價(jià)的2～4倍。

六、早果豐產(chǎn)。該品種自花結(jié)實(shí)，自然坐果率高達(dá)40%，最高可達(dá)到90%，因此，果實(shí)成堆成串，生產(chǎn)上要嚴(yán)格疏果，留果間距以20～30厘米為宜。該品種早果性特好，一年生苗栽后第2年見(jiàn)果，并有一定的產(chǎn)量；第3年豐產(chǎn)，平均株產(chǎn)可達(dá)20公斤左右。因此，該品種適于密植，以便早期獲得豐產(chǎn)。

七、無(wú)裂果、不感病。無(wú)論套袋與不套袋，均不裂果（未發(fā)現(xiàn)），對(duì)桃樹(shù)流膠病、早期落葉病、桃葉穿孔病、炭疽病、輪紋病等均表現(xiàn)出較高的抗性。

八、耐儲(chǔ)存、耐運(yùn)輸。在8月下旬到9月上旬這段時(shí)間里，由于桃果未完全成熟(八九成熟)，硬度很大，極耐長(zhǎng)途運(yùn)輸。到9月中旬(十成熟)以后，在樹(shù)上是硬的，采摘后放2～3天還是硬的，因此，采后即裝車(chē)運(yùn)走，在3天之內(nèi)到達(dá)市場(chǎng)，運(yùn)輸仍不成問(wèn)題。到了3天以后，果實(shí)硬度變小，指壓有印，此時(shí)應(yīng)注意避免碰壓，以防出傷。該桃采摘后在室內(nèi)常溫下存放20天，在冰箱內(nèi)存放50天，未見(jiàn)果肉變色，風(fēng)味依舊。

九、抗旱耐瘠，適應(yīng)性廣。適合各地大面積推廣種植。

總之，富山香桃果大豐產(chǎn)，高甜濃香，風(fēng)味獨(dú)特，適口性好，熟期適中，供果期長(zhǎng)，抗旱耐瘠，高抗病害，確實(shí)為香桃之冠。近幾年各地考察富山香桃的人絡(luò)繹不絕，他們中間有專家、教授、果樹(shù)工作者、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和果農(nóng)，雖然他們的身份、資歷有所不同，但他們對(duì)富山香桃的評(píng)價(jià)卻是一致的：頭一次見(jiàn)到這么美的桃子，第一次吃到這么香這么甜的桃子。目前富山香桃已被中國(guó)農(nóng)科院列為向全國(guó)推薦的果樹(shù)優(yōu)良新品種之一。

桃中一絕———沙瓤紅桃

沙瓤紅桃是近年選育成功的珍稀桃樹(shù)新品種。其罕見(jiàn)突出的優(yōu)點(diǎn)是：

一、果實(shí)名副其實(shí)沙瓤，完全成熟后，果肉結(jié)晶，沙蜜濃甜，品質(zhì)極佳，是目前桃中惟一的沙瓤品種。

二、果面全紅，著色面可達(dá)100%，表皮細(xì)膩光亮，露天生產(chǎn)可與套袋果媲美。

三、果形端正，縫合線明顯，兩半部對(duì)稱，果頂突起。果個(gè)大，單果重達(dá)300～600克。

四、果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，貨架期長(zhǎng)，7月中旬成熟后可在樹(shù)上掛果1個(gè)月不發(fā)軟，不落果，采收后20天不變軟，適宜長(zhǎng)途運(yùn)銷(xiāo)。

五、自花結(jié)實(shí)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，4年生樹(shù)667平方米（1畝）產(chǎn)可達(dá)2500公斤。抗逆性強(qiáng)，對(duì)桃樹(shù)炭疽病、瘡痂病、穿孔病、縮葉病均有較高的抗性。

2002年7月底，全國(guó)幾十家科研單位、百名果樹(shù)專家觀摩品嘗后，喜不自禁，他們異口同聲地稱贊：“沙瓤紅桃確實(shí)是一種精品桃，無(wú)論從外觀、果個(gè)、品質(zhì)、硬度上看，都是無(wú)可挑剔的。”該品種個(gè)大鮮艷，亮麗奪目，近二年在青島、煙臺(tái)等地試銷(xiāo)，均十分搶手，價(jià)格一直保持在同期上市桃類最高紀(jì)錄。

（本刊讀者服務(wù)部可供以上兩種桃樹(shù)新品種苗木。富山香桃苗價(jià)為8元/株，10株起郵；50株以上，7.5元/株；100株以上，7元/株。沙瓤紅桃苗價(jià)為6元/株，10株起郵；50株以上，5.8元/株；100株以上，5.5元/株。購(gòu)苗額達(dá)500元以上再加送10%的苗木，1000元以上加送20%，2000元以上加送30%，5000元以上加送40%。）