維吾爾族待人接物很講禮貌美。路遇長者或賓朋，手按胸部中心，向前傾斜30度；來客，全家出迎，爾后女主人托盤端上茶水，敬客；老人吃飯或到別人家做客，要做“都瓦”（一種雙手摸臉的祝福）。

維吾爾族的飲食禁忌與伊期蘭教相同。他們忌單手接送禮物；忌穿短褲、短小衣物外出；睡覺時禁頭東腳西，禁四肢平伸爺臥。做客時洗手不可將濕手亂甩；不能在長者就座之前入坐；吃抓飯不要用手亂抓了再放回去；吃剩殘物不要亂仍；用餐時不要從餐布或主人面前跨過；不要當(dāng)著主客的面吐痰、擤鼻涕等。