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        兒童不宜多吃的食物

        2004-04-12 00:00:00
        紅領(lǐng)巾·成長 2004年11期

        同學們,你們平時喜歡吃什么呀?可能大多是一些色彩鮮艷、味道鮮美的食物吧,也許有的同學還喜歡食用成人的食物和飲料。而父母也會給你們補充一些營養(yǎng)食品??墒?,對于正在生長發(fā)育的你們來說,很多食物是不宜常吃、多吃的,否則,有害無益。比如———

        果凍———并不是用水果汁加糖制成的,本身沒什么營養(yǎng)價值,且配方中的香精、著色劑、甜味劑等物質(zhì)有一定毒性,多吃或常吃會影響兒童的生長發(fā)育。

        泡泡糖———泡泡糖里面的增塑劑含有微毒,其代謝物也對人體有害。而且,兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生,容易造成胃腸道疾病。

        罐 頭———罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑,食品添加劑有微量毒性,容易造成慢性中毒,故兒童不宜多吃罐頭。

        糖 精———目前,兒童食用的帶甜味的食品和飲料,很多加入了糖精。據(jù)研究表明,大量食用糖精會引起血液、心臟、肺及末梢神經(jīng)疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。因此我國規(guī)定在給病人和兒童食用的食品中不得使用糖精。

        爆米花———爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。兒童對鉛的解毒功能弱,常吃、多吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒,造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫等現(xiàn)象,影響生長發(fā)育。

        可樂飲料———含有一定量的咖啡因,會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)。由于兒童的各組織器官尚未發(fā)育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害會更大一些,所以兒童不要多喝可樂飲料。

        巧克力———兒童食用巧克力過多,會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),導(dǎo)致焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快,并影響食欲。

        烤肉串———羊肉串等火烤、煙熏食品在熏烤過程中會產(chǎn)生致癌物質(zhì),兒童常吃或多吃這類食品,會導(dǎo)致致癌物質(zhì)在體內(nèi)積蓄而在成年后引發(fā)癌癥。

        方便面———含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,常吃或多吃容易造成兒童營養(yǎng)失調(diào),影響生長發(fā)育和身體健康。

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