[關(guān)鍵詞]明代荒政；賑粥；明代社會(huì)

[摘 要]賑粥，作為救荒的措施之一，以其簡(jiǎn)易可行、成本不高、救治迅速、頗具實(shí)效性而被明代社會(huì)廣泛采用。從施賑的對(duì)象、賑粥的方法、粥糧的來源、粥廠的管理等方面，可以了解明代粥廠制度的基本狀況，因而可以對(duì)其實(shí)績(jī)進(jìn)行了恰如其分的估量。而粥廠制度自身存在的種種弊端，其實(shí)正折射出明代荒政乃至經(jīng)濟(jì)、吏治的實(shí)際情形。

[中圖分類號(hào)]D691 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào))1671—511X(2003)04—0075—05