李子在美國被稱為布朗,我們通常把從國外引入的李品種統(tǒng)稱為布朗李。
布朗李果肉致密,質(zhì)地香、甜、脆含有多種維生素、礦物質(zhì)等對人體健康有益的營養(yǎng)成份,風(fēng)味濃郁。食之可生津止咳,回味無窮,其品質(zhì)與我國普通李子是絕然不同的。除鮮食外,還可加工成蜜餞、罐頭、李干等。它樹勢優(yōu)美,春時繁花似錦,夏時碩果累累,具有凈化空氣,美化環(huán)境的功能。目前,不少地方已把推廣種植布朗李列為當(dāng)?shù)氐男腔鹩媱濏?xiàng)目和科技扶貧項(xiàng)目。
布朗李生長迅速,幼苗栽后一般第2年結(jié)果,管理?xiàng)l件好的第3年每667平方米(1畝)產(chǎn)量可達(dá)1600公斤以上。4年后進(jìn)入盛果期,盛果期可維持20年以上,最高667平方米產(chǎn)量達(dá)5000公斤,如管理得法,30多年生的布朗李園每年667平方米產(chǎn)量仍然超過2000公斤。當(dāng)前,布朗李已在全國形成種植熱潮,鮮果市場價高。
布朗李適應(yīng)性廣,對氣候、土壤要求不嚴(yán),各地均可栽培。它耐寒、耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄,是管理粗放的樹種,特別適合初次引種、沒有栽培管理技術(shù)的農(nóng)戶發(fā)展種植。
下面介紹幾種果型大、外觀美、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、耐儲運(yùn)的布朗李新品種。
1.美國布朗碧綠紅心:美國引進(jìn)的特色李品種。果面綠色,果肉紅色,十分惹人喜愛。果型大,平均單果重88克,最大單果重135克。果肉細(xì)嫩,風(fēng)味甘甜,可溶性固形物含量17.2%,總糖13%,品質(zhì)極佳。在我國中部7月上旬前后成熟,采摘后常溫下可存放10~15天,保鮮庫中可儲藏30~50天左右。適應(yīng)性廣,豐產(chǎn)性強(qiáng),適合各地推廣種植。
2.安哥諾:美國引進(jìn),晚熟品種。在湖南中部3月中旬開花,7月底開始著色,9月中旬采收。果實(shí)圓形至扁圓形,大小均勻。平均單果重122克,最大單果重達(dá)252克。果實(shí)開始為綠色,后變?yōu)樽霞t色,完全成熟后為紫黑色。采收時果實(shí)硬度大,果面光滑而有光澤,果點(diǎn)極小,非常美觀。果肉淡黃色,近核處為微紅色,不溶質(zhì),清脆爽口,質(zhì)地致密,細(xì)膩。經(jīng)后熟后,汁液豐富,香味濃,甜度高,含可溶性固形物16.2%,總糖14.1%,可滴定酸0.73%,品質(zhì)極優(yōu)。果實(shí)極耐儲運(yùn),常溫下可儲存至元旦,冷庫中可儲至翌年4月底。一般定植第2年見果,第3年平均株產(chǎn)8.5公斤,4年生樹平均株產(chǎn)25公斤。適應(yīng)性廣,無論山地、平原均表現(xiàn)生長結(jié)果良好,具有較強(qiáng)的耐旱力,病蟲害較輕。各地種植情況表明,該品種的優(yōu)良特性遠(yuǎn)高于黑寶石、幸運(yùn)等品種,是一個很有發(fā)展前途的高檔晚熟布朗李品種。
3.井上:日本引進(jìn)的早熟品種。果實(shí)全面著鮮紅色,有光澤,艷麗美觀。肉質(zhì)細(xì)嫩,香甜可口,可溶性固形物含量14%,品質(zhì)極佳。平均單果重100克,最大單果重150克,較同期成熟的大石早生李單果大1.5倍。極豐產(chǎn),盛果期每667平方米產(chǎn)量可達(dá)5000公斤,比大石早生李產(chǎn)量高兩倍。較耐儲存,常溫下可以存放7天左右。該品種產(chǎn)量等經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)于目前推廣的任何早熟李,是可以大力發(fā)展種植的早熟李優(yōu)良品種。(本刊讀者服務(wù)部可供以上布朗李新品種苗木。碧綠紅心苗價8元/株,10株起郵;50株以上,7.5元/株;100株以上,7元/株。安哥諾和井上苗價為7元/株,10株起郵;50株以上,6.8元/株;100株以上,6.5元/株。寄苗時可以免費(fèi)加贈30%的苗木,即郵購10株可得13株,郵購100株可得130株,依此類推。)