興國(guó)縣古龍崗鎮(zhèn)青年餐飲從業(yè)者李盛銀，以加工肉兔而出名，近來(lái)，他開(kāi)動(dòng)腦筋，搞起了傳統(tǒng)特色肉兔加工，使生意更是日漸紅火，產(chǎn)品暢銷(xiāo)港、澳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。

李盛銀在圩鎮(zhèn)、縣城有三家肉兔加工飲食店。他主廚加工的肉兔鮮嫩爽口，余味悠長(zhǎng)，吸引了許多顧客，但他并不滿(mǎn)足現(xiàn)狀，非常注重收集各類(lèi)顧客對(duì)其食品的意見(jiàn)和評(píng)判，并不斷地探索和創(chuàng)新。

有一天傍晚，他在郊外散步，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)炊煙裊裊，原來(lái)是一群民工在吃烤兔，走上前去一嘗，果真別有風(fēng)味，于是他琢磨著：如果將鮮兔肉經(jīng)熏烤，加工成客家風(fēng)味食品，一定能吸引顧客。

后來(lái)，他遍訪(fǎng)民間匠人、農(nóng)婦，向他們請(qǐng)教熏烤臘肉的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，他邊學(xué)習(xí)邊探索，并不斷地創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)出鮮熏、淺熏、深熏、干熏、五香味熏等八九種門(mén)類(lèi)。

李盛銀深深懂得，當(dāng)今城市居民遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村田野，對(duì)于富有原始?xì)庀⒌目图颐牢犊隙ǜ裢馇嗖A，于是，他大膽投資，上規(guī)模、上檔次。

一份耕耘，一份收獲，李盛銀熏制的兔肉一上市，就受到了廣大市民的關(guān)注?，F(xiàn)在他的熏制工藝已日臻成熟，影響不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)港、澳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。（江西省興國(guó)縣扶貧辦蘭躍生郵碼：３４２４００）

買(mǎi)房買(mǎi)來(lái)了財(cái)路

我村的林杰，今年３３歲了。他在２６歲時(shí)還未娶到老婆。他從相鄰的武義縣的農(nóng)民整體搬遷下山而脫貧中得到啟示，動(dòng)員父母親拿出７０００元積蓄，又從親友處借來(lái)３０００元錢(qián)，在縣城買(mǎi)了一幢半新的房子，用來(lái)搞第三產(chǎn)業(yè)，每年都有不菲的收入?，F(xiàn)在他早已如愿地娶到了老婆，有了幸福的小家庭。

隨著城市化的推進(jìn)和工業(yè)的快速發(fā)展，縣城的房?jī)r(jià)也急劇攀升。如今，林杰的房子已值幾萬(wàn)元了，而且房?jī)r(jià)還在不斷上漲。村里人都夸他有膽識(shí)。

地處經(jīng)濟(jì)不太發(fā)達(dá)地區(qū)的朋友，如果你有眼光，不妨也在城里買(mǎi)間房，說(shuō)不定再過(guò)幾年你也發(fā)了。（浙江江東）