隨著人們保健意識的增強(qiáng)，在肉類消費(fèi)中，營養(yǎng)價值高、脂肪含量低、易消化吸收的羊肉越來越受到青睞，尤其是短期強(qiáng)度育肥的羔羊肉，以其鮮嫩多汁、味美、膻味輕而更受消費(fèi)者歡迎，需求量劇增，供不應(yīng)求，價格穩(wěn)步上揚(yáng)。因此，大力推廣應(yīng)用羔羊全精料快速育肥出欄技術(shù)，前景十分廣闊。

羔羊斷奶以后，像養(yǎng)豬那樣利用全精料進(jìn)行短期育肥，到３月齡出欄，充分利用了羔羊幼齡期生長快、飼料報酬高、日增重大、屠宰率高的優(yōu)勢。羔羊斷奶后只喂精料而不喂粗料，管理簡單，加快了羊群周轉(zhuǎn)，提高了出欄活重和酮體品質(zhì)，從而實現(xiàn)了養(yǎng)羊的最佳經(jīng)濟(jì)效益，適合現(xiàn)代高效養(yǎng)殖生產(chǎn)要求。

采用早期斷奶全精料肥育，首先要做好羔羊育肥前的準(zhǔn)備，搞好羔羊哺乳期和斷奶期的飼養(yǎng)管理。羔羊出生后，１～３天內(nèi)要吃足初乳，一般在１５～２０日齡開始訓(xùn)練吃精料。３０日齡時實行隔欄補(bǔ)飼或在早晚一定時間內(nèi)羔羊與母羊分開，讓羔羊在專用圈活動，活動區(qū)內(nèi)放置精料槽和飲水器，其余時間仍母羊羔羊同欄。補(bǔ)飼的飼料應(yīng)與斷奶后肥育的飼料相同，羔羊一般在７周齡斷奶。羔羊活動區(qū)地面要保持干燥，通風(fēng)良好，并在地面鋪少許墊草。

羔羊肥育飼料一般用玉米效果較好，按配方拌勻后讓羔羊自由采食即可。肥育飼料參考配方：玉米８３％、豆餅１５％、石粉１．４％、食鹽０．５％、微量元素和維生素０．１％。有條件的可用大麥或稻谷發(fā)芽，芽長至８～１０厘米時，每頭每日喂３０～４０克。肥育全期不變更飼料配方，采食用簡單的自動食槽，以防羔羊踩入槽內(nèi)。肥育期做到不斷料，飲水器始終保持有清潔飲水。平時注意觀察羔羊糞便，正常糞便成團(tuán)狀、黃色。如遇天氣變化或陰雨天羊可能拉稀，可用腸道消炎藥和收斂藥治療。

整個肥育期共５０天左右，至３月齡時肥羔要及時出欄，一般不延期，否則可能引起掉膘，造成人力、物力、財力的浪費(fèi)，降低經(jīng)濟(jì)效益。（江西省畜牧技術(shù)推廣站郵碼：３３００４４）

鹽化玉米秸 飼喂奶牛好

在飼料不足的春季，給奶牛喂鹽化玉米秸，可降低飼養(yǎng)成本，使奶牛多出奶。所謂鹽化玉米秸，就是在每５０公斤粉碎后的玉米秸中，拌上１０公斤２％～３％的鹽水，放在１０～１５℃的室內(nèi)１０～１５小時，喂前再加５～７．５公斤玉米面。飼喂時少給勤添，喂精料時不用再加鹽。這樣，１頭奶牛比不喂鹽化玉米秸每日多產(chǎn)１公斤奶。（河南張昆）