興波等

陽荷原本是不被人所看好的野生蔬菜，卻給陜西省嵐皋縣滔河鎮(zhèn)同心村（郵碼：７２５４０８電話：０１３８９１５１２９８０）的王家松帶來了每年近３萬元的收入。這是他多年從事野生蔬菜馴化栽培的回報。

陽荷是一種營養(yǎng)價值極高的食藥兼用的蔬菜，是具有很高藥用價值的綠色食品。１９９９年，王家松開始對野生蔬菜進行人工栽培，他首先 選取了陽荷、蕺菜做第一批研究培植對象。陽荷一年種植，多年生長、多年收獲，且適栽地廣泛，每年６月份開始采收，可收獲４次以上，產(chǎn)量極高，每６６７平方米（１畝）產(chǎn)量一般在１５００公斤以上。２０００年６月，王家松精心種植的第一批鮮陽荷上市了，這種新奇的蔬菜一上市，便以１０元錢１公斤被搶購一空。嘗到甜頭后，他又?jǐn)U大了種植規(guī)模，并轉(zhuǎn)入到種子的繁殖、銷售上來。由于這種菜營養(yǎng)價值極高，市場供不應(yīng)求，第二年他的純收入就超過了２萬元。

現(xiàn)在，在做大陽荷產(chǎn)業(yè)的同時，王家松的蕺菜、小蒜、薇菜等野菜的種植也已步入了良性發(fā)展軌道。（陜西）

靠小庭院賺大錢

河北省玉田縣大安鎮(zhèn)的農(nóng)家小庭院一般僅幾百平方米，但這里的農(nóng)民卻盯住了這不起眼的小庭院，并靠它賺上了大錢。

該鎮(zhèn)后屯村農(nóng)民邢國慶，就有一個不足６００平方米的小庭院，２００１年他在這個小庭院里種上了柿子樹，在柿子樹的間隙又套種了小蔥苗，小蔥苗上市后又種上了白菜。依靠科技進行作物管理，第二年柿子樹就掛了果。果實長得又大又好，秋后開始銷售，以每公斤０．９５元出手，僅此一項收入就達３０００元。加上小蔥苗和白菜的收入，一年下來共收入５２００元。由于經(jīng)營得當(dāng)，邢國慶在小院子里賺了一大筆錢。在農(nóng)村幾乎每家每戶都有大小不等的庭院，農(nóng)民朋友不妨把小小的庭院利用起來，您一定也會賺上一筆。（河北張莉）

走村串鄉(xiāng)賣生日蛋糕

現(xiàn)在農(nóng)村人過生日也講究用生日蛋糕了?？赊r(nóng)村居住分散，沒有專門的蛋糕店，人們給老人祝壽都要到城里或集鎮(zhèn)上去買蛋糕，很不方便。我地一家蛋糕房看準(zhǔn)了這一商機，自備一輛小貨車，走村串鄉(xiāng)賣起了生日蛋糕。他還給親朋好友及鄉(xiāng)鄰發(fā)名片，如果哪家做生日需要買生日蛋糕，只要撥通名片上的電話號碼就會送貨上門。如今他家的小貨車整天為送蛋糕忙個不停，生意好得很呢。（江蘇蔣亞飛）