王雪飛

記者的面前擺著這樣十組數(shù)據(jù)：中國成年男子的心臟重325克、成年女子的心臟重290克；中國10歲男童的腦重1400克(與同性成人僅相差60克)，10歲女童的腦重1310克(與同性成人僅相差20克)；中國人每天攝入鈣458．1毫克；攝入鈉3841．3毫克……這些數(shù)據(jù)表明了什么?有什么用途呢?

實(shí)際上，它們只是中國醫(yī)科院、協(xié)和醫(yī)大放射醫(yī)學(xué)研究所歷時12年研究得出的中國人解剖、生理和代謝系列參數(shù)的“冰山一角”。該院校這項(xiàng)總題為《中國參考人》的研究，不僅填補(bǔ)了中國和世界放射防護(hù)領(lǐng)域的相關(guān)空白，而且在醫(yī)藥、衛(wèi)生、體育、勞動等領(lǐng)域和軍用、民用產(chǎn)品的研究設(shè)計(jì)等方面具有廣泛的應(yīng)用價值。

有關(guān)專家指出，人體的生長發(fā)育和體質(zhì)特征除受遺傳因素制約外，還與社會經(jīng)濟(jì)狀況、營養(yǎng)狀況、環(huán)境質(zhì)量等密切相關(guān)。動態(tài)研究參考人各參數(shù)的變化及相互關(guān)系，能為政府制定人民生活質(zhì)量、增強(qiáng)人民體質(zhì)和國民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的方針政策提供科學(xué)依據(jù)。

所謂“參考人”，是指依據(jù)某一特定人群的解剖、生理和代謝參數(shù)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)值，經(jīng)科學(xué)分析及綜合后形成的一套描述該人群的形態(tài)特征、組織特征、生理和代謝特征的參考值。通俗地講，參考人就是該人群的“典型”或標(biāo)準(zhǔn)化代表。它使同一人群中的不同個體能夠在同一生物學(xué)基礎(chǔ)上得到統(tǒng)一對待，也使不同的群體之間能夠用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較。此前我國沒有自己的參考人，一直使用的是國際上根據(jù)西歐和北美白種人的調(diào)查資料制定的參考人。但是，中國人在種族、環(huán)境和飲食習(xí)慣等方面與歐美人明顯不同。我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技進(jìn)步需要自己的參考人。同時，缺乏中國參考人的資料，也沒有真正意義上的亞洲參考人和世界參考人。為此，從1988年起，中國醫(yī)科院、協(xié)和醫(yī)大放射醫(yī)學(xué)研究所受衛(wèi)生部和原核工業(yè)部的委托參加國際原子能機(jī)構(gòu)組織的相關(guān)合作研究項(xiàng)目，開始研究中國參考人。

這項(xiàng)研究廣泛收集、嚴(yán)格篩選，充分利用由政府組織，科研單位設(shè)計(jì)實(shí)施的全國性調(diào)查資料，如覆蓋28個省市自治區(qū)0～60歲城鄉(xiāng)人口的體格測量數(shù)據(jù)、6大行政區(qū)成人肺功能測定、國人總膳食調(diào)查結(jié)果等。同時開展調(diào)查和檢測，獲得新的資料，如從全國各醫(yī)學(xué)院校和法醫(yī)研究所收集32864例尸解報告，按“發(fā)育正?！?、“急性死亡”、“新鮮解剖”的標(biāo)準(zhǔn)選用8273例作為基礎(chǔ)資料，按照規(guī)范的統(tǒng)計(jì)學(xué)技術(shù)和方法，推薦男女各6個代表年齡(0歲、1歲、5歲、10歲、15歲、20～60歲)的心、肺、肝、脾、腎；胰；腦等7個器官的重量參考值。又如，從全國總膳食調(diào)查地區(qū)采集谷、肉、奶、油等12類食品，用當(dāng)前國際先進(jìn)分析技術(shù)，在嚴(yán)格的質(zhì)控程序下進(jìn)行檢測，獲得了我國12類主要食品中34種元素和6種放射性核素濃度值(其中有18種元素的濃度值是首次獲得)，并推薦出中國人34種元素日攝入量和6種放射性核素的年攝入量。經(jīng)過大量艱苦仔細(xì)的工作，他們還得出中國參考人的其他系列參數(shù)，如肺功能、水平衡、膳食組成及食物消費(fèi)量、成人組織器官中15種元素含量、重要放射性核素的代謝資料等。

據(jù)介紹，“中國參考人”研究數(shù)據(jù)已被廣泛使用，其中世界糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國原子輻射效應(yīng)科學(xué)委員會和國際原子能機(jī)構(gòu)的出版物都加以引用，成為亞洲參考人的重要組成部分，也為國際新參考入修訂提供了中國人的資料。