王雪飛

記者的面前擺著這樣十組數據：中國成年男子的心臟重325克、成年女子的心臟重290克；中國10歲男童的腦重1400克(與同性成人僅相差60克)，10歲女童的腦重1310克(與同性成人僅相差20克)；中國人每天攝入鈣458．1毫克；攝入鈉3841．3毫克……這些數據表明了什么?有什么用途呢?

實際上，它們只是中國醫(yī)科院、協(xié)和醫(yī)大放射醫(yī)學研究所歷時12年研究得出的中國人解剖、生理和代謝系列參數的“冰山一角”。該院校這項總題為《中國參考人》的研究，不僅填補了中國和世界放射防護領域的相關空白，而且在醫(yī)藥、衛(wèi)生、體育、勞動等領域和軍用、民用產品的研究設計等方面具有廣泛的應用價值。

有關專家指出，人體的生長發(fā)育和體質特征除受遺傳因素制約外，還與社會經濟狀況、營養(yǎng)狀況、環(huán)境質量等密切相關。動態(tài)研究參考人各參數的變化及相互關系，能為政府制定人民生活質量、增強人民體質和國民經濟可持續(xù)發(fā)展的方針政策提供科學依據。

所謂“參考人”，是指依據某一特定人群的解剖、生理和代謝參數的調查統(tǒng)計值，經科學分析及綜合后形成的一套描述該人群的形態(tài)特征、組織特征、生理和代謝特征的參考值。通俗地講，參考人就是該人群的“典型”或標準化代表。它使同一人群中的不同個體能夠在同一生物學基礎上得到統(tǒng)一對待，也使不同的群體之間能夠用統(tǒng)一標準進行比較。此前我國沒有自己的參考人，一直使用的是國際上根據西歐和北美白種人的調查資料制定的參考人。但是，中國人在種族、環(huán)境和飲食習慣等方面與歐美人明顯不同。我國的經濟發(fā)展和科技進步需要自己的參考人。同時，缺乏中國參考人的資料，也沒有真正意義上的亞洲參考人和世界參考人。為此，從1988年起，中國醫(yī)科院、協(xié)和醫(yī)大放射醫(yī)學研究所受衛(wèi)生部和原核工業(yè)部的委托參加國際原子能機構組織的相關合作研究項目，開始研究中國參考人。

這項研究廣泛收集、嚴格篩選，充分利用由政府組織，科研單位設計實施的全國性調查資料，如覆蓋28個省市自治區(qū)0～60歲城鄉(xiāng)人口的體格測量數據、6大行政區(qū)成人肺功能測定、國人總膳食調查結果等。同時開展調查和檢測，獲得新的資料，如從全國各醫(yī)學院校和法醫(yī)研究所收集32864例尸解報告，按“發(fā)育正?！?、“急性死亡”、“新鮮解剖”的標準選用8273例作為基礎資料，按照規(guī)范的統(tǒng)計學技術和方法，推薦男女各6個代表年齡(0歲、1歲、5歲、10歲、15歲、20～60歲)的心、肺、肝、脾、腎；胰；腦等7個器官的重量參考值。又如，從全國總膳食調查地區(qū)采集谷、肉、奶、油等12類食品，用當前國際先進分析技術，在嚴格的質控程序下進行檢測，獲得了我國12類主要食品中34種元素和6種放射性核素濃度值(其中有18種元素的濃度值是首次獲得)，并推薦出中國人34種元素日攝入量和6種放射性核素的年攝入量。經過大量艱苦仔細的工作，他們還得出中國參考人的其他系列參數，如肺功能、水平衡、膳食組成及食物消費量、成人組織器官中15種元素含量、重要放射性核素的代謝資料等。

據介紹，“中國參考人”研究數據已被廣泛使用，其中世界糧農組織、世界衛(wèi)生組織、聯合國原子輻射效應科學委員會和國際原子能機構的出版物都加以引用，成為亞洲參考人的重要組成部分，也為國際新參考入修訂提供了中國人的資料。