1.大果型特優(yōu)品種——日本板栗

日本板栗適應(yīng)性強，對土壤要求不嚴格，抗旱性好，特別適宜微酸性的山地種植。樹體生長速度快，果個大，比一般本地板栗大2～3倍，特早熟，外觀漂亮，果色鮮艷，果肉不易碎，肉質(zhì)糯性，加工性能好。專家認為，該品種值得加快推廣種植。

該品種7月下旬至8月上旬成熟，單果重35～52克，栽樹后第二年掛果，當年株平均產(chǎn)量可達3.5公斤，第五年進入豐產(chǎn)期，株平均產(chǎn)量可達40公斤，1990年通過省級鑒定。該品種生長速度快，果特大，特早熟，果色鮮艷，易脫殼，抗栗癭蜂。

2.地方優(yōu)良品種——湖南它栗

它栗是湖南省農(nóng)作物品種審定委員會審定的板栗新品種。據(jù)中國林學院對它栗的測定：果實中含蛋白質(zhì)11.9％，脂肪2.158％，糖分16％，淀粉67.5％，還含有維生素等物質(zhì)，與大米相比，蛋白質(zhì)高30％，脂肪高2倍。它栗果粒大，每公斤栗果40～60粒。果肉味甜，9月中下旬成熟，極耐儲運。產(chǎn)量高，嫁接幼樹栽后二年掛果，一般單株產(chǎn)量20公斤，每667平方米(1畝)產(chǎn)值萬余元。湖南它栗適應(yīng)性強，對氣候要求不嚴，在年平均氣溫8.5～21.8℃、海拔50～3000米、年降水量400～2000毫米的條件下均能正常生長。(見中插8圖2)(湖南 李勇革)

極早熟濃紅色杏梅——紅天鵝絨

杏梅屬杏李雜交種，多數(shù)品種的果實為金黃色，紅色杏梅極為少見。紅天鵝絨杏梅是山東省棗莊市鄒塢園藝場從美國引進的特早熟濃紅色杏梅新品種。該品種樹姿開張，枝條粗壯，節(jié)間較短，當年生枝極易成花，花芽著生密集，葉片呈倒卵圓形，花朵細小、簇生，花瓣5瓣，近圓形，初花為淡紅色，盛開時為白色，自花結(jié)實，坐果率極高，連年豐產(chǎn)性較好。果實近圓形，平均果重85克，最大可達125克，果頂較平，縫合線較淺，兩側(cè)對稱，果形端正，果面光滑無毛，外形極美，全紅艷麗，果肉黃色，質(zhì)地致密，濃甜適口，具杏香味，品質(zhì)極優(yōu)，含可溶性固形物18％～20％，果核極小，可食率98.5％，果實硬度大，極耐儲運，在室溫下可儲藏20天以上。在山東南部地區(qū)3月20日為初花期，3月26日盛花期，4月5日萌芽，果實5月底即可成熟，比大石早生李早熟15天，11月中下旬落葉。該品種適應(yīng)性較強，抗旱耐瘠薄，對土壤條件要求不嚴，花期抗低溫能力極強，用桃、杏作砧木嫁接親和力均表現(xiàn)生長良好，抗病蟲能力較強。(見中插8圖2)(山東省棗莊市鄒塢園藝場 李德華 郵碼：277012 電話：13173375389)