亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        營(yíng)養(yǎng)佳蔬——菜花

        2000-06-06 13:45:12
        大眾健康 2000年11期

        張 暢

        菜花,又叫花椰菜,為甘藍(lán)類蔬菜,食用部分是肥嫩的花枝聚合而成的花球,色澤白潤(rùn),質(zhì)地細(xì)嫩,味鮮美,被視為“菜中珍品”。

        菜花營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克菜花含蛋白質(zhì)2保純?、虪砍克、钙1X?fù)量?、磷?dān)澈量?、蹋氨7毫克R约吧倭恐竞秃}卜素。菜花還含有豐富的多種維生素,其中,維生素C的含量,每百克達(dá)到80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽的含量要高3~4倍,比柑桔的含量高出2倍;每200克菜花可為成年人提供一天所需維生素A總量的75%以上。

        菜花所含的豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育,具有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、抗衰老、提高人體免疫力等功效。因此,古代西方人稱它為“天賜的藥物”、“窮人的醫(yī)生”。當(dāng)代的美國(guó)科學(xué)家則將它列為10種最佳營(yíng)養(yǎng)食物之一,向公眾推薦。

        隨著對(duì)菜花的進(jìn)一步研究,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),在防癌抗癌方面,菜花也具有獨(dú)特的功效。菜花含有豐富的維生素和一定量的胡蘿卜素以及硒元素,能阻止癌前病變細(xì)胞的形成,遏制癌腫瘤生長(zhǎng)。它還含有大量的纖維素,能清除消化道內(nèi)的致癌物質(zhì),保護(hù)結(jié)腸壁不被致癌物質(zhì)侵襲,尤其是菜花中含有一種吲哚化合物,這種化合物可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖,預(yù)防腸癌、胃癌、乳腺癌等。日本國(guó)立癌癥研究所通過(guò)對(duì)40多種蔬菜成分分析和抑制癌癥試驗(yàn)表明,菜花對(duì)癌癥的抑制率為92保福ィ在該所列出的蔬菜抗癌排行榜上,菜花位于第四。

        近年來(lái),我國(guó)從國(guó)外引種了一種青菜花,又叫西蘭花。青菜花與菜花是一對(duì)“姐妹花”,但是,青菜花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富,在甘藍(lán)類蔬菜中可謂出類拔萃。每100克青菜花含蛋白質(zhì)50毫克;維生素C140毫克,是菜花的2倍,番茄的4倍;含鈣136毫克、鐵1保逗量耍分別是菜花的7倍和2倍;胡蘿卜素含量比菜花高9保當(dāng)?。蜆樱嗖嘶ㄒ埠羞胚峄衔?,具有防癌的功效。

        食用菜花,葷素皆宜,烹調(diào)時(shí),應(yīng)以急火快炒至熟透,既可保持其清香脆嫩的口感,又減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失。

        97久久天天综合色天天综合色hd | av影院手机在线观看| 中文字幕日韩精品一区二区三区| 亚洲va在线∨a天堂va欧美va| 一区二区在线亚洲av蜜桃| 蜜桃视频一区二区三区| 图片小说视频一区二区| 精品无码中文字幕在线| 91短视频在线观看免费| av网站一区二区三区| 高黄暴h日本在线观看| 久久久精品人妻久久影视| 亚洲色欲大片AAA无码| 亚洲精品视频一区二区三区四区| 成人片黄网站a毛片免费| 免费观看黄网站| 亚洲色婷婷综合开心网| 新久久国产色av免费看| 精品久久人妻av中文字幕| 欧美国产日产一区二区| 一区二区三区免费观看在线视频| 成年人干逼视频水好多| 国产精品狼人久久久久影院| 久久九九有精品国产尤物| 国产精品亚洲av一区二区三区| 亚洲国产精品久久精品| 欧美两根一起进3p做受视频| 久久国产影视免费精品| 青青草在线免费观看在线| 中文字幕日韩欧美一区二区三区| 成人性生交大片免费看r| 久久精品国产亚洲av麻豆四虎| 中文字幕中文字幕在线中二区| 国产精品r级最新在线观看| 熟妇无码AV| 日韩av天堂综合网久久| 精品国产乱码久久久久久婷婷| 少妇太爽了在线观看| 国产天堂av手机在线| 色大全全免费网站久久| 日韩乱码人妻无码中文字幕视频|