亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        營(yíng)養(yǎng)佳蔬——菜花

        2000-06-06 13:45:12
        大眾健康 2000年11期

        張 暢

        菜花,又叫花椰菜,為甘藍(lán)類蔬菜,食用部分是肥嫩的花枝聚合而成的花球,色澤白潤(rùn),質(zhì)地細(xì)嫩,味鮮美,被視為“菜中珍品”。

        菜花營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克菜花含蛋白質(zhì)2保純?、虪砍克、钙1X?fù)量?、磷?dān)澈量?、蹋氨7毫克R约吧倭恐竞秃}卜素。菜花還含有豐富的多種維生素,其中,維生素C的含量,每百克達(dá)到80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽的含量要高3~4倍,比柑桔的含量高出2倍;每200克菜花可為成年人提供一天所需維生素A總量的75%以上。

        菜花所含的豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育,具有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、抗衰老、提高人體免疫力等功效。因此,古代西方人稱它為“天賜的藥物”、“窮人的醫(yī)生”。當(dāng)代的美國(guó)科學(xué)家則將它列為10種最佳營(yíng)養(yǎng)食物之一,向公眾推薦。

        隨著對(duì)菜花的進(jìn)一步研究,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),在防癌抗癌方面,菜花也具有獨(dú)特的功效。菜花含有豐富的維生素和一定量的胡蘿卜素以及硒元素,能阻止癌前病變細(xì)胞的形成,遏制癌腫瘤生長(zhǎng)。它還含有大量的纖維素,能清除消化道內(nèi)的致癌物質(zhì),保護(hù)結(jié)腸壁不被致癌物質(zhì)侵襲,尤其是菜花中含有一種吲哚化合物,這種化合物可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖,預(yù)防腸癌、胃癌、乳腺癌等。日本國(guó)立癌癥研究所通過(guò)對(duì)40多種蔬菜成分分析和抑制癌癥試驗(yàn)表明,菜花對(duì)癌癥的抑制率為92保福ィ在該所列出的蔬菜抗癌排行榜上,菜花位于第四。

        近年來(lái),我國(guó)從國(guó)外引種了一種青菜花,又叫西蘭花。青菜花與菜花是一對(duì)“姐妹花”,但是,青菜花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富,在甘藍(lán)類蔬菜中可謂出類拔萃。每100克青菜花含蛋白質(zhì)50毫克;維生素C140毫克,是菜花的2倍,番茄的4倍;含鈣136毫克、鐵1保逗量耍分別是菜花的7倍和2倍;胡蘿卜素含量比菜花高9保當(dāng)?。蜆樱嗖嘶ㄒ埠羞胚峄衔?,具有防癌的功效。

        食用菜花,葷素皆宜,烹調(diào)時(shí),應(yīng)以急火快炒至熟透,既可保持其清香脆嫩的口感,又減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失。

        免费在线观看av不卡网站| 91精品91| 看全色黄大黄大色免费久久| 二区三区日本高清视频| 成人一区二区免费中文字幕视频| 亚洲av无码精品色午夜蛋壳| 一个人免费观看在线视频播放| 翘臀诱惑中文字幕人妻| 无人区乱码一区二区三区| 中年熟妇的大黑p| 中文字幕久久久久久精| 丰满人妻一区二区三区52 | 国产丝袜美腿诱惑在线观看| 亚洲一二三四区免费视频| 国产成人精品久久综合| 99久久精品免费看国产情侣 | 国产女女精品视频久热视频| 久久久久亚洲AV片无码乐播| 亚洲白嫩少妇在线喷水 | 亚洲伊人久久大香线蕉| 婷婷久久香蕉五月综合加勒比| 日本55丰满熟妇厨房伦| 激情文学人妻中文字幕| 国内精品亚洲成av人片| 看黄a大片日本真人视频直播| 久久久国产精品樱花网站| 一区二区免费中文字幕| 色窝窝亚洲av网在线观看| 亚洲熟女乱色一区二区三区| 亚洲国产精品无码久久九九大片健| 人妻中文久久人妻蜜桃| 一区二区三区av波多野结衣| 无码成人一区二区| 亚洲人成影院在线无码观看| 一区二区三区国产偷拍| 人妻少妇精品中文字幕专区| 品色永久免费| 欧美日韩国产高清| 亚洲国产精品国自拍av| 日日婷婷夜日日天干| 91久久精品无码人妻系列|