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        天麻烏骨雞輕松治頑疾

        1999-06-07 13:35:54葉顯純
        大眾醫(yī)學(xué) 1999年7期
        關(guān)鍵詞:雞塊烏骨雞食療方

        葉顯純

        1992年9月,新學(xué)年剛剛開始,正當(dāng)我準(zhǔn)備為來年高考奮力拼搏的時(shí)候,原有的頭痛病加重了。此時(shí),我面色憔悴、形容枯槁,頭痛、失眠、惡夢(mèng)、疲勞感等,像魔鬼一樣陰魂不散。我原在班上的學(xué)習(xí)成績一直是名列前茅,可當(dāng)時(shí)卻明顯地下降了。同學(xué)為我擔(dān)憂,老師為我惋惜,父母為我焦慮。這年12月,我終于經(jīng)受不住頭痛的折磨,被迫休學(xué)治病。后經(jīng)多家醫(yī)院檢查,我被診斷為神經(jīng)衰弱綜合征,吃了很多藥,可效果不大。

        在我走投無路之際,父親偶然從一位老中醫(yī)那里,尋得天麻燉烏骨雞的食療方,便如獲至寶地讓我試用。具體做法為:取天麻20克,用溫水浸泡1天;取烏骨雞一只,洗凈后切成小塊。將天麻和雞塊一起放入鍋內(nèi),加足量的冷水,用猛火燒開,再改文火慢燉;待天麻和雞塊熟爛后,放少許鹽即可吃肉喝湯。

        我原本是抱著“死馬當(dāng)作活馬醫(yī)”的態(tài)度試一試,然而吃過幾次之后,效果之好大出意料。自覺頭痛癥狀明顯減輕,睡眠情況大為改善,頭腦開始變得清新起來。吃過一段時(shí)間以后,我變得面色紅潤、皮膚光潔,稍黃的頭發(fā)竟變成烏黑的秀發(fā),全身充滿了活力。這樣,我又背起了書包重返學(xué)校,并于1994年7月輕松地走進(jìn)了高考考場(chǎng)。

        王春梅(新疆)

        神經(jīng)衰弱是現(xiàn)代人的“流行病”。工作繁忙、學(xué)習(xí)緊張、憂慮、惱怒等不良社會(huì)心理狀況,會(huì)影響人的大腦正?;顒?dòng),使人出現(xiàn)一系列精神活動(dòng)能力減弱或紊亂的表現(xiàn),如失眠多夢(mèng)、思想不集中、健忘、頭昏頭痛、食欲減退、疲乏無力、形體瘦弱、陽痿、遺精、耳鳴、心悸等。但是,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)檢測(cè)手段常常又查不出異常。

        中醫(yī)認(rèn)為,人的神志活動(dòng)與心、肝、脾、腎、胃、膽等臟腑都有密切關(guān)系,所以有“心主神明”、“肝藏魂”、“脾主思慮”、“腎主志”、“胃不和則臥不安”、“膽主決斷”等說法。有的神經(jīng)衰弱病人是其中某一個(gè)臟腑功能出現(xiàn)異常,有的則可有兩個(gè)或多個(gè)臟腑同時(shí)失常。因?yàn)椴煌K腑的異常,其表現(xiàn)往往有所差異,所以中醫(yī)對(duì)于神經(jīng)衰弱的診治,還要根據(jù)每個(gè)病人的具體表現(xiàn)進(jìn)行辨證,再采取相適應(yīng)的治療措施。

        王春梅讀者用天麻燉烏骨雞,治好了自己的神經(jīng)衰弱,從中醫(yī)學(xué)理論來看,確有一定道理。烏骨雞能補(bǔ)益肝腎,對(duì)脾虛也有補(bǔ)益作用,古代醫(yī)家稱其能“治虛勞羸弱”,況且還是“血肉有情之品”,具有良好的補(bǔ)虛功能。天麻功能平肝,素為治療眩暈、頭痛要藥,現(xiàn)代藥理研究還說它有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用。這兩味藥食合用,既能補(bǔ)虛扶正,又能改善頭昏、頭痛。因此,對(duì)王春梅因長期頭痛導(dǎo)致失眠多夢(mèng)、疲勞乏力的情況,具有標(biāo)本同治的效果。

        但是,我們上面已經(jīng)說到,神經(jīng)衰弱涉及的臟腑是多方面的。中醫(yī)對(duì)神經(jīng)衰弱的臨床分型有心脾兩虛、心腎不交、心火亢盛、肝郁化火、膽熱上擾等多種,相應(yīng)地,有的病人以疲乏、納差為主,有的卻倍受失眠、頭痛困擾。同樣以失眠、頭痛為主要表現(xiàn)的,有的病人伴耳鳴、心悸,有的卻伴煩躁易怒,這些病人的治療方案都是不同的。

        天麻燉烏骨雞這張食療方,對(duì)長期頭痛、失眠,伴有疲乏無力的神經(jīng)衰弱有顯效,但用在其他表現(xiàn)的神經(jīng)衰弱病人身上,可能就不合適了。因此,如果癥狀相似的讀者,可以參考服用此方;癥狀不同的,最好還是到醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生辨證,據(jù)證投藥,才能取得良好的治療效果。

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