李　聿

柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，古稱“開門七件事”，古往今來，當(dāng)家者皆與這七事結(jié)下不解之緣，就是在古人的詩歌中也可略見一斑。

元雜劇《劉行首》二折念白中有首《當(dāng)家詩》：“教你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻。早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶?！比藗兂Ｕf，當(dāng)家方知柴米貴。這位當(dāng)家的每天為一家人的吃用發(fā)愁，對當(dāng)家之難深有體會，難怪他被攪得心亂如麻了?！敖棠惝?dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻”二句，似乎意在說明當(dāng)家看似容易卻艱辛，沒有經(jīng)過一定時(shí)期的實(shí)際鍛煉者一時(shí)倉促“上任”，還真有些應(yīng)付不了呢。全詩詩意明白樸實(shí)，又不乏生活哲理。

明代江南著名才子唐寅一生潦倒，他曾寫過一首名為《除夕口占》的感懷詩：“柴米油鹽醬醋茶，般般都在別人家。歲暮清閑無一事，竹量寺里看梅花?！卑惆愣荚趧e人家，言下之意是自家七事皆無。年梢歲底，本應(yīng)享受一點(diǎn)“年根忙”的自足，卻一屋子“清閑”，可見其家境的窘迫，于是，只好到竹量寺觀賞梅花，表現(xiàn)了自甘淡?白的豁達(dá)心態(tài)。

明代有一男子，不顧其妻再三規(guī)勸而納下小妾。其妻憤而贈詩：“恭喜郎君又有她，儂今洗手不理家。開門諸事都交付，柴米油鹽醬和茶?！薄肮病惫淌钦挿凑f，“又有她”則是原配夫人妒意十足。原配夫人鬧情緒，準(zhǔn)備“洗手不干”，甩掉繁重家務(wù)的擔(dān)子。耐人尋味的是，在開門七事中，她甩交付的只有六種，唯獨(dú)留下了一件：醋。其個(gè)中滋味，不難理解。

清代某秀才有避債詩說：“前門索債亂如麻，柴米油鹽醬醋茶。我亦管它娘不得，后門走去看梅花?！睆摹拔乙唷疵坊ā眮砜矗嗽娝坪跏欠绿埔?，表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)窮人連居家“七件事”也靠借債維持的窘境，甚至為躲債不得不索性從“后門”溜出去。所謂“看梅花”一說，也不過是解嘲而已，跟才子唐寅相比，更多了幾分無奈?！拔乙喙芩锊坏谩?，猶如今人所說“去它娘的”，以口語入詩，別具一種粗糲獷俗之美。

無獨(dú)有偶，長沙也有一個(gè)窮秀才，因?yàn)榧邑?，只好長年寄居書院。歲末時(shí)，債主們紛紛上門逼索，窮秀才只好到古廟避債，并賦詩云：“柴米油鹽醬醋茶，無錢去買又無賒。思量只好將身賣，問遍長沙不要爺?！被蠲摮鲆桓蓖媸啦还А⑵乒奁扑?，債多不愁、虱多不癢的無賴相。

據(jù)袁枚《隨園詩話》載，清代詩人張璨，中年潦倒不堪，真應(yīng)了那句“人到中年萬事憂”。一次他乘閑寫了一首《無題》詩云：“書畫琴棋詩酒花，當(dāng)年件件不離它。而今七事都變更，柴米油鹽醬醋茶?！彼袊@自己當(dāng)年的閑情雅致已被眼前的世俗瑣事所代替，此情何堪!它的諷世意味是不言而喻的。

在前面所引的幾首詩中，“柴米油鹽醬醋茶”都集中在一句之中，而元代周挺齋所作的散曲《折桂令·自嗟》中卻把它們分散在若干句子里。請看：“倚逢窗無語嗟呀，七件兒全無，做甚么人家?柴似靈芝，油如甘露，米如丹砂。醬甕兒恰才夢撒，鹽瓶兒又告消乏。茶也無多，醋也無多，七件事尚且艱難，怎生叫我折柳攀花!”這支曲子巧妙地運(yùn)用比喻、排比、夸張、對偶、反問等多種修辭手法，道出了主人公內(nèi)心無比的辛酸和苦楚。是啊，連最起碼的生存條件都不具備，這是什么樣的家?過著這樣窮酸的日子，連娶妻成家都成了幻想、夢話，還提什么“折柳攀花”!

(責(zé)任編輯／林超)