農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，就是對農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、區(qū)域化布局、一體化經(jīng)營，把產(chǎn)、加、銷、貿(mào)、工、農(nóng)有機(jī)地結(jié)合起來，形成“一條龍”式的經(jīng)營體制。

10多年前，通過聯(lián)產(chǎn)承包制建立起來的統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制，解決了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的經(jīng)營體制問題，煥發(fā)了農(nóng)民生產(chǎn)勞動(dòng)的積極性。這是中國農(nóng)業(yè)改革的第一個(gè)飛躍。而隨著科學(xué)種田和生產(chǎn)社會(huì)化的需要，農(nóng)業(yè)發(fā)展必然走向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。這將是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的第二個(gè)飛躍。

這個(gè)新的飛躍的一個(gè)重要特征是“一體化”經(jīng)營，產(chǎn)加銷一體化，貿(mào)工農(nóng)一體化等等。農(nóng)民從農(nóng)業(yè)向工業(yè)和商業(yè)延伸，參與農(nóng)產(chǎn)品深加工和流通，并分享其利益。這種“一體化”經(jīng)營，是市場經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。生產(chǎn)、加工、銷售之間互為發(fā)展的條件，各自的利益驅(qū)動(dòng)使它們必然要走到一起。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營正是適應(yīng)了農(nóng)業(yè)這種內(nèi)在發(fā)展的要求，適應(yīng)了農(nóng)業(yè)自身的運(yùn)動(dòng)規(guī)律。它的生命力就在于此。正因?yàn)槿绱?，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營早已成為發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的共同道路。

一些有識之士指出，在中國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化過程中，工商企業(yè)介入農(nóng)業(yè)的綜合開發(fā)，使資金、人才、技術(shù)、決策管理等方面的優(yōu)勢，與原料、勞動(dòng)力資源的優(yōu)勢結(jié)合起來，從而可以贏得超額投資回報(bào)，有利于企業(yè)自身的發(fā)展和壯大。