舒迪

兒子體檢，剪下一小撮頭發(fā)看身體微量元素含量是否正常。結(jié)果一出來，表上數(shù)字密密麻麻的，我忽然生出非分之想：“一小撮頭發(fā)就查出這么多微量元素，那頭發(fā)里的營養(yǎng)一定有很多，剪掉了多可惜！”兒子接一句：“那您就吃了唄！”“嗨，頭發(fā)哪兒能吃啊！”我倆大笑。笑過之后這事也就過去了。

一天，我在一本舊書中發(fā)現(xiàn)：“頭發(fā)（產(chǎn)地）乃人身頭上之發(fā)也。俱入藥。綱目人類?！局髦巍恳骊幮篃?。治小便不利。五癃關(guān)格。小兒驚熱。血悶血暈。去瘀血。止好血?！居梅ā恳栽硭础Ｈテ溆凸?。近多燒灰入藥。名曰血馀炭。內(nèi)用。止血利水。治淋。外用。敷瘡腫。出血?！蔽掖鬄轶@詫——頭發(fā)真的能吃，雖然為治病。有關(guān)頭發(fā)的事我開始注意。

有段時(shí)間了，老袁總是神采飛揚(yáng)的，那精神勁兒引得我發(fā)問：“您吃了靈丹妙藥啦？”老袁神秘兮兮地說：“我吃了全氨基酸營養(yǎng)液啦！”“不就是氨基酸嗎，常聽說，沒什么新鮮?！薄班耍页缘倪@個(gè)，是國內(nèi)首創(chuàng)國際領(lǐng)先，聽說是從頭發(fā)里提煉的……”“頭發(fā)！打住打住，這單位在哪兒？”“就在北京，聽說人們管那個(gè)發(fā)明人叫研究頭發(fā)的人……”

我來到健賓氨基酸營養(yǎng)制品廠，按照采訪老習(xí)慣，先看各種證件、鑒定：發(fā)明人張群剛是河南省三門峽化工研究院院長，高級工程師，全國勞動(dòng)模范；他研制的全氨基酸營養(yǎng)液經(jīng)國家專利局技術(shù)情報(bào)衛(wèi)星檢索113個(gè)國家均無該產(chǎn)品，屬國內(nèi)外首創(chuàng)產(chǎn)品，具有國際領(lǐng)先水平；該產(chǎn)品榮獲全國星火高科技優(yōu)秀項(xiàng)目獎(jiǎng)，中國發(fā)明專利銀獎(jiǎng)，10年成就銀質(zhì)獎(jiǎng)，1994年最受消費(fèi)者歡迎產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)，1995年第一屆中國國際醫(yī)藥保健科技精品博覽會金獎(jiǎng)。這個(gè)廠的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量鑒定書等一應(yīng)俱全。

驗(yàn)明正身后，我首先問：“氨基酸營養(yǎng)液是用頭發(fā)做成的嗎？”

張?jiān)洪L說：是的。嚴(yán)格地說，是用人發(fā)為原料生產(chǎn)的。人發(fā)能吃不是我們的新發(fā)明?！短票静荨防锇讶税l(fā)叫“血馀”，燒成炭沖服能止血；放在瓦片上焙干研成焦黃色粉末沖服能補(bǔ)虛，長期吃能健體，古人吃它有用，并沒有講出道理來。其實(shí)，人發(fā)里含有大量的氨基酸。美國著名學(xué)者佛蘭克博士發(fā)現(xiàn)，人之所以衰老，是因?yàn)轶w內(nèi)氨基酸不足，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞變質(zhì)。氨基酸是個(gè)統(tǒng)稱，人體所需的20多種氨基酸各有名稱，各司其職。比如天門冬氨酸對維護(hù)心臟功能的正常運(yùn)行很重要；亮氨酸在人體血液、肝臟、心臟、腦脊髓中含量較高，人體缺少它，會引起貧血、肌肉萎縮、脊髓炎、神經(jīng)炎和精神??；人體如果缺少胱氨酸，會引起大量脫發(fā)和皮膚老化；還有異亮氨酸是人體發(fā)育、特別是兒童身體發(fā)育需求量較大的一種，缺少它會出現(xiàn)骨胳肌障礙，導(dǎo)致發(fā)育不良等疾患……氨基酸就是蛋白質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。佛蘭克的發(fā)現(xiàn)給科學(xué)家出了個(gè)不小的難題，這就是能否找到一種可以直接為人體吸收的氨基酸呢？因?yàn)槭澄锏陌被嵝枰?jīng)過人體機(jī)能的合成，才能轉(zhuǎn)化為人體所需的氨基酸，但是人們因?yàn)樯顓^(qū)域、生活階層、飲食習(xí)慣等方面不同，不可能全面地吸收人體所需的各種氨基酸。

張?jiān)洪L接著說：其實(shí)氨基酸在豬血里、植物種子里、蠶蛹里、燕窩里、人的毛發(fā)里都能提取出來，關(guān)鍵就是前者的氨基酸含量與人體所需的種類和比例不相適應(yīng)，只有人的毛發(fā)里所含的氨基酸與人體肝臟基本相同。世界上有很多國家很早就從頭發(fā)里提取胱胺酸，用于醫(yī)藥、化妝品及電子工業(yè)，當(dāng)時(shí)在國際市場很搶手。1990年當(dāng)我把胱氨酸收得率提高到接近世界先進(jìn)水平后，就開始琢磨，能不能利用胱氨酸廢液，生產(chǎn)一種全氨基酸營養(yǎng)液，這樣不僅變廢為寶，而且解決了我國的一大科研難題，開發(fā)利用胱氨酸廢液是國家科委面向全國的招標(biāo)攻關(guān)項(xiàng)目。這個(gè)新的目標(biāo)，使我沉浸在氨基酸這個(gè)五彩繽紛的世界里，經(jīng)過幾百個(gè)日日夜夜的拼搏，1993年2月，可以直接為人體吸收的全氨基酸營養(yǎng)液研制出來了。我們到國家科委、中科院咨詢論證項(xiàng)目，樣品經(jīng)檢測，內(nèi)含20多種游離型氨基酸，對人體具有多種保健、延緩衰老的作用。

我從1975年開始和頭發(fā)打交道，到今天已經(jīng)20個(gè)春秋了，20年來頭發(fā)讓我遍嘗了苦辣酸甜?，F(xiàn)在我仍在和它打交道，全氨基酸營養(yǎng)液為了保健生產(chǎn)出中老年型和少兒型的后，針對不同的消費(fèi)者我們又生產(chǎn)出糖尿病型的營養(yǎng)液。我愿頭發(fā)取之于人，還原于人，造福于人。

我們等著聽頭發(fā)的新故事吧。