武　偉

小名愛(ài)吃糖，可又怕蛀牙，他爸爸、媽媽問(wèn)我怎么辦。我想，應(yīng)該從以下幾點(diǎn)著手：

1、了解糖的種類(lèi)?？梢灶A(yù)防“蟲(chóng)牙”(齲齒)。不同種類(lèi)的糖，致齲的快慢和發(fā)病的輕重不一樣。如蔗糖致齲率最高，要盡量少吃，麥芽糖、乳糖和果糖致齲率較低，應(yīng)該少?lài)?。而糖的代用品山梨糖醇和木糖醇幾乎不致齲，可以多吃。因此，按照致齲的輕重，可排列為蔗糖>葡萄糖>麥芽糖、乳糖、累糖>山梨糖醇>木糖醇等。

2、吃糖的時(shí)間與量吃糖的時(shí)間以及量的多少與牙病也有很大關(guān)系。如睡前吃糖和飯前吃糖就大不相同。據(jù)調(diào)查，睡前吃糖或睡覺(jué)時(shí)含糖，發(fā)病率幾乎達(dá)100％，而兩餐之間吃糖或吃過(guò)糖后漱口、刷牙，發(fā)病率占13.8％。吃糖過(guò)多和少量吃糖與齲病輕重也有很大關(guān)系。如一個(gè)兒童一天吃250克糖，發(fā)病率在85％以上；而一天吃25克或兩天吃幾塊糖果，發(fā)病率在10％以下。

3、糖的代用品目前為了防齲，很多專(zhuān)家研究了一些糖的代用品投放市場(chǎng)，來(lái)防止因吃糖過(guò)多而引起齲病。如最早用的是糖精，但目前有關(guān)報(bào)道認(rèn)為，糖精有致癌因子，因此不常用。山梨糖醇和木糖醇不被口腔細(xì)菌所利用，致齲率很低，現(xiàn)已被很多產(chǎn)品所利用，如牙膏、口香糖等。近年來(lái)又從國(guó)外引進(jìn)了甜葉菊糖甙，它比蔗糖甜200倍，又不致齲，一旦本產(chǎn)品大量生產(chǎn)并投放市場(chǎng)，可代替蔗糖。

4、吃糖的自潔不管是糖或是糕點(diǎn)，都比較粘，吃過(guò)以后，它的殘?jiān)烧吃谘烂嫔稀Ｈ绻磺宄?，過(guò)夜以后就可發(fā)酵產(chǎn)酸，變成變形鏈球菌，天長(zhǎng)日久即可形成齲齒。如果吃過(guò)糖或糕點(diǎn)后漱漱口或吃點(diǎn)含纖維的食物，就可把粘在牙面上的殘?jiān)コ?，就是不能全部去除，剩余也較有限，而齲齒的發(fā)生率自然也就少了。

5、涂防齲劑這是近幾年來(lái)口腔醫(yī)學(xué)界研究的一種較為有效的新型防齲材料，在上海、西安、成都、重慶四大城市給近5千只牙齒涂抹后，觀察一年，齲病發(fā)生率能降低99％，兩年內(nèi)降低94％。因此說(shuō)，新防齲涂料也是一種新型防齲劑。

6、做好年齡高發(fā)期的預(yù)防工作牙齒自出后不久就可罹患齲病，5～9歲達(dá)高峰，恒牙自7歲時(shí)患齲，隨年齡的增長(zhǎng)而上升，到25歲左右開(kāi)始平穩(wěn)。如果在此期間采取較為有效的預(yù)防措施，做到早晚刷牙，少吃糖，多漱口等，也可避免或減少齲病的發(fā)生。

總之，只要大家都重視預(yù)防齲齒的工作，了解一些有關(guān)致齲的因素，就可大大減少齲病的發(fā)生。