慰　群

既往多認(rèn)為酒、辣椒對(duì)胃有刺激作用，破壞胃粘膜屏障，誘發(fā)或加劇胃病。

據(jù)近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，微量酒可使引起胃損傷的阿斯匹林損傷指數(shù)下降，對(duì)胃粘膜細(xì)胞有適應(yīng)性保護(hù)作用。若在服用解熱鎮(zhèn)痛抗風(fēng)濕藥阿斯匹林前半小時(shí)左右，飲用微量低度酒(10～30度)，其弱刺激作用可促使胃合成與分泌內(nèi)源性的前列腺素，從而對(duì)抗致使前列腺素降低的阿斯匹林引起的燒心、胃脘不適等副作用，能預(yù)防及減輕阿斯匹林對(duì)胃的損傷。

另一項(xiàng)研究觀察到，少量辣椒可能刺激胃粘膜增加前列腺素的合成與釋放，使胃粘膜血流量增加，對(duì)胃粘膜細(xì)胞有保護(hù)作用。

所以，飲用微量低度酒或吃少量的辣椒非但不會(huì)損傷胃，反而對(duì)胃有保護(hù)性作用。當(dāng)然，大量飲酒或吃過(guò)多的辣椒將適得其反，會(huì)引起或加重胃病。