連仲元

我國地域遼闊，氣候、地勢、水質(zhì)、食物，習(xí)俗、民風(fēng)都迥然不同；而有些地方，即使相距二、三百里，也有“咫尺天涯”之別，氣候等條件很不一樣。長期生活在當(dāng)?shù)氐娜耍捎趶男【土?xí)慣了那里的環(huán)境，適應(yīng)了“天時”、“地利”，所以沒有什么不適的感覺，而對外地人來說，卻不一定如此了。

初到異地，或出差，或旅游，由于換了地理環(huán)境，可能發(fā)生頭昏乏力、食欲減退、消瘦、腹瀉或便秘、皮膚發(fā)癢起疹，甚至惡心嘔吐等癥狀。這并非疾病所致，而是因突然改變環(huán)境而引起的不適應(yīng)現(xiàn)象，統(tǒng)稱為“水土不服”。

水土不服的原因，錯綜復(fù)雜，總的來看，是人體對突然變化的環(huán)境條件的一種不適應(yīng)反應(yīng)。在突然換了新的環(huán)境后，原有的條件反射被打亂，人體與外界環(huán)境間的聯(lián)系就可能發(fā)生不協(xié)調(diào)，從而打亂了神經(jīng)活動興奮和抑制過程的平衡。這樣，便會產(chǎn)生一系列水土不服的癥狀。例如常年生活在哈爾濱的人，身體已適應(yīng)了寒冷氣候，初到霧都重慶，胃腸植物神經(jīng)紊亂，可導(dǎo)致胃腸虛弱，出現(xiàn)一些腹瀉、嘔吐等癥狀。又如在城市住慣的人初到鄉(xiāng)村，喝不慣井水，睡不慣熱炕，再加上洗浴不便，皮膚可能搔癢起疹。南方人終日吃米飯，初到延吉吃朝鮮冷面，胃腸當(dāng)然承受不了，腹瀉、腹痛也就不足為怪了。

近年來，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，引起水土不服的最根本原因是大腸桿菌的感染。最主要的菌株是腸毒型大腸桿菌，這種菌株侵犯空腸和回腸，產(chǎn)生腸毒素。在正常情況下，腸腔內(nèi)的粘液能對腸粘膜上皮細(xì)胞起保護(hù)作用，粘液中還有抗體。胃分泌的鹽酸，以及消化酶和膽汁也能抑制腸內(nèi)細(xì)菌。倘若胃液的酸度降低，細(xì)菌就會繁殖，人就會發(fā)病。旅游者腸內(nèi)的環(huán)境常無意中被改變，引起胃腸功能紊亂，這就是導(dǎo)致腹瀉、消化不良或嘔吐(胃內(nèi)容物返出)的原因。

水土不服只是暫時現(xiàn)象，待適應(yīng)后癥狀就會逐漸消失。如果癥狀反應(yīng)較重，可以對癥用點(diǎn)藥物治療，如食欲不振和腹瀉，可吃些麥芽片、健胃片、黃連素等；嘔吐可服VB610毫克，一日三次；皮膚癢疹，可服撲爾敏4毫克，一日三次，外擦些蘆甘石洗劑或VB8軟膏。