小讀者們有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)用銀針來(lái)試毒的這種方法？古裝影視劇中時(shí)常會(huì)出現(xiàn)使用銀針來(lái)試毒的橋段。那么，歷史上真的存在銀針試毒這種方法嗎？使用銀針測(cè)試是否有毒的這種方法真的有效嗎？以前還流傳過(guò)“銀飾品佩戴久了會(huì)變黑，是因?yàn)殂y飾品可以把體內(nèi)的毒吸出來(lái)”的說(shuō)法，這種說(shuō)法有科學(xué)依據(jù)嗎？銀為什么會(huì)和“試毒”“解毒”聯(lián)系在一起？今天就讓我們一起來(lái)探究一番吧！

銀針試毒助抓貪官

在我國(guó)古代的兇案中，投毒是一種比較常見(jiàn)的作案方式，比如，在四大名著《水滸傳》中，武松的大哥武大郎就是被毒殺身亡的。毒殺常用的藥物并不是很多人認(rèn)為的來(lái)自唐門或苗疆的新奇毒物，而是砒霜。接下來(lái)，我們要講的就是利用銀針測(cè)試砒霜下毒的真實(shí)案例：清嘉慶年間，黃河水患頻繁，災(zāi)害不斷。清王朝撥款賑災(zāi)，但很快賑災(zāi)款就被當(dāng)?shù)氐墓賳T貪墨了。一時(shí)間，群情激憤，嘉慶帝便派遣新科進(jìn)士李毓（yù）昌前去追查賑災(zāi)款的下落。李毓昌經(jīng)過(guò)大量走訪、排查，很快發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)毓賳T貪墨賑災(zāi)款的真相。他本要揭發(fā)，卻被貪官毒害，并被以自縊身亡定案。嘉慶帝親自督辦此事，令人開(kāi)棺驗(yàn)尸。因?yàn)檎{(diào)查的官員認(rèn)為李毓昌被毒殺之后偽造成自殺的可能性比較大，所以他們就采用了銀針進(jìn)行試毒，果然發(fā)現(xiàn)了其中端倪——銀針在接觸了李毓昌的尸首之后呈現(xiàn)黑色。最終案情水落石出，貪官得到了應(yīng)有的懲罰，而清官李毓昌得以平反昭雪。

由此可見(jiàn)，銀針試毒在我國(guó)古代的法醫(yī)鑒定中還是舉足輕重的。在這里不得不提及著名的南宋提刑官宋慈，他曾在他的古代法醫(yī)學(xué)著作《洗冤集錄》中提到利用銀針驗(yàn)尸的方法：銀針發(fā)黑，則有毒；銀針無(wú)恙，則無(wú)毒。那么銀針為什么可以測(cè)試出是否有毒呢？這就與古代常用的毒藥砒霜有關(guān)了。

銀針試毒另有玄機(jī)

砒霜的學(xué)名是三氧化二砷（shēn），是我國(guó)古代比較容易得到的一種毒物，它無(wú)臭無(wú)味，外觀呈白色霜狀粉末。其實(shí)，砒霜本是用作防治病蟲害的殺蟲劑，或消毒劑、除銹劑等，但卻被一些別有用心的人用來(lái)謀害他人性命。

我們先來(lái)看一下砒霜的制作過(guò)程：古人將三氧化二砷的礦石研碎，去掉雜石，然后利用升華的原理，將砒霜提純出來(lái)。但是，由于古代提純技術(shù)的限制，無(wú)法完全分離砷和硫，因此砒霜中會(huì)殘存少量的硫化物。這種含有雜質(zhì)的砒霜呈現(xiàn)紅色，因此古代又將砒霜稱為鶴頂紅。接下來(lái)，重點(diǎn)來(lái)了！真正與銀針發(fā)生反應(yīng)的其實(shí)是砒霜中殘存的少量硫化物，這些物質(zhì)與銀接觸之后會(huì)生發(fā)化學(xué)反應(yīng)，使銀的表面生成一層硫化銀，而硫化銀正是黑色的。所以說(shuō)，古代人說(shuō)的銀針試毒，并不是測(cè)試砒霜本身，而是測(cè)試砒霜中含有的雜質(zhì)，以此來(lái)判斷是否有砒霜的存在。

有的小讀者可能會(huì)問(wèn)：如果把砒霜提純，沒(méi)有了雜質(zhì)，那么用銀針還能測(cè)出來(lái)嗎？隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，現(xiàn)在我們已經(jīng)掌握了可以提取高純度三氧化二砷（砒霜）的技術(shù)， 因此現(xiàn)在再用銀針對(duì)砒霜進(jìn)行測(cè)試， 恐怕是沒(méi)有效果的了。而武俠小說(shuō)中那些唐門和苗疆的神奇毒物， 銀針大概也沒(méi)有辦法檢測(cè)出來(lái)。所以， 銀針試毒是有時(shí)代局限性的。但是，古人能夠通過(guò)這種方法測(cè)試是否有毒，也是經(jīng)過(guò)實(shí)踐和積累得出來(lái)的結(jié)論，是非常了不起的發(fā)現(xiàn)。

銀器與雞蛋

現(xiàn)在，我們要回到文章開(kāi)頭的“流言”了——銀飾品表面的黑色物質(zhì)是否就是銀器從人體吸出的毒素呢？這當(dāng)然不可能。銀飾品表面的黑色物質(zhì)其實(shí)是氧化銀和硫化銀。如果我們了解元素周期表，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，銀并不是一種活潑的金屬，不會(huì)輕易和氧氣或硫化物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。但是，如果我們佩戴銀飾品，銀飾品和我們的皮膚接觸，人的汗液中有很多離子，這些離子有些是導(dǎo)體，當(dāng)銀與汗液、空氣接觸，就會(huì)加速銀的氧化，形成氧化銀。

而人體蛋白質(zhì)中的硫元素也會(huì)以汗液的形式排出，這些硫元素與銀發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，就會(huì)形成硫化銀。所以，銀飾品佩戴久了，就會(huì)變黑。這里可以教大家一個(gè)方法，如果家里的銀飾品變黑了，可以用碳酸飲料清洗。想不到吧，可樂(lè)等飲料還有這樣的用途！

另外，大家如果有興趣，可以做個(gè)小實(shí)驗(yàn)：把銀針插入雞蛋黃中，或者家里吃雞蛋的時(shí)候，把銀制品插進(jìn)去看一下。這時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，銀制品同樣會(huì)變黑。這是因?yàn)殡u蛋中也含有硫化物，這些硫化物使銀變黑了。

在這里，我們不妨擴(kuò)展一下：有些小讀者可能知道雞蛋放久了會(huì)變臭，甚至雞蛋煮久了，都會(huì)有一股怪味。除了蛋白質(zhì)的作用，還有就是雞蛋中的硫化物在這個(gè)過(guò)程中，變成了硫化氫。而硫化氫是一種劇毒氣體，因此，被臭雞蛋熏暈并不是夸張的說(shuō)法。所以，家里的雞蛋一定要好好保存，在保質(zhì)期內(nèi)吃完，雞蛋也不要煮得過(guò)久。當(dāng)然，大家也不要談“蛋”色變，雞蛋中的硫化物含量畢竟很少，正確食用雞蛋對(duì)我們的健康是不會(huì)造成不好的影響的。

（責(zé)任編輯：杜娟）