摘 要:文章通過查閱文獻(xiàn)資料、實(shí)地調(diào)查與走訪觀察等方法,了解到天水大櫻桃近年來種植面積逐年擴(kuò)大,然而果農(nóng)喜獲豐收卻沒能喜獲相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。究其原因主要是以當(dāng)?shù)刂型硎炱贩N為代表的櫻桃受到果蠅危害的直接影響,結(jié)合當(dāng)?shù)貧鉁刈兓治隽斯壣钜?guī)律,并提出以預(yù)防為主結(jié)合農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)等綜合防治策略。
關(guān)鍵詞:天水大櫻桃;果蠅;發(fā)生規(guī)律;防治方法
21世紀(jì)初,隨著西部經(jīng)濟(jì)深化發(fā)展的進(jìn)步,天水大櫻桃在政府支持和倡導(dǎo)下,在秦州區(qū)羅玉溝流域和籍河流域太京鎮(zhèn)引種大櫻桃取得了極大的成果,緊隨其后政府繼續(xù)引導(dǎo)和農(nóng)民自發(fā)種植等方式進(jìn)一步加大了大櫻桃發(fā)展力度。截至2016年底,栽培面積已經(jīng)發(fā)展到了0.560萬hm2,掛果面積達(dá)到了0.43萬hm2,盛果園0.41萬hm2,總產(chǎn)量達(dá)到4萬噸,總產(chǎn)值6.0億元,是當(dāng)?shù)乩^花牛蘋果之后的又一農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)支柱。然而,在喜獲豐收之余,各種災(zāi)害發(fā)生一直侵?jǐn)_著果園建設(shè),尤其是自2012年天水當(dāng)?shù)卮髾烟冶l(fā)了大規(guī)模大面積的果蠅災(zāi)害,使得大櫻桃每年都面臨著高產(chǎn)量低收入的逆向現(xiàn)狀。
一、天水地區(qū)大櫻桃采果期果蠅危害現(xiàn)狀以及溫度變化特征
(一)果蠅危害現(xiàn)狀
正值6月初,天水地區(qū)大櫻桃生產(chǎn)進(jìn)入交易量最繁忙時(shí)期,由最初2012年6月8日到2016年6月3日連續(xù)連年發(fā)生果蠅危害現(xiàn)象。今年通過調(diào)查訪問發(fā)現(xiàn)該地區(qū)出現(xiàn)大面積果蠅危害,一直延續(xù)到6月底櫻桃采摘結(jié)束時(shí)候。尤其是在熟透的、果質(zhì)較軟的、裂果以及雨后空氣濕度較大的時(shí)候,果實(shí)表面通過肉眼就能看到蟲蛀口,用手一揉捏就會(huì)有數(shù)個(gè)白色蛆在里面活動(dòng),直接影響了消費(fèi)者的情緒,使得櫻桃交易價(jià)格迅速下降。
(二)天水地區(qū)大櫻桃采果期溫度變化特點(diǎn)
從統(tǒng)計(jì)圖中可以看出,在進(jìn)入5月份后,天水地區(qū)大櫻桃進(jìn)入采果期,前后持續(xù)將近60天左右,而能集中銷售時(shí)間也就是40天左右,即5月10~6月20日。隨著氣溫升高,尤其是進(jìn)入立夏后,天水地區(qū)氣溫一直呈緩慢上升趨勢(shì),在這種趨勢(shì)不難看出,本地區(qū)溫度變化基本上以5月底為界限,前面溫度起起伏伏,也就是立夏節(jié)氣過后氣溫一直徘徊在20℃左右,而后面溫度則升高就一直徘徊在23℃左右,特別是6月上中旬時(shí)候,溫度時(shí)不時(shí)接近25℃左右,結(jié)合下表中果蠅生長(zhǎng)條件來看,這種環(huán)境正是果蠅繁殖能力最旺盛時(shí)期。通過市場(chǎng)實(shí)際考察發(fā)現(xiàn),這時(shí)市場(chǎng)主要是由于果蠅的出現(xiàn)導(dǎo)致交易價(jià)格急速下跌,其次才是裂果、和劣質(zhì)品種所致。
二、大櫻桃果蠅發(fā)生規(guī)律
(一)生活習(xí)性
果蠅是完全變態(tài)昆蟲,以黑腹果蠅為例,依據(jù)表中可以看出,其生命周期大致可以分為4個(gè)時(shí)期:卵、幼蟲、蛹和成蟲。其發(fā)育速度受環(huán)境溫度影響較大,10~30℃成蟲都能正常繁殖或產(chǎn)卵。最適溫度20~25℃,此時(shí)繁殖率高,但高于30℃不育甚至死亡。在25℃環(huán)境下,22小時(shí)后幼蟲就會(huì)破殼而出,并且立刻覓食。因?yàn)槟阁w會(huì)將它們放在腐爛的水果上或其他發(fā)酵的有機(jī)物上,所以它們的首要食物來源是水果腐爛的微生物,如酵母和細(xì)菌,其次是含糖的水果。羽化出的果蠅在8~12h后開始交配,成體果蠅在25℃條件下的壽命為37d。果蠅的卵呈香蕉形,長(zhǎng)約0.5mm,前端背面有一觸絲,能附著在食物上;幼蟲蛆狀,前端圓錐形,頭小,有明顯的黑色銼狀口鉤。果蠅成蟲為舐吸式口器,主要靠舐吸水果汁液為主,對(duì)發(fā)酵果汁和糖醋液等均有較強(qiáng)的趨性。其成蟲飛翔距離較短,主要棲息于雜草叢生的潮濕地或背陰及弱光處等。
(二)發(fā)生規(guī)律
黑腹果蠅生活史短,繁殖率高,10~30℃成蟲都能正常產(chǎn)卵和繁殖,一年發(fā)生10~11代。以蛹在果園地表1~3cm深處、爛果或果殼內(nèi)越冬,翌年2月底或3月初氣溫達(dá)15℃左右、地溫達(dá)5℃左右時(shí)其成蟲陸續(xù)發(fā)生,在4月15日前后達(dá)到羽化盛期,天水在5月下旬氣溫升高到在20℃以上、地溫15℃時(shí),成蟲又達(dá)到羽化高峰,6月上旬當(dāng)本地平均氣溫上升到20℃以上后成蟲產(chǎn)卵達(dá)到危害盛期。成蟲將卵產(chǎn)在成熟的櫻桃果皮下,經(jīng)1~2天,卵孵化為幼蟲并且危害果實(shí),一顆受害果實(shí)內(nèi)可有多頭幼蟲,多個(gè)沖孔。幼蟲在果實(shí)內(nèi)取食5~6d,成熟后咬破果皮脫果落地化蛹,蛹羽化成蟲繼續(xù)產(chǎn)卵發(fā)生下一代,有世代重疊現(xiàn)象。櫻桃采收后,果蠅轉(zhuǎn)向相繼成熟的杏、桃、李、葡萄等成熟果實(shí)上危害。10月下旬至11月初,隨著氣溫降低果蠅落地幼蟲在土中化蛹越冬。
三、天水大櫻桃果農(nóng)在防治中亟待解決的問題
(一)缺少預(yù)防知識(shí),臨時(shí)用農(nóng)藥管理
當(dāng)?shù)毓r(nóng)由于起初是在政府引導(dǎo)下被動(dòng)接受種植大櫻桃,所以對(duì)果園管理缺乏科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、缺少規(guī)?;?jīng)營(yíng)而以散戶為主建園模式,也就是基本上屬于個(gè)體戶家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的延續(xù),對(duì)于果蠅不僅缺乏科學(xué)化、規(guī)?;芾恚侨狈︻A(yù)見性,采取的臨時(shí)用農(nóng)藥的觀念;只有當(dāng)出現(xiàn)果蠅時(shí)才施藥,從而錯(cuò)過了防治果蠅的最佳時(shí)期。更有甚者,把果蠅與蘋果的食心蟲混淆,認(rèn)為兩者是一種蟲害。因此對(duì)于果蠅的防治處于無可奈何的境地。
(二)施藥時(shí)間和位置掌握不好
多數(shù)果農(nóng)對(duì)果蠅發(fā)生規(guī)律和習(xí)性不了解,不能準(zhǔn)確掌握防治果蠅的時(shí)機(jī),抱著僥幸心理和果蠅發(fā)生后在施農(nóng)藥的心理。中國(guó)農(nóng)科院專家李明教授曾在果農(nóng)樂講座上講到施藥時(shí)間一般在櫻桃成熟前十多天,也就是櫻桃硬核期階段,果實(shí)顏色處于黃白時(shí)期,這時(shí)防治效果最好。更為關(guān)鍵的是施藥位置只是重視樹上,忽視樹下地面、雜草等果蠅棲息場(chǎng)所的防治。
除此之外,果農(nóng)缺乏長(zhǎng)期性管理,采摘完果實(shí)后不能繼續(xù)噴施1~2次農(nóng)藥,以及沒有徹底對(duì)果園地面腐爛果實(shí)和雜草清理等措施。
四、天水地區(qū)櫻桃果蠅的綜合防治技術(shù)與方法
(一)農(nóng)業(yè)防控技術(shù)措施
1.清除果園雜草,阻擊和破壞果蠅滋生場(chǎng)所,尤其是在果實(shí)膨大期時(shí)尤為重要,果實(shí)成熟采摘時(shí)要及時(shí)采收,即成熟度達(dá)到90%以上;同時(shí)將熟透未采摘的軟果、裂果、蟲害果以及殘次果等及時(shí)清理干凈,集中移到園外深埋等處理,以防反復(fù)傳播從而降低蟲口基數(shù),減少果蠅蟲害的發(fā)生量。
2.果園管理中要養(yǎng)成科學(xué)預(yù)防的習(xí)慣。在大櫻桃周年管理中要注意果蠅的繁殖,養(yǎng)成清除果園內(nèi)落葉、田埂邊的雜草,腐枝等農(nóng)業(yè)垃圾的習(xí)慣,結(jié)合施肥集中深埋。
3.結(jié)合施肥等農(nóng)業(yè)措施深翻果園。根據(jù)大櫻桃果蠅成蟲大多數(shù)生活在草叢、腐葉等靠近地面以及樹體下等弱光之處土壤表層越冬的生活習(xí)性,通過深耕土地則能夠破壞越冬場(chǎng)所,消滅其在萌芽狀態(tài)。
4.建植果園時(shí)要對(duì)品種搭配具有合理性。顏色上黃色品種對(duì)果蠅的吸引力要大于紅色,對(duì)黃櫻桃要采取提前采收;品種上主張以早熟品種為主,中晚熟搭配為輔,在中晚熟品種中要提前采收,以防果實(shí)成熟度太高而變軟、變爛,尤其是對(duì)于運(yùn)往外地果實(shí),必須重視成熟度的掌握才能減輕蛀果率。
(二)物理防控技術(shù)措施
1.誘殺劑誘殺成蟲,這種方法是被公認(rèn)較為有效的方法,其原理就是利用果蠅具有趨化性特點(diǎn),方法是將糖:醋:果酒:橙汁:水按1.5:1:1:1:10的比例配制成糖醋液,盛入廣口瓶中,每瓶中裝有液體大約500mL左右,在天水于5月上中旬開始懸掛于果園內(nèi)樹冠下部陰涼處,高度大約1.0m左右,或者在樹干第一層主枝上,每畝懸掛8~10瓶,每7~8天需要更換一次糖醋液,并且在蟲量大時(shí)或雨水多時(shí)應(yīng)補(bǔ)充糖醋液比例。另外,每瓶液體中能夠再加入5g豆腐乳或滅蠅靈,殺蟲效果更好,而且不僅僅能防治果蠅,還能誘殺梨小食心蟲等多種害蟲的成蟲。
2.懸掛黏蟲板。黏蟲板是遵循農(nóng)林生產(chǎn)綠色、環(huán)保、無公害產(chǎn)品理念,推行物理防治和生物防治的一項(xiàng)技術(shù)。其防治原理是雙翅目的斑潛蠅、種蠅等多種害蟲成蟲對(duì)黃/藍(lán)色敏感,具有強(qiáng)烈的趨性。經(jīng)中外科學(xué)家經(jīng)過多年試驗(yàn),通過色譜分析確認(rèn)了某一特殊黃色/藍(lán)色具有最好誘蟲效果。每畝地可懸掛40~60個(gè),可有效降低蟲口密度,減少用藥量。當(dāng)誘蟲板上黏的害蟲數(shù)量較多時(shí),用鋼鋸條或木竹片及時(shí)將蟲體刮掉,可重復(fù)使用。實(shí)踐表明對(duì)上述害蟲誘殺效果非常顯著,在溫室使用效果更佳。
3.櫻桃套袋,仿照蘋果等果樹套袋原理,近兩年來開始對(duì)大櫻桃進(jìn)行套袋作業(yè),該果袋由山東臺(tái)果紙業(yè)有限公司制造。袋子為白色可透光,大小為7.6cm×10.5cm,封口處有一長(zhǎng)約3cm的細(xì)鐵絲,底部有長(zhǎng)約1.5cm開口,櫻桃在袋內(nèi)接受太陽光照射成長(zhǎng)直至變成火紅的大櫻桃。每個(gè)袋內(nèi)最多能裝兩顆果實(shí),套袋時(shí)間一般在櫻桃硬核期前,太早不易操作,太晚則果蠅依附果皮并產(chǎn)卵,也就是在成熟前半個(gè)月時(shí)間必須完成。大櫻桃套袋不僅能防果蠅,還能防裂果,并且可以推遲成熟時(shí)間,尤其是對(duì)晚熟品種可以提高經(jīng)濟(jì)效益。
(三)化學(xué)防控技術(shù)措施
化學(xué)防治的重點(diǎn)部位應(yīng)以成蟲集中活動(dòng)的樹冠內(nèi)膛和地面草叢為主。
1.一般5月中旬左右也就是在櫻桃果實(shí)膨大著色至成熟前,在果園地面全面噴灑40%毒死蜱乳油或50%辛硫磷乳油400倍液,殺滅脫果幼蟲或出土成蟲,間隔15天噴1次,共噴2~3次。與此同時(shí),在果園地埂雜草上,噴灑無公害農(nóng)藥40%樂斯本乳油1500倍液或4.5%甲蝽凈乳油1500倍和2%阿維菌素乳油4000倍液。以后每隔7~10天再噴灑上述農(nóng)藥一次。注意:每次噴藥中,如果再加入3%的糖醋液,則效果會(huì)更好。
2.在櫻桃成熟前2周左右,樹上噴灑植物性殺蟲劑清源保(0.6%苦內(nèi)酯)水劑1000倍液,重點(diǎn)噴施樹冠內(nèi)膛和地面潮濕處,切忌采果期給樹體噴藥,以防農(nóng)藥殘留物過長(zhǎng)。
五、結(jié)束語
大櫻桃果蠅是一種生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)昆蟲,其存活時(shí)間3~9月份,當(dāng)溫度在20~30℃其活動(dòng)最為頻繁時(shí)期,而這個(gè)溫度剛好也就是6月初期,恰好是天水大櫻桃生產(chǎn)量最大時(shí)期,由于其蟲體小、繁殖力強(qiáng)、為害隱蔽,櫻桃成熟后不提倡使用農(nóng)藥,所以造成對(duì)大櫻桃危害相當(dāng)嚴(yán)重以致難以控制的局面,直接影響商品價(jià)值。
建議防治時(shí)首先依據(jù)果蠅發(fā)生的習(xí)性,抓住防治的關(guān)鍵時(shí)期,一般就是在成熟前十多天左右進(jìn)行防治效果較好。其次果農(nóng)們建植新園時(shí)在品種搭配上以早熟型品種為主,兼顧中晚熟品種,再次在果蠅頻繁發(fā)生時(shí)則盡量完全成熟前提前采收或果面色度在90%左右即可采摘,最后要求對(duì)果蠅防治要科學(xué)化,以預(yù)防為主兼顧重視農(nóng)業(yè)防治、物理防治結(jié)合化學(xué)防治等綜合防治方法有機(jī)的結(jié)合,才能確保生產(chǎn)出綠色、環(huán)保、無公害的可食性果品。
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作者簡(jiǎn)介:裴寶紅(1974-)女,甘肅天水人,本科,副教授,從事園林園藝教學(xué)與研究工作。