文/方朝暉 安徽中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 主任醫(yī)師 教授楊響亮 安徽中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院

蒙汗藥，在古裝影視劇中經(jīng)常被提及，其藥效之快讓人驚詫。蒙汗藥一般用紙包好，呈粉末狀，多下在酒里，酒色顯得渾黃，成懸浮液。蒙汗藥與酒配伍，真可謂“珠聯(lián)璧合”。《水滸傳》中，只要提及“蒙汗藥”，必然是在喝酒的場合，比如智取生辰綱、十字坡對付武松等故事中。并不是因為古代人都是酒鬼，而是正如古籍中記載的那樣，曼陀羅花末需要和酒調和才能最大限度地發(fā)揮藥效。

蒙汗藥就是曼陀羅花，它的主要成分是東莨菪堿、莨菪堿和少量阿托品。為什么都愛把蒙汗藥放在酒里呢？因為蒙汗藥揮發(fā)性高，忌油膩，放入酒和茶中，藥力甚佳；如果放在菜中便藥效有限，放多了會產(chǎn)生與飯菜不一樣的味道，引人懷疑，放少了不起效用，因此沒有人會將蒙汗藥放在菜內。

關于用曼陀羅制成蒙汗藥的記載在古籍中頗多，如宋代司馬光在《涑水記聞》中載：“五溪蠻反，杞以金帛、官爵誘出之，因為設宴，飲以曼陀羅酒，昏醉，盡殺之?！标P于此藥的制法，清代汪森的《粵叢載》中都有相關記述：“用風茄為末，投酒中，飲之，即睡去?！碧煜氯f事萬物相生相克，所以古人也有解藥之法，清人程衡在《水滸注略》中“急以濃甘草汁灌下，解之?！边@個說法，也是有根據(jù)的。孫思邈《千金方》中說：“甘草解百藥毒?！?/p>

明代醫(yī)藥學家李時珍對曼陀羅的功效也很好奇，決定自己以身試藥，在對曼陀羅花的毒性有所了解之后，李時珍在《本草綱目》中記載道：“八月采此花，七月采火麻子花，陰干等分為末。熱酒調服3錢，少頃昏昏如醉，割瘡炙火，宜人服此，則不覺苦也?！?/p>

現(xiàn)代科技發(fā)展突飛猛進，對傳統(tǒng)醫(yī)學的研究也在不斷地深入，如今我們早已利用現(xiàn)代科技在曼陀羅之中提取了其有效物質——東莨菪堿。東莨菪堿的作用是散瞳、抑制腺體分泌、興奮呼吸中樞，但對大腦皮質有明顯的抑制作用，能擴張毛細血管、改善微循環(huán)以及抗暈，現(xiàn)已廣泛應用于醫(yī)學領域。所謂散瞳和抑制腺體分泌作用，通俗地來說，也就是有抑制汗腺分泌汗液的作用，所以“蒙汗藥”用“蒙汗”二字還是有一定道理的。