劉珵澔

[摘要]國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)海南椰雕集實(shí)用與美觀于一體，曾在海南人民生產(chǎn)生活中占有重要地位，但其技藝在今天面臨著后繼無(wú)人的困境。基于對(duì)椰雕文化內(nèi)涵、工藝特色、傳承現(xiàn)狀的分析，認(rèn)為通過(guò)技藝創(chuàng)新提升椰雕的工藝附加值走高端藝術(shù)品路線有助于椰雕技藝的傳承和創(chuàng)新發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]海南椰雕；傳統(tǒng)工藝；非遺保護(hù)；傳承人

[Abstract]The national intangible cultural heritage of Hainan coconut carving combines practicality and aesthetics， which used to play an important part in local people's production and lives. But today this handicraft is facing the difficulty in maintaining its inheritors. Based on its cultural connotation， technical features， and its current development status， the aut-hor believes that for coconut carving's inheritance and innovative development， it is helpful to innovate its skills and increase its technical additional value so as to take the high-end strategy.

[Key words] Hainan coconut carving； Traditional crafts；Protection of intangible cultural heritage；Inheritor

椰雕作為海南的傳統(tǒng)民間藝術(shù)，主要分布在?？诤臀牟齼傻?。海南椰雕在2008年成功入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，同年，文昌東郊椰雕入選海南省非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)名錄。[1]海南椰雕在海南眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中獨(dú)樹(shù)一幟，椰雕制品經(jīng)過(guò)不斷地衍生開(kāi)發(fā)，已經(jīng)發(fā)展到了將近四百種，涉及品種五花八門，常見(jiàn)的有酒具、餐具、茶杯以及座椅裝飾等。隨著社會(huì)的發(fā)展變化，許多傳統(tǒng)手工技藝逐漸淡出人們的視野，海南椰雕的手藝人卻依然執(zhí)著堅(jiān)守和默默傳承。時(shí)至今日，椰雕在海南傳統(tǒng)手工藝品中依舊占據(jù)著重要地位，是海南省重要的旅游紀(jì)念品之一，也是海南的文化符號(hào)之一。

一、海南椰雕歷史概況

海南自漢代起就開(kāi)始種植椰子，成為我國(guó)椰子的主產(chǎn)地。椰雕是海南最具地域特色的傳統(tǒng)手工藝，同其他材料相比，椰殼容易獲取并且成本消耗低，還有天然去毒的功效。島上的黎族先民很早就開(kāi)始利用椰殼制作日常用品，椰殼碗、椰殼勺、椰殼杯等椰殼制品都是古代黎族人最常用的餐具和容器。黎族人對(duì)椰殼的利用逐漸影響了當(dāng)?shù)貪h族居民，在唐代時(shí)人們已開(kāi)始創(chuàng)作工藝簡(jiǎn)潔的椰殼工藝品。唐宣宗元年（847）的《嶺表錄異》中就有關(guān)于椰殼造物的記載，“以沙石磨之，去其皺皮，其斕斑錦文，以白金裝之，以為水罐子，珍奇可愛(ài)”。 椰雕工藝在唐代逐漸普及，傳播范圍不斷擴(kuò)大。椰雕在宋代得到了士大夫階層的欣賞。《正德瓊臺(tái)志》中提到宋紹圣四年（1097），蘇東坡被貶到儋耳，他請(qǐng)當(dāng)?shù)亟橙擞靡拥窨坛梢豁斆弊?，稱之為“椰子冠”，并寫下了“自漉疏中邀醉客，更將空殼付冠師”的詩(shī)篇。由此可見(jiàn)，椰雕工藝在宋代已經(jīng)比較成熟，被人們制作成各種日常生活用品和特色物品。到明末清初之時(shí)，海南椰雕的制作工藝基本發(fā)展完善。此后，每一代的椰雕傳承人都潛心研究，不斷推陳出新，鉆研工藝，使得椰雕的制作工藝日益趨于完美，形成了獨(dú)具特色的民族地域風(fēng)格。（圖1）

二、海南椰雕制作工藝與特色

（一）制作工藝

一件好的工藝品，選用的材料，雕刻時(shí)的制作工具，制作者出神入化的技藝以及創(chuàng)作靈感都不可忽視，海南椰雕亦是如此。首先根據(jù)椰雕的設(shè)計(jì)進(jìn)行選料，從椰殼的厚度、形狀、顏色三個(gè)方面來(lái)考察，其中較嫩的椰殼顏色偏黃，較老的椰殼顏色偏黑。其次，制作者對(duì)椰殼做基本處理，如割棕和打磨，此時(shí)的打磨是為了改善其粗糙的表面，但不同的設(shè)計(jì)所需要的質(zhì)感不同，因而打磨這一步并非必須。第三，制作者在椰殼表面描繪圖案，然后用刻刀淺淺地勾勒，之后進(jìn)一步加深輪廓（圖4）。這里通常用的刻刀有拼刀、左斜刀、右斜刀、平刀等，其中以平刀為主。雕刻手法分為刮、挑、平推三種，根據(jù)椰雕作品表達(dá)的意境，選擇椰雕的雕刻手法。最后，雕刻好后的椰雕需要第二次打磨拋光，從400目逐漸提升到5000目，富含油性的椰殼打磨后的光澤度得到極大提高。上述是椰雕的基本工藝流程，在制作“花瓶”等比較復(fù)雜的作品時(shí)，還需要進(jìn)行造模拼接。此外裝飾手法有通花、鑲嵌、修飾等幾道工序。傳統(tǒng)的椰雕以沉雕、浮雕、鏤空雕為主，近些年海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人吳名駒開(kāi)創(chuàng)了椰雕的圓雕技藝，填補(bǔ)了傳統(tǒng)椰雕技藝沒(méi)有圓雕的空白。

（二）工藝特色

海南椰雕的原材料主要采用椰殼，它比金屬柔和、比木材更新穎、比泥土更有韌性。匠人們最初的選料，往往從各類椰子中反復(fù)試驗(yàn)制作，最后根據(jù)所創(chuàng)作題材和工藝敲定制作方案。因此海南椰雕不僅僅是以椰殼為原材料的一種藝術(shù)創(chuàng)作，還是保留了椰殼材料基本特征的藝術(shù)品，特殊的制作用料是海南椰雕最鮮明的特色。

椰雕在古代作為貢品，享有“天南貢品”的美譽(yù)。[2]除了青殼雕，傳統(tǒng)的椰雕大多是將椰殼和貝殼有機(jī)地結(jié)合到一起，按照原先的設(shè)計(jì)造型拼貼而成的工藝作品。這種制作手法通常應(yīng)用在我們隨處可見(jiàn)的碗、茶葉盒、牙簽筒、煙灰缸等日用品上，既美觀又實(shí)用?，F(xiàn)代海南椰雕的造型工藝款式繁多，紋樣典雅多變，在保證觀賞性的同時(shí)，與實(shí)際生活需求有效結(jié)合，大大提高其實(shí)用性，具有一種獨(dú)特的海南風(fēng)情。

三、海南椰雕傳承與發(fā)展現(xiàn)狀

（一）技藝傳承面臨失傳

椰雕在非物質(zhì)文化保護(hù)名錄中占有一席之地，但是椰雕工藝的傳承發(fā)展面臨著巨大危機(jī)。椰雕技藝最初多為家族傳承并且傳男不傳女，新中國(guó)成立后開(kāi)始了社會(huì)傳承道路，但由于傳統(tǒng)手工制作椰雕耗時(shí)長(zhǎng)，制作過(guò)程繁瑣復(fù)雜，肯刻苦學(xué)習(xí)椰雕技藝的人越來(lái)越少，同時(shí)生產(chǎn)效益低、市場(chǎng)需求萎縮、機(jī)械化生產(chǎn)沖擊等因素也制約了傳統(tǒng)椰雕技藝傳承與發(fā)展。作為藝術(shù)品的椰雕包含著工藝匠人們的奇思妙想，通過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)的精工細(xì)雕，呈現(xiàn)出他們所要表現(xiàn)的意境。然而在現(xiàn)實(shí)中，大部分消費(fèi)者不太能接受價(jià)格相對(duì)較高的傳統(tǒng)手工椰雕，他們更傾向于性價(jià)比高一些的機(jī)器加工批量生產(chǎn)的椰雕工藝產(chǎn)品。由于椰雕工藝品制作與市場(chǎng)需求的不平衡，民間手工藝人已經(jīng)難以維持正常的生活，很難通過(guò)這門手藝養(yǎng)家糊口，傳統(tǒng)手工藝術(shù)的傳承發(fā)展形勢(shì)嚴(yán)峻，傳統(tǒng)椰雕技藝存在著失傳的風(fēng)險(xiǎn)。

（二）椰雕技藝亟需創(chuàng)新

隨著社會(huì)的發(fā)展和人民群眾物質(zhì)生活的豐富，椰雕制品原本的實(shí)用功能逐漸弱化，而椰雕技藝所具有的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值需要我們繼承發(fā)揚(yáng)。“藝術(shù)”創(chuàng)作貴在創(chuàng)新，失去創(chuàng)作能力的椰雕也將失去活力。[3]傳統(tǒng)的椰雕手工藝技術(shù)，已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)前的市場(chǎng)需求。走高端路線的椰雕工藝品之所以市場(chǎng)占有率低，主要原因是缺失創(chuàng)新能力，椰雕工藝品的形式多樣性不夠，創(chuàng)作題材單一。精致的工藝需要長(zhǎng)時(shí)間的精心打磨，如何構(gòu)思、加工以及制作椰雕，需要仔細(xì)考慮，需要不斷調(diào)整完善思路，一個(gè)好的工藝作品必須經(jīng)過(guò)這樣的過(guò)程，如果不經(jīng)過(guò)這樣的過(guò)程所產(chǎn)生隨性的成果，很可能不會(huì)被大眾所認(rèn)可，最終導(dǎo)致這項(xiàng)手工藝的失傳。[4]

四、海南椰雕創(chuàng)新傳承案例

為了解海南椰雕技藝在當(dāng)代的傳承情況，筆者重點(diǎn)走訪了海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人吳名駒。吳名駒1975年生于?？谵r(nóng)村，少年時(shí)便癡迷上椰雕這門傳統(tǒng)工藝，成年后長(zhǎng)期從事椰雕制作與創(chuàng)作，目前是海南最為活躍的椰雕傳承人。吳名駒剛開(kāi)始獨(dú)立制作椰雕時(shí)很艱難，基本生活都缺乏保障。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上的椰雕工藝品主要由機(jī)器生產(chǎn)，也有人聘請(qǐng)吳名駒做技術(shù)指導(dǎo)，但他一直默默地研究傳統(tǒng)椰雕技藝。批量生產(chǎn)的椰雕產(chǎn)品利潤(rùn)較高也更容易被大眾接受，而吳名駒認(rèn)為純粹手工椰雕所蘊(yùn)含的魅力是不可取代的，因此他不曾動(dòng)搖堅(jiān)持椰雕傳統(tǒng)工藝的決心。

吳名駒等非遺傳承人為了將椰雕工藝傳承和發(fā)展下去，做了許多努力和嘗試。一是用文字記錄椰雕工藝，考慮到椰雕面臨著失傳的風(fēng)險(xiǎn)，吳名駒將所學(xué)所知系統(tǒng)地記錄下來(lái)，整理成文獻(xiàn)資料，以此達(dá)到傳承保護(hù)的目的。二是帶徒授藝，吳名駒在?？谑械尿T樓老街建立工作室，通過(guò)招收學(xué)徒和椰雕愛(ài)好者傳授椰雕工藝，推動(dòng)椰雕技藝的傳承。三是走進(jìn)校園推廣椰雕技藝，吳名駒長(zhǎng)期與瓊臺(tái)師范學(xué)院合作教學(xué)，讓更多的大學(xué)生參與到椰雕的傳承中來(lái)。四是走出國(guó)門擴(kuò)大椰雕的影響力，2017年9月吳名駒應(yīng)邀到非洲的塞舌爾共和國(guó)參加椰雕作品展，并在當(dāng)?shù)亻_(kāi)展椰雕工藝培訓(xùn)交流活動(dòng)。

吳名駒認(rèn)為創(chuàng)新才是椰雕傳承與發(fā)展的關(guān)鍵，他常常將現(xiàn)代藝術(shù)同椰雕融合起來(lái)進(jìn)行創(chuàng)作，看起來(lái)尋常的椰殼，經(jīng)過(guò)他的巧手，就可以變?yōu)榍嗌?、古木、流水，色澤明暗變化自然流暢。《自律》（圖 2）是一件具有代表性的椰雕作品，它不再拘泥于平面的造型雕刻，利用天然的顏色紋理，運(yùn)用圓雕手法，分化出以假亂真的“蝗蟲(chóng)”和“香蕉”，并將二者巧妙地結(jié)合在一起，使作品既精美又富有趣味性。菱花內(nèi)漆椰碗（圖3）是一件使用傳統(tǒng)雕刻手法的椰雕作品，古樸的造型和復(fù)雜的菱花紋樣使這件作品散發(fā)出古香古色的韻味，顯示出吳名駒扎實(shí)的傳統(tǒng)功底。2014年，吳名駒設(shè)計(jì)的椰雕作品《三月三的贊禮》獲得了世界手工藝?yán)硎聲?huì)頒發(fā)的“杰出手工藝品徽章認(rèn)證”的榮譽(yù)（圖4）。

結(jié)語(yǔ)

地域風(fēng)格濃郁、制作工藝精湛的海南椰雕，歷經(jīng)歲月和社會(huì)變革的沖擊，傳承至今，實(shí)屬不易。當(dāng)下，海南正在如火如荼地建設(shè)國(guó)際旅游島，椰雕工藝作為特色傳統(tǒng)工藝，在打造海南的文化名片方面具有十分重要的意義。通過(guò)對(duì)海南椰雕工藝品技藝傳承和工藝創(chuàng)新，深入挖掘地方元素并以藝術(shù)形態(tài)呈現(xiàn)，創(chuàng)新椰雕藝術(shù)衍生品，合理利用現(xiàn)有資源，將其轉(zhuǎn)化為新興文化產(chǎn)物，有助于強(qiáng)化海南椰雕非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和旅游工藝品設(shè)計(jì)與市場(chǎng)開(kāi)發(fā)意識(shí)，進(jìn)而推動(dòng)地方文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]張祥永，于鯨.基于傳統(tǒng)文化傳承的海南椰雕旅游工藝品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)探析[J].美術(shù)教育研究，2017（7）：68-69.

[2]吳圣彪，邢伯壯，鄧寄平.椰雕：絕技需要活態(tài)傳承[J].今日海南，2013（6）：32-33.

[3]鄭有進(jìn).為建設(shè)國(guó)際旅游島培養(yǎng)人才——海南文昌椰雕傳統(tǒng)工藝發(fā)展的思考[J].新教育，2013（8）：36-37.

[4]蔡佳倩.椰雕傳承人吳名駒：傳揚(yáng)海南椰雕榮光[N/OL].海南日?qǐng)?bào)，2013-12-23[2018-02-01].http：//hnrb.hinews.cn/html/2013-12/23/content_22_1.htm.