查翠平
(安徽省太湖縣畜牧獸醫(yī)局,安徽 太湖 246400)
隨著養(yǎng)羊業(yè)的集約化發(fā)展,羊只數(shù)量和養(yǎng)殖密謀的增大,使單位土地面積上糞污的排泄量急劇增多,對土地、空氣、河流等寶貴資源造成破壞,給環(huán)境保護(hù)帶來了巨大的壓力,尤其是在夏季,羊排泄物的氣味會更加的明顯,嚴(yán)重影響了人們的日常生活。
現(xiàn)在存在一部分的個體養(yǎng)殖戶或是養(yǎng)殖場,把羊的排泄物直接不經(jīng)任何處理就直接排向自然環(huán)境,這種做法嚴(yán)重的破壞了當(dāng)?shù)厮?、土地、空氣的生態(tài)平衡。另外隨著不同季節(jié)和環(huán)境的變化,羊的食量會發(fā)生一定的變化。比如說在夏季、秋季牧場中的草料比較充足的時候,羊的食量就會有一定的增加,這種情況下就會使排泄物增加,在管理難度上會更大,同時對環(huán)境的污染也更嚴(yán)重。
另外在羊的圈舍里還會鋪設(shè)一些墊料,用來保證羊的體溫。這種墊料一般都是一些草料,極易損壞和變質(zhì)發(fā)霉,一旦造成堆積就會滋生一些致病菌以及腐敗的味道,這種情況就會使羊的健康遭受威脅。
羊的排泄物或者其他分泌物產(chǎn)生大量令人作嘔的氣味,極大地影響了人們的日常生活。這種情況在鄉(xiāng)村個體養(yǎng)殖戶中發(fā)生的比較頻繁,同時對人們的生活影響也是最嚴(yán)重的。造成這種現(xiàn)象的主要原因就是個體養(yǎng)殖戶缺乏一定的處理意識和處理手段,因此無法及時的規(guī)避這種現(xiàn)象的發(fā)生,對其他居民的生活造成了嚴(yán)重的困擾。另外對養(yǎng)殖場來說,可能因為他們的廠址離居民區(qū)比較遠(yuǎn),對民眾的影響比較小,但是養(yǎng)殖場的規(guī)模大,每天產(chǎn)生的排泄物更多,對環(huán)境的危害就更嚴(yán)重,尤其是對空氣的影響,如果不進(jìn)行及時的處理,不僅會造成經(jīng)濟(jì)損失有損企業(yè)的名譽(yù),還會危害工作人員的身體健康。
飼料的營養(yǎng)不合理會直接影響到糞便中的成分。比如說在飼料中存在過量的微量元素或者是蛋白質(zhì)的配比不均衡,這都會使羊所排出的糞便中某種物質(zhì)過量(以磷、氨氣等為主),造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。造成空氣污染的原因就是蛋白質(zhì)飼料中營養(yǎng)不平衡,羊食用消化后產(chǎn)生了大量的氨氣,也就是老百姓說的臭味。
政府要根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)展的情況制定與其相配套的法律法規(guī),并且還需成立相關(guān)的監(jiān)管部門,對個體養(yǎng)殖戶或者養(yǎng)殖場進(jìn)行不定期的檢查。明確主體責(zé)任,如果在養(yǎng)殖過程中存在環(huán)境污染的問題要依法追究個人的責(zé)任。總之,通過完善法律法規(guī)使養(yǎng)殖行業(yè)得到有效的監(jiān)管,保證各個養(yǎng)殖的步驟符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
2.2.1 大力推廣高床養(yǎng)殖技術(shù)。羊采用高床養(yǎng)殖,能確保環(huán)境干燥衛(wèi)生,同時采用刮糞板清理糞便,既能節(jié)約人工又能提高羊舍的衛(wèi)生。羊糞清理后統(tǒng)一堆放,加菌種和輔料成為有機(jī)肥,通過農(nóng)牧結(jié)合真正實現(xiàn)羊糞的資源化利用。
2.2.1 現(xiàn)在很多的地方都在使用發(fā)酵床的養(yǎng)殖技術(shù),它是當(dāng)前較好的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù),真正的做到了“羊與自然”和諧共處。發(fā)酵床的墊料是由鋸末、稻殼、秸稈相結(jié)合構(gòu)成的,不易損壞而且獲取容易,從環(huán)保的角度來說還是對資源的二次利用。利用這種方法需要注意的是,要在每周抽出1~2d的時間的對發(fā)酵床的墊料進(jìn)行翻倒、撬動,將羊的排泄物進(jìn)行掩埋,使發(fā)酵床能夠順利的運(yùn)行,還能使發(fā)酵床的表面清潔干燥。另外由于是掩埋腐熟的方式,排泄物的氣味非常微小,也就不會影響人們的日常生活了。
養(yǎng)殖人員要不斷的通過實踐去摸索出最適宜飼料配比,使飼料的利用率提高,減少元素排出所占的比例,進(jìn)而減少對環(huán)境的危害。其次在飼料之中嚴(yán)禁添加過量的微量元素、激素類的添加劑,保證人們在食用上的安全。最后相關(guān)專業(yè)的科學(xué)技術(shù)人員要去開發(fā)一些新型的飼料或者飼料添加劑,改善動物體內(nèi)的菌落,提高營養(yǎng)元素的利用效率,這樣既能保證經(jīng)濟(jì)效益又能保證環(huán)境的健康發(fā)展。
在進(jìn)行養(yǎng)殖時要從多個方面進(jìn)行考慮,把其中涉及的每一個環(huán)節(jié)的解決方法都落實到位,才能保證環(huán)境和經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展,才能更好地落實我國可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略。