營銷者說
對于上游產(chǎn)業(yè)鏈的控制能力,是我們在競爭中勝出的關(guān)鍵要素。我們要在營銷傳播中繼續(xù)突出如何實現(xiàn)果汁營養(yǎng)最大限度保留,使消費者繼續(xù)認同匯源果汁能帶給他們等同新鮮水果的營養(yǎng)和健康。
趙金林
匯源果汁集團黨委書記、常務(wù)副總裁
1998年進入中國匯源果汁集團有限公司,歷任總經(jīng)理助理、總裁助理、黨委書記、常務(wù)副總裁,兼任中國飲料工業(yè)協(xié)會果蔬汁分會副理事長、首都企業(yè)家俱樂部常務(wù)理事、北京工商聯(lián)執(zhí)委。在匯源果汁工作的15年時間,主要負責廣告投放、營銷及推廣等活動,積累了豐富的管理經(jīng)驗,特別是2012年成功為匯源果汁競得了央視《星光大道》的冠名權(quán)。
2012年匯源果汁集團成立20周年,企業(yè)步入了一個重要的新階段。這些年來,我們在全國建立了130多個經(jīng)營實體,鏈接了1000多萬畝優(yōu)質(zhì)果蔬茶糧等種植基地,建立了基本遍布全國的銷售網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個橫跨東西、縱貫?zāi)媳钡霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。
2012年,匯源果汁在進行廣告投放之前,我們對受眾的廣告接受度進行了調(diào)研,發(fā)現(xiàn)小包裝產(chǎn)品更適合白領(lǐng)人群,放在包里也攜帶方便。另外,我們還在重點商業(yè)區(qū)免費派發(fā)一些小包裝產(chǎn)品供人們飲用,還提供免費送貨上門業(yè)務(wù),增加了消費者購買匯源的數(shù)量。
除此之外,匯源果汁在代言、新媒體活動、冠名、影視劇植入等營銷手段上繼續(xù)探索。回顧我們至今所嘗試的廣告營銷,可以歸納分為四大方式。一、明星代言。我們邀請了那英和郭德綱為匯源果汁的代言人;二、社交媒體。我們借助新浪網(wǎng)和騰訊網(wǎng)開展了“健康日志微活動”;三、節(jié)目冠名。我們以3.39億元獲得《星光大道》的冠名權(quán);四、影視劇植入。在《浮沉》、《愛情銀行》等影視劇中植入了廣告,增加匯源果汁的知名度,并為匯源果汁傳達了品牌理念。我們以匯源的品牌為依托,并在此基礎(chǔ)上形成新一輪的資產(chǎn)聚合,使匯源果汁向著良性的方向發(fā)展。
匯源果汁定期邀請消費者參觀匯源果汁的工廠,通過體驗的方式了解匯源果汁,讓消費者親眼看到匯源果汁生產(chǎn)的安全可靠性以及制作流程和品牌推廣過程,自然會影響到消費者以后的購買行為。用這種體驗式的營銷方式免費為企業(yè)做了廣告,同時也培養(yǎng)出了一批忠誠的消費者。
2013年,我們將繼續(xù)采取特許經(jīng)營的方式,實現(xiàn)匯源果汁的品牌擴張。在完善包裝設(shè)計方面的同時,細化產(chǎn)品的消費群體,加大產(chǎn)品渠道營銷,繼續(xù)以大中型商場、超市為主要渠道,并開辟新的營銷渠道,如學(xué)校內(nèi)外的銷售點,以此開拓更廣闊的果汁市場,實現(xiàn)匯源果汁的營銷戰(zhàn)略和發(fā)展戰(zhàn)略。
我觀點
100%純果汁將是2013年果汁行業(yè)的營銷主打產(chǎn)品。新的一年,果汁行業(yè)的新品類將會層出不窮,例如果汁與乳品的混搭、大果汁與小果汁的混搭、果汁與碳酸飲料的混搭。在營銷手法上,一是無論何種品類,不能就產(chǎn)品賣產(chǎn)品,要形成品類區(qū)隔,建立和培育品牌的品質(zhì)。二是通過差異化的營銷手段,找到自己的產(chǎn)品賣點,做出自己的特色,賣點的差異最終會是品牌成長和區(qū)隔市場的稀缺資源。
我挑戰(zhàn)
2013年,匯源果汁將有更多的競爭者出現(xiàn),共同做大純果汁市場。匯源果汁的挑戰(zhàn)來自由下游生產(chǎn)環(huán)節(jié)向上游原料供應(yīng)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移。對于上游產(chǎn)業(yè)鏈的控制能力,是我們在競爭中勝出的關(guān)鍵要素。我們要在營銷傳播中繼續(xù)突出如何實現(xiàn)果汁營養(yǎng)最大限度保留,使消費者繼續(xù)認同匯源果汁能帶給他們等同新鮮水果的營養(yǎng)和健康。
QA
Q:2012年的營銷感悟是?
A:跨越。這一年,匯源果汁繼續(xù)加強了對上游產(chǎn)業(yè)鏈的控制能力和水果加工的生產(chǎn)能力,為果汁銷售業(yè)務(wù)提供了強大的供應(yīng)支持;這一年,我們制作了有明確市場定位的廣告,并在全國各大衛(wèi)視投播;這一年,我們開展了多元的營銷活動,例如新浪網(wǎng)活動、健康日志微活動等一系列的舉措,促進了匯源果汁品牌營銷的全面升級,也為2013年匯源的大發(fā)展創(chuàng)造了良好的大環(huán)境。