服裝專業(yè)英語作為服裝專業(yè)的學(xué)生對接國際環(huán)境的必備語言技能,其重要性日益凸顯。對于服裝專業(yè)的學(xué)生來說,服裝專業(yè)英語不僅是一門專業(yè)性很強的必修課,更是大學(xué)英語與服裝專業(yè)知識的交叉與融合。隨著全球貿(mào)易背景下中國服裝行業(yè)的不斷發(fā)展,具備專業(yè)化的英語溝通能力已成為服裝行業(yè)人才的基本素質(zhì)之一。如何在新文科背景下,將傳統(tǒng)英語學(xué)科與服裝類學(xué)科進行交叉融合,創(chuàng)新課程內(nèi)容設(shè)置及教學(xué)方法,培養(yǎng)出具有國際視野、專業(yè)化英語溝通能力的服裝行業(yè)人才,已成為當前高校教育政策研究的重要課題。
要“加快建設(shè)教育強國,為中華民族偉大復(fù)興提供有力支撐”。建設(shè)教育強國,必須以立德樹人為根本任務(wù),以為國育才為根本目標,培養(yǎng)了解我國國情、具有全球視野、熟練運用外語、通曉國際規(guī)則、能有效參與全球治理的高水平青年人才。
隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和我國綜合國力的不斷增強,我國的國際地位也在不斷上升,自《中國服裝行業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見和2035年遠景目標》發(fā)表以來,我國紡織服裝行業(yè)的規(guī)模也在不斷提高,紡織服裝行業(yè)圍繞著“科技、時尚、綠色”的新定位,堅持“科技、品牌、人才和可持續(xù)”四位一體的創(chuàng)新發(fā)展之路,拓寬了許多新興市場。高校的學(xué)科建設(shè)發(fā)展也隨之更趨于國際化。專業(yè)英語逐漸成為創(chuàng)新型人才的必備技能。學(xué)生不僅要掌握能夠服務(wù)于行業(yè)的專業(yè)知識及技能,還要根據(jù)市場需求,深化專業(yè)英語在新文科背景下學(xué)科交叉融合的學(xué)習與應(yīng)用,全面提升學(xué)生就業(yè)的核心競爭力。
背景
政策背景。自教育部發(fā)布《教育部關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實施意見》(教高【2019]8號)以來,我國高等教育對課程內(nèi)容質(zhì)量及人才培養(yǎng)方案的聯(lián)系有了深刻認識,提出“課程是人才培養(yǎng)的核心要素,課程質(zhì)量直接決定人才培養(yǎng)質(zhì)量”。在當今世界百年未有之大變局的環(huán)境下,在共建“一帶一路”壯闊藍圖的宏偉規(guī)劃下,構(gòu)建人類命運共同體的偉大實踐也在不斷深化。這一時代背景下,中國服裝行業(yè)作為全球經(jīng)濟的重要組成部分,正面臨著前所未有的發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)。隨著全球貿(mào)易的深入發(fā)展,中國服裝行業(yè)不僅需要在國內(nèi)市場保持競爭力,還需要積極拓展國際市場,實現(xiàn)更高水平的開放與合作。
行業(yè)背景。在當前全球經(jīng)濟一體化的大背景下,中國服裝行業(yè)正穩(wěn)步邁向高質(zhì)量發(fā)展的全新階段,這一轉(zhuǎn)型不僅推動了外貿(mào)服裝行業(yè)的空前繁榮,也讓中國以卓越的生產(chǎn)效能和精湛的工藝技術(shù)穩(wěn)居全球服裝出口國的榜首,其產(chǎn)品遍布全球每一個角落。也深刻揭示了在全球服裝產(chǎn)業(yè)鏈中,中國服裝行業(yè)擁有跨文化交流與理解能力的重要性也迫在眉睫。這不僅彰顯了我國服裝行業(yè)夯實的國際競爭力,也進一步提升了我國服裝行業(yè)的國際地位與影響力。
鑒于此行業(yè)趨勢,高校教育體系也積極響應(yīng)。隨著“一帶一路”倡議的推進及全球服裝貿(mào)易格局的不斷變化,對于能夠熟練運用英語進行國際貿(mào)易談判、理解國際時尚趨勢、參與國際品牌合作與管理的服裝英語專業(yè)人才的需求愈發(fā)迫切。高校教育體系不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)方案及課程設(shè)置,融入更多以O(shè)BE結(jié)果為導(dǎo)向的實踐教學(xué)內(nèi)容,如模擬國際商務(wù)談判、海外市場調(diào)研、跨文化溝通工作坊等,以增強學(xué)生的實戰(zhàn)能力和國際適應(yīng)力。
學(xué)生在掌握服裝專業(yè)英語的基礎(chǔ)上,還應(yīng)具備服裝行業(yè)跨文化交流的視野,有效提高就業(yè)率,增強職場競爭力。這促使許多高校開設(shè)服裝專業(yè)英語課程。培養(yǎng)具備跨文化國際英語交流能力的高素質(zhì)、復(fù)合型服裝專業(yè)人才。
服裝專業(yè)英語教學(xué)研究背景與現(xiàn)狀分析
研究背景。中國服裝行業(yè)的新發(fā)展格局和國際先進時尚強國相比有較大差距。結(jié)合中國社會經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)狀,立足于服裝行業(yè)的需求,對高校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)方案也提出了新要求。隨著新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新機制不斷的涌現(xiàn),人才結(jié)構(gòu)和素質(zhì)不能適應(yīng)新時代行業(yè)高要求發(fā)展,體現(xiàn)在行業(yè)頭部人才、高端創(chuàng)新人才及高素質(zhì)、高技能人才儲備不足,尤其是復(fù)合型人才結(jié)構(gòu)性短缺的問題日益突出。完善高校服裝類人才培養(yǎng)方案,推動復(fù)合型服裝專業(yè)人才隊伍的建設(shè),重點培育了解國內(nèi)外服裝行業(yè)戰(zhàn)略管理決策、品牌運營管理,具有國際跨文化視野的服裝行業(yè)人才隊伍,對構(gòu)建具有中國特色、時代特征的行業(yè)時尚生態(tài),提升我國服裝行業(yè)國際競爭力至關(guān)重要。
現(xiàn)狀分析。隨著當下高校教育改革的不斷深入,陜西服裝工程學(xué)院作為首個以創(chuàng)新城市發(fā)展方式為主題的國家級新區(qū)民辦院校,其服裝專業(yè)英語在實踐教學(xué)中仍面臨著諸多的問題。本文作者從“服裝專業(yè)英語”教學(xué)角度出發(fā),分析本校(陜西服裝工程學(xué)院)服裝專業(yè)英語課程教學(xué)現(xiàn)狀,結(jié)合本土化教學(xué)。旨在更好地服務(wù)地方經(jīng)濟,結(jié)合行業(yè)需求,推進服裝專業(yè)英語教學(xué)改革,提高紡織服裝專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。
服裝專業(yè)英語研究的內(nèi)容及目標
研究內(nèi)容。本校特色服裝專業(yè)的學(xué)生大部分為藝術(shù)生,英語基礎(chǔ)參差不齊且普遍較為薄弱。這一現(xiàn)狀就要求教師在課程設(shè)置上應(yīng)以激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣為首要任務(wù),根據(jù)不同專業(yè)實施個性化教學(xué)策略。在大學(xué)英語的基礎(chǔ)上,教師應(yīng)積極探索如何有效銜接服裝專業(yè)英語的學(xué)習,旨在增強學(xué)生的專業(yè)英語學(xué)習興趣和實際需求,提升學(xué)生專業(yè)英語的應(yīng)用表達能力。
傳統(tǒng)服裝專業(yè)英語教學(xué)多以教師講授為主,學(xué)生仍處于被動接受傳統(tǒng)英語課堂的灌輸式教學(xué)狀態(tài)。將英文原文逐字逐句翻譯成中文再進行閱讀理解,同時對課文里的專業(yè)詞匯進行機械的背誦記憶。對學(xué)生養(yǎng)成英語思維習慣且能夠?qū)⑵溥\用在跨文化交流的實踐中還遠遠不夠。
在專業(yè)英語課堂的教學(xué)實踐過程中,教師不僅要確保學(xué)生了解紡織服裝專業(yè)的知識、掌握行業(yè)技術(shù)及相關(guān)術(shù)語的表達,更要提高學(xué)生跨文化、跨語言的交流溝通能力,在大學(xué)英語的基礎(chǔ)上,教師應(yīng)創(chuàng)造性地引人西方相關(guān)社會科學(xué)文化體系的視頻資料及創(chuàng)新技術(shù),結(jié)合源語言文化背景,通過多樣化的教學(xué)手段豐富學(xué)生的感官體驗。這樣的教學(xué)改革不僅能加深學(xué)生對專業(yè)知識的理解,還能促進學(xué)生在實際情境中運用專業(yè)英語進行交流,為未來的職業(yè)生涯奠定夯實的基礎(chǔ)。
研究目標。傳統(tǒng)教學(xué)模式對于服裝專業(yè)英語的教學(xué)普遍側(cè)重于語言知識的灌輸,而忽視了學(xué)生語言實際運用能力的培養(yǎng),導(dǎo)致學(xué)生難以適應(yīng)國際化的行業(yè)需求。本文旨在深人探索服裝專業(yè)英語的教學(xué)改革理念、策略、方法與手段,以及師資現(xiàn)狀與優(yōu)化措施,打破啞巴英語的現(xiàn)狀。根據(jù)OBE成果導(dǎo)向教學(xué)理念,制定相應(yīng)教學(xué)策略,結(jié)合我校特色專業(yè)的辦學(xué)理念。
具體操作方法如下。教學(xué)方法和手段:打破傳統(tǒng)英語教學(xué)單一的授課模式。采用小組活動、模擬辯論賽及時裝秀等多元化形式進行教學(xué)。小組活動圍繞特定主題進行英文表演,辯論賽促進學(xué)生多角度英文討論,時裝秀則讓學(xué)生模擬不同職位使用英文口語交流,將專業(yè)詞匯帶人實際情景模擬環(huán)境中。這些方法在教授知識的同時,也可以激發(fā)學(xué)生對專業(yè)英語學(xué)習的興趣,使學(xué)生在整個過程中能夠熟悉服裝行業(yè)以及時裝秀等工作流程,掌握與外商溝通的邏輯思維及語言應(yīng)用技巧。
教學(xué)改革內(nèi)容:服裝專業(yè)英語教學(xué)改革應(yīng)打破以教材為主的教學(xué)模式,融合創(chuàng)新多媒體數(shù)字信息化教學(xué),結(jié)合時尚熱點及潮流資訊,通過視、聽、說多維度訓(xùn)練,提升學(xué)生的學(xué)習主動性、審美和藝術(shù)修養(yǎng)。使學(xué)生在掌握基礎(chǔ)英語語法及其文化背景的同時,培養(yǎng)服裝專業(yè)英語的思維,提升學(xué)生口語表達能力,為學(xué)生的長遠發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
師資現(xiàn)狀。目前,我校服裝英語授課教師皆為服裝專業(yè)專職教師,且部分教師有海外留學(xué)經(jīng)歷。服裝專業(yè)英語對任課教師的專業(yè)素養(yǎng)有著較高的要求,教師必須擁有英語基礎(chǔ),不僅要傳授語言知識,還要引領(lǐng)學(xué)生在時尚行業(yè)中把握英語的實際運用。研究時發(fā)現(xiàn),本校該課程課標按照傳統(tǒng)英語課堂教學(xué)模式撰寫,對實踐環(huán)節(jié)的要求較為模糊。師生之間、同學(xué)之間的課堂互動較少且缺乏可行性方案。本教改將人才培養(yǎng)方案進行修改,將課堂實踐互動環(huán)節(jié)加入更多趣味性,使服裝專業(yè)學(xué)生能夠完成輸入到輸出的知識閉環(huán),而不僅僅是機械地記憶和背誦。同時,通過反饋與調(diào)整機制,學(xué)生可以不斷修正自己的學(xué)習路徑,提高學(xué)習效率和質(zhì)量。緊密結(jié)合大學(xué)英語課程進行立意新、視角新、方法新的整體優(yōu)化教學(xué)改革體系。
服裝專業(yè)英語教學(xué)探索
針對藝術(shù)類學(xué)生學(xué)習專業(yè)英語普遍存在邏輯思維能力較弱、實踐動手能力相對單一的情況,以及服裝專業(yè)英語教學(xué)與企業(yè)實際需求脫節(jié)的問題,服裝專業(yè)英語教學(xué)改革勢在必行。
目前,許多高校的服裝專業(yè)英語課程側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的英語基礎(chǔ)。而專門開設(shè)服裝專業(yè)英語的高校授課模式缺乏創(chuàng)新,不同英語基礎(chǔ)的學(xué)生也很難融入教師單向灌輸式的教學(xué)之中,教學(xué)效果也不盡如人意。在服裝專業(yè)英語教學(xué)實踐中,教師亦需要從實際應(yīng)用和學(xué)生真實需求出發(fā),不斷摸索適應(yīng)行業(yè)需求的教學(xué)方法和模式,提高課堂教學(xué)的效率,優(yōu)化課堂教學(xué)的效果。讓學(xué)生在實踐中掌握專業(yè)知識,提升英語應(yīng)用能力。
隨著中國服裝行業(yè)的全球化發(fā)展,國際先進的教育理念和教學(xué)方法也是我們未來研究的重要方向。在新文科背景下,對于特色民辦高校的學(xué)生而言,課程內(nèi)容多元互補,融合國內(nèi)外歷史與現(xiàn)實,采用數(shù)字化沉浸式教學(xué),增強學(xué)生文化協(xié)調(diào)與鑒別力,培養(yǎng)多元文化素養(yǎng),使其具備英語語言應(yīng)用能力的同時也具備跨文化溝通能力。深化專業(yè)英語在新文科背景下的學(xué)習與應(yīng)用,加強學(xué)科交叉融合,創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
展望未來,我們的研究將深耕改革、技術(shù)創(chuàng)新與國際教育融合,旨在培育服裝設(shè)計與英語能力兼?zhèn)涞木⑷瞬拧Mㄟ^不解努力,我們期待為中國服裝業(yè)注入國際競爭力,讓華服之光閃耀世界舞臺,共繪中國時尚新篇章,綻放中華文化獨特魅力。也進一步推動中國服裝行業(yè)在國際舞臺上大放異彩。
本文為陜西服裝工程學(xué)院教學(xué)改革研究基金“服裝專業(yè)英語課程教學(xué)改革與探索”(項目編號:2022J027)。作者單位:陜西服裝工程學(xué)院服裝學(xué)院。